Khoho moqolo. tharo lengolo la ngaka

E, u bala tokelo eo, ho ke ke ho tswa ho kana. A re ke re sheba tse ling tse thahasellisang diresepe bakeng sa lijo ena tenyetseha.

Tsela ea ho pheha khōhō moqolo le faolang?

moqolo ona e ka ba joaloka lijana tsa hao tsa letsatsi le letsatsi 'me mokete. 'Me ho bonolo haholo ho pheha. Ho etsa sena, nka dikgerama 550-600 ea khoho, e 'meli thispone ea edible gelatin, e fatše ho honyenyane ba batsho pepere, le letsoai e nyenyane, cloves tse peli tsa konofolo, dikgerama 150 tsa faolang, pitted.

Hlatsoa khoho Pat ommeng le thaole pampiri kapa lesela. Selae e tšesaane, empa lipoleiti ka bophara, ka hloko nyahamisa mahlakoreng a mabeli.
Rala lijo foil 'me e beha esita le lera nyonya fillets e le hore ho na le ne ho se na likheo. Ebe letsoai letsoai, pepere le fafatse edible gelatin.

Ka mor'a moo, faolang hlatsoa khaola likoto tse tharo kapa tse 'nè, se beha holim' khoho, jala evenly. Fafatsa le konofolo hasesaane.

Joale mene ea fillets ka moqolo le thatela ka thatela polasetiki. Tlama thread le beha e ka 'pan ya metsi a phehile.

Kahoo foqola bakeng sa metsotso e mashome a mararo a metso e mehlano ho tloha nakong ea ha metsi a taba.

Khoho moqolo loketse. Tlosa e tsoa ho e le metsi, beha tlas'a khatello le pholile sebakeng e loketseng.

Roulade ea khoho, mahe le linaoa.

Bakeng sa lera ka ntle: dikgerama 200 ea chisi;

Bakeng sa lera bohareng: mahe a mane ba phehiloeng, tablespoons tse peli tablespoons mayonnaise kapa bolila tranelate 20-30 dikgerama, haeba u batla - e pinch ea turmeric, ea fokolang clove ea konofolo.

Bakeng sa lera ka hare: 350 dikgerama se qalile ho riteloa khoho letsoele, e 'ngoe ea linaoa Bank of makotikoting, ea fokolang onion, khaba e mong oa mayonnaise kapa bolila tranelate halofo ea kamore ea ho jela, e meraro lekholong apole cider asene.

Mokhoa oa ho etsa moqolo oa khoho, mahe le linaoa?

Ho joalo, etsa lera la Chicken ka-linaoa:

Pele ho pheha khōhō letsoele le pholileng nyenyane moro, 'me joale tlosa letlalo le tlosa masapong. Khabeloa ratha le onion le tlatsa ka ho eona le asene.

Le linaoa makotikoting, aa tsoa mokelikeli tsohle, rinse e ka ho feletseng ka metsi a phehiloeng kapa e tlhotliloeng le a tsoelang.

Khoho letsoele nama le linaoa mehlo ka raja mela. Drain lieiee le asene, 'me a beha yona ho ya ka khoho, linaoa pata. Ka ho feletseng sisinyeha.

Joale eketsa ea tranelate ho fokolang kapa mayonnaise (boima e lokela ho ba metsi 'me se polasetiki). Letsoai u le mong.

Etsa lera lehe:

mahe phehiloeng grate ka grater tse ntle. Ebe eketsa ba bolila tranelate kapa mayonnaise. Se ke la lebala ho eketsa letsoai. Ho eketsa turmeric mebala e khanyang 'me bakeng sa tatso - konofolo (ba feta har'a tobetsa).

Beha moqolo:

Ka e sephara holim'a metsi, jala karolo foil kapa filimi lijo.
Beha a mangata Chicken ka-linaoa le boreleli e ka mokato mosesaane.
Beha ka bohareng ba sebopeho sa rolo junifomo ea boima lehe.
Le ho phahamisa ea lipheletsong tsa filimi kapa foil thatela ho pota boima boima ba lehe khoho.
Tighten moqolong ka filimi kapa foil.
Joale grate ea chisi ka grater metle 'me ba tšela karolo ea boraro ea chisi tse lakane hao ya foil (bolelele lokela ho lekana le bolelele ba moqolo e).
Lokolla moqolong oa filimi se beha holim 'chisi le.
Ka mahlakoreng 'me ka ho fafatsa ka holimo le chisi moqolo, eo o ile a lula ka thata-thata primnogo eona.

Qetella moqolo ka foil le sebaka ka sehatsetsi e ho fihlela u hloka ho tlisa ho tafoleng.

Moqolong oa khoho le Pears

Nka tse tsheletseng sepakbola khoho, hlobolisa lesomethataro ea bacon, 75 ML khoho moro, e mong tleloubu, Pears a mane, le leng lehe, dikgerama 50 ya botoro, e nyenyane a lero la lemone le letsoai, couscous hanyenyane (khoahlapisitseng nyane semolina).
Tšela saucepan le tlatsa ka ho eona le couscous se a phehile moro khoho. Koahela 'me configure ka lebaka metsotso e mehlano. Peel ea onion le ratha ka blender ka. Hlatsoa Pears le khaola ka dikotwana tse kgolo (coring).

Qhibiliha ka skillet le dikgerama mashome a mabeli a metso e mehlano tsa botoro, eketsa ea onion hasesaane le pheha bakeng sa ka bang 'nè metsotso. Eketsa ho eiee le hasesaane Pears, etsa mollo nyenyane le joalo pheha, ho susumetsang maikutlo kamehla, metsotso e mehlano. Joale eketsa ho couscous le eiee kae.

Mahe pepere le letsoai, ka ekelletsa ho seo e lero squeezed ho tswa ho la lemone ka. Tšela boima sephetho le e loketse ho Pears botlalo.

Ebe nyahamisa khoho. Ka mor'a moo, ba ile ba e lokela ho ba le tsona ka botenya ba disentimitara ngoe. Beha bacon e le hore bohale ba sengoathoana ea ileng a tla ka bohale ba tlang. Beha kana ka holimo 'me joale e ntan'o ba ea tlatsang tsa Pears (tsohle e lokela ho ba ho lumellanang).

Rōlela fihlela ka thata-thata ho moqolo ka le ba tlohela hore ba ema ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse peli. Joale preheat ontong (180 ° C) le apeha bakeng sa halofo ea moqolo. Ebe e tlose, maborashe le botoro setseng le apeha bakeng sa hora e 'ngoe halofo. Roulade ea khoho e loketse!