Recipe tortilla - leeto ho tloha Mexico ho Spain

Ke mang har'a lōna e ne e tla ba sa batle ho bua leshano mabapi le chabile, tšoeu lehlabathe lebōpong ka Spain? Le ho leka ho sombrero tsohle tummeng? Le haeba hona joale ho ke ke ha khoneha, ka nako eo bonyane e karolo e nyenyane ba setso sa batho bana, u ka kopa ho ba lelapa la hao ka ho toba bakeng sa lijo tsa hoseng kapa lijo tsa motšehare. Le hoja ke e le kannete ba lumela hore haeba ntho e 'ngoe hlile u batla, takatso kapa toro sebele le tla fetoha ntho ea sebele. Ke fana ka maikutlo a hore u ho tortilla risepe - ke sebele a ke ke litakatso ispolenii, empa bohato ba pele ho eona u tla ka sebele etsa.

Haeba u sa e tsebeng ka lentsoe, joale ke ha ke thabela ho u bolella ka oa mofuta ofe e le sejana, hammoho le seo e se jang, Masepanishe kapa Mexico ha feela. Ka kakaretso tortilla ile a re ho tloha cuisine Mexico. tortilla ena, e entsoeng ka poone kapa phofo koro. Bake bona ho feta Maindia le conquistadors tlile mona 'me ao fa lebitso la ba sejana tortilla. Empa bakeng sa ba Mexico ke e se feela tortilla, ho ke motheo bakeng sa lijana ho fetisisa Mexico. Ho sebeletsa sebakeng sa bohobe le e ne e sebelisoa ho ena le ho cutlery. Ke motlotlo bona naha le ke karolo ea bohlokoa ea setso sa bona! Spain, haholo, ikemiselitse tortilla, empa mona ho pudding shebahala fapaneng. A re ke re bua mabapi le Spain tortilla le, ya e le hantle, lokisetsa hamorao. Qalong, ho le joalo qala ho pheha Mexico.

Ho joalo, tortilla risepe ke ho makatse hore ebe ka tsela e itekanetseng. Re nka: phofo poone dikgerama 500 (hlokahala khabeloa fatše), botoro (ka ka nkang sebaka margarine e) - dikgerama 100, metsi a futhumetseng - hoo e ka bang kopi ea hlokahale le phofo ho baka ho teko - 1-2 dikgabana. Haeba u e-s'o fumane cornmeal feela nkela sebaka ka koro. Fetileng motsoako o - e ya letsoai (pinches tse peli).

Kopanya phofo (sifted), phofo ho baka le letsoai. Eketsa botoro khabeloa hasesaane le qala luba hlama, butle-butle eketsa metsi a. Hlama e lokela ho ba rekere le ha e khomarela matsoho. Lube hlama. Mo fa ba bang kaofela ba banyenyane, koahela le thaole k'hothone 'me a ema metsotso e 10-15. Arola hlama likoto (ka boholo ba lehe eo khoho e). Rōlela tsoa e mong le e sengoathoana tafoleng ka dipanekuku mosesaane. Fry kaka ka mahlakoreng a mabeli ba fetang mocheso phahameng. Ho bohlokoa a se ke a eketsa ho pane oli kapa mafura. Tortilla e halikiloeng ka ommeng hadika 'pan! Le o se ts'oenyehe haeba mahobe a hao e tla ba lerootho le ba bang ba bubble sootho. Gore e tle e lokela ho ba. Mona ho ke ke, e le tortilla sebele, tortilla a le behile deskeng ea hao. Ebe nahana oa hao u le haholo, seo o tla e ja. Ha e ntse e ka phuthetsoe phehiloeng khoho le lettuce, ba ikakhela ka setotsoana mahe (ho ile ha conquistadors), meroho a hloekileng. Ka kakaretso, tsohle tseo u rata! 'Me ha u recipe tortilla joang?

Re tsoela pele ho leeto. Re ee ho Spain. Spain tortilla ke feela joalokaha ho le bonolo ho lokisetsa. Masepanishe ha halikiloeng liphaphatha, e le sejana ea sechaba e ho feta joaloka omelette e. Linako tse ling re e bitsa litapole tortilla.

E mong le e lelapa ka kichineng ho na: litapole - 4 likoto, mahe khoho - 5 likotoana, eiee (eiee le tala ka li ekeletsoa), 2 cloves ea garlic, letsoai, pepere (ke ho kgothaletsa ho sebelisa motsoako oa pelepele) le oli ea mohloaare.

Peel ea litapole, khaola ka a na le dilae a masesaane (5 limilimithara) le Fry ho fihlela halofo ea oli ea mohloaare. Eketsa ea onion khabeloa hasesaane le ua inela ka mollo pan bakeng sa metsotso e 3-5 haholoanyane. Ho sa le joalo, beat mahe le letsoai le seasonings. Hang ha litapole le eiee ke hoo e ka bang lokile, beha ba ba ka poleiti le lumella oli ho jella. Ebe eketsa ea litapole le eiee ka mahe a sa ka 'pan le romela. Fry liphaphatha ka mahlakoreng a mabeli. Mona 's ka a, tortilla risepe, e leng e lokisetsa Spain. Sebeletsa tortilla ka tafole hanyenyane folisoa, fafatsa e nang le litlama le ditamati ciliegia kapa feela le meroho.

Le teng, e bonolo le e bonolo! Nka u le leetong hao hanyane ho naha mofuthu. Leka ho pheha liphaphatha. U tla ananela tsena e metle, mahobe a monate!