U ka etsa joang hore Friese e lule lapeng ka potlako mme e le monate?

U ka etsa joang ho fryla ha Fora lapeng? Potso ena e atisa ho thabisa ba ratang ho ja lijo tse monate ka linako tse ling. Ha e le hantle, ka linako tse ling u batla ho thabela monate o monate oa liforo tsa Fora, ho sa tsotellehe hore lijo tse joalo li kotsi haholo bophelong. Kahoo seo u lokelang ho se etsa haeba ka tšohanyetso ho ne ho e-na le takatso ea ho ja hōle le litapole tse molemo, empa ha u batle ho ea cafe moo e rekisoang teng? Ke habohlokoa ho hlokomela hore uena ka boeena u ka itokisetsa habonolo sejana se joalo. Ho etsa sena, u se ke ua ba le mofuta o khethehileng oa fryer, hobane u ka tšela litapole ka lero le tebileng la ho chesa kapa ka pane e nang le marako a teteaneng.

U ka etsa joang ho fryla ha Fora lapeng?

Mefuta e hlokahalang le litšobotsi:

• Oli ea meroho (ho molemo ho sebelisa soneblomo ntle le monko) - 300 ml;
• Litapole li hloekileng (ka ho khetheha li le bacha) - 500 g;
• Sauté pan kapa pan ka ho teba haholo - 1 pc .;
• Lithaole tsa pampiri kapa lithaole - ka temoho;
• Thaole e hloekileng e hloekileng (kichineng) - 1 pc .;
• Li-Sauce le li-condiments - bakeng sa ho sebeletsa tafoleng;
• Leoatle la Letsoai kapa ho pheha - ka bohlale ba hau.

Pele o etsa fries ea malapa lapeng, o lokela ho ela hloko lebitso la oli ea soneblomo. E lokela ho ba le tlhahisoleseding eo sehlahisoa sena se reretsoeng eseng feela bakeng sa ho tlatsa salate e ncha, empa le bakeng sa ho ja lijana. Ha e le hantle, oli ena ea limela e tla ba e thibelang haholo licheteng tse phahameng.

Khetho ea meroho

Joang ho etsa likhama tse tloaelehileng tsa French tse monate feela, empa le tsona li khabisitsoe ka mokhoa o khahlehang? Potso ena e tlameha ho u lebisa khopolong ea hore li-tubers bakeng sa lijana li lokela ho rekoa ka boholo bo le bong. Ke feela tabeng ena lehlokoa le tla hlaha le le ntle.

Tlhahiso ea meroho

Pele o etsa sefate sa Fora lapeng, li- tubers tsa sehlahisoa se seholo li lokela ho hlatsuoa ka ho feletseng 'me li hlakisoe. Ka mor'a moo, meroho e lokela ho behoa ka bonngoe le ho e khaola ka mokhoa o ts'oanehileng le o telele oa brusochki ha o sa le 1 cmenti. Ha litapole li senyehile ka ho feletseng, ho kgothaletswa ho e beha ka sekotlolo le metsi a batang. Sena se etsoa ho etsa bonnete ba hore sehlahisoa ha se fetohe se lefifi, mme ho tsoa ho sona ho tlile ho feta tekanyo ea starch.

Mokhoa oa ho etsa li-fries tsa Fora: ho pheha risepe ka sekotlolo se nang le marako

Ka mor'a hore meroho e raliloe, u lokela ho nka lijana, tšela oli e lekaneng, ebe u futhumala e le hore mosi o khanyang o qale ho oona. Ho eketsa litapole brusochki ho kgothaletswa ho fokotsa e le nngwe ka sekotlolo, ho se kopanya le thuso ka lerata. Ha brusochki e le khauta 'me e le bonolo, e lokela ho lahleloa ka colander, sisinya hantle ka sekoting mme e hasane pamapiring ea napkins, e lokelang ho behoa thapeng ea marulelo. Ka mor'a mokhoa ona, fries ea Fora e tla lahleheloa ke mafura 'ohle, e be crispy le ho feta.

Pele u sebeletsa meroho e halikiloeng tafoleng, ho kgothaletswa hore o fafatse pepere e ntšo, letsoai le tse ling tsa seasonings ho latsoa. Ho phaella moo, ho kgothaletswa hore o sebedise spaghetti ea tomate le konofolo kapa tranelate e bolila ka limela tse khethiloeng ho fries ea Fora.