Tšoaea ka litlhapi le chisi tse ka boroa - lijo tsa mantsiboea tsa litsebi tsa monate o monate

Ho hlajoa ke litlhapi le chisi tse ka boroa ha li sebelise feela, empa li boetse lia monate. Sehlahisoa sena se ne se tsebahala ho moloko oa batho selemong sa bone sa lilemo BC. Ho fihlela joale, mabitla a Egepeta a fumana litšoantšo tse bontšang batho ba etsang li-noodle. E ne e sebeletsa e le lijo bakeng sa bafu, tse neng li romeloa sebakeng sa bafu. Ho lumeloa hore o qapile mochine o khethehileng oa ho etsa molimo oa spaghetti Vulcan. Empa joale e ne e se spaghetti, e ne e le lesela le tšesaane la hlama. Hona joale ho lumeloa hore pasta e tlile ho rona e tsoa Bochabela. Ho na le moetlo har'a Majapane ho tšoara baeti ho Selemo se Secha ka lengolo le lelelele le lelelele le tlisang mahlohonolo. Hangata Majapane a hlōlisana, ea nang le nako e telele ke ea thabileng ka ho fetisisa.

Pale ea pōpo

Li-macarone le litlhapi le chisi tse ka boroa li lokiselitsoe Italy. Bo-rahistori bohle ba lumela hore ka mor'a hore Marco Polo a khutlele Chaena a ee Venice, ho ata ha macaroni lefatšeng ka bophara ho ile ha qala. Leha ho le joalo, pele ho nako eo, ho na le litšupiso tsa pasta ea Sicilian. Ba ne ba e-na le pona ea hlaba, eo Maarabia ae omisitseng letsatsing.

Macarone e nang le litlhapi tse khubelu e ratoa haholo matsatsing ana. Litlhapi ha li hatise feela tatso ea tsona, empa li boetse li fana ka monko o monate haholo ho sejana ka boeona.

Mekhatlo ea ho hlahisa pasta e ile ea hlaha Italy lekholong la bo16 la lilemo. Toropong e 'ngoe le e' ngoe, moetsi oa litsebi joalo o ne a bitsoa ka tsela e fapaneng.

Mektheri ea Neapolitan e bōpiloe hohle. Ba ne ba ka ba motseng, empa hangata ba hahiloe lebōpong la leoatle. Lihlahisoa tsena, hlama e ne e khabisitsoe ka maoto, 'me ka mor'a basebetsi ba bararo ba e qeta ka palo eo ba neng ba lutse ho eona. Ba ile ba re ba mo sutumelitse ka boima ba 'ona, ba bina ka nako e le' ngoe mefuta e fapa-fapaneng ea motifali oa Italy. Macaroni e ne e arotsoe ke mefuta e nang le thuso ea ho itšeha, empa ha nako e ntse e feta ntho e 'ngoe le e' ngoe e fetoha ka ho itekanetseng, 'me hona joale re ka thaba ka likhetla tsa hau tse ratoang kapa li-spiral.

Ha o etsa li-pasta, tse khutšoanyane li bokelloa mabokoseng a maholo. Nako e telele e ne e omisitsoe ka thuso ea balateli ba maholo, ba ne ba behiloe lithupa tse phahameng 'me ba etsoa seterateng. Bakeng sa ho omisa ba ne ba fanyehoa ho seo ho thoeng ke "hangers".

Mefuta ea pasta

Macarone e nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa pele tse hlahisoang ka tsela ea indasteri. Ho hlajoa ke litlhapi le chisi ka boroa ke monate. Nahana feela ka botle bona. Monko oa litlhapi tse khubelu tse letsoai o nang le letsoai le qhibilihisitsoeng o mpa o le monate feela.

Ho itšetlehile ka sebopeho, li ka aroloa ka mefuta: li-tubular, noodles, tse hlalositsoeng le vermicelli. Ho tsoa ho seo pasta ho se phehelang ka lengolo la ngaka - ke feela motho ka mong. Ka lehlakoreng le leng, re khothalletsa pasta e hlakileng kapa ea khale.

Li-macarone le recipe ea tlhapi

Ho hlajoa ke litlhapi le chisi e ka boroa ho bonolo haholo ho pheha. Ho lekane ho li khetha, li kenye ka sekotlolo mme u kenye metsi. Re noa metsi ho itšetlehile ka bongata ba macaroni (litara e le 1 tsa metsi bakeng sa mong le e mong oa 100 g ea pasta). Metsi hantle 'me u' ne u chese ho fihlela o phehile. Ka mor'a hore metsi a phehe, o lokela ho lahlela pasta ka colander, a tšolle metsi, a fumane e ncha ebe oe khutlisetsa ho pheha.

Ha li-macaroni li fihla, re hlakola hlooho e le 'ngoe ea eiee ebe re e khaola ka likotoana tse nyane. Fry ka pane e nang le meroho kapa oli ea mohloaare holim'a mocheso o mofuthu. Ha pasta "e lekana", e kopanya le eiee, eketsa tlhapi. Ho molemo hore u sebelise tlhapi e khubelu (qoqotho, salmon), empa u ka e nka le tuna. Re kopanya tsohle hantle. Nako le pepere, litlama kapa litlama, nutmeg (fatše).

Re tšela cheese ka grater e bohareng mme re fafatsa pasta. Ba bang ba khetha ho romela botle bona metsotso e 5 ka ontong, empa u ka e etsa ntle le eona.

Lisebelisoa tsa likarolo tse peli:

1) macaroni 200g;

2) litlhapi tse 100g;

3) chisi 150g;

4) meroho ho latsoa;

5) letsoai, pepere, e-ja ho latsoa;

6) eiee 2 likarolo.