Tsela ea ho pheha raese ho sushi?

Sushi ha e le nako e telele fetileng hlaha litafole European, empa o ile a khona ho hlōla lipelo tsa batho ba limilione ba nang le tatso ea eona le sepakapaka linaheng tsa bochabela.

Ha mong le e mong a ka khona ho ea kopanong ea theko e phahameng sushi mekoallo le lireschorente Japanese, chesehelang joalo tsielehile, hangata e le leqe ho lokisetsa sushi lapeng ba le bang. Empa ka pel'a 'ona hang ha e fetoha bothata ea kamoo ho ka ba phehela sushi raese ntle senya e,' me haholo e sa letsoai? ka taba ena ha e bonolo e le ho bonahala. Cooking raese tla lokela ho ba nako e telele 'me ba bang maqheka linaheng tsa bochabela. Feela ka nako eo ho tla khomarela hantle 'me ha a etsa hore e be motoho homogeneous.

Kajeno ho Internet o ka fumana lotho ea keletso e fapaneng ho tloha litsebi mabapi le liphiri tsa cuisine Japanese, ba ka kaofela, empa ha rea lokela ho lebala ha e le hantle hore kaofela ha diresepe ho na le litšobotsi tse ba bona. Ka hona, re u fa pele le ka nako e tšoanang a phetolelong ea rona e tloaelehileng ea kamoo ho pheha raese ho sushi.

A re ke re qala ka ho tlhopho ya raese loketseng. O lokela ho ba le e khethehileng, e leng bontša :. "Rice bakeng sushi" Haeba sena se ka se ke ba fumanoa, u na le ho khetha ho tswa ho lijo-thollo e le tloaelo. Ke habohlokoa ho ela hloko taba ea hore khoahlapisitseng ba ne ba tse nyenyane le tse ho potoloha, ka hona ba ba loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea sushi le le meqolong e. raese e khethehileng e tla re thusa ho boloka sebopeho ya hao lijo ka lebaka la ho khoahlapisitseng matla tackiness. Joale a re leka ho utloisisa hore na ke joang ho etsa sushi raese.

Mokhahlelo latelang - oa ho lokisetsa lijo-thollo ho tshebetso ya ho pheha. Hoa hlokahala ho rinse e tlas'a metsi a batang, 'me joale tlohela bakeng sa hora e ho jella ka sefe e. Ho tseba kamoo ho pheha raese ho sushi, re tla nka e nyenyane ea pitsa. Metsi lokela ho ba e mong le halofo ka makhetlo a fetang lijo-thollo le. E sa tloaelehang monko o le tatso ea raese e fana ka Japanese leoatle kombu. Hangata rekisoa lisuphamaketeng ka lefapha bakeng sa sushi. Kwa, ho ke ke tse nyenyane ka boholo le ka e sebetsa, e seng feela ha u lokela ho pheha raese ho sushi. E sebediswa bakeng sa tlhahisong ea broths le a ja sopho.

Re a khutlele ka potso ea kamoo ho ka ba phehela hantle raese bakeng sushi. Motoho lokela ho phehoa ka kakaretso ea metsotso e 30. Hang beha kombu, sekoahelo sa eona e molemo ha ho phahamisa, ho pheha raese fetang mocheso mahareng ho fihlela metsi a taba-hang.

Ka nako eo, e le raese e pheha, ho rarollela lona ke ho hlokahala hore ho lokisetsa motsoako khethehileng. Dikgabana tse pedi ea letsoai, akarelletsang likhaba tse supileng tsa tsoekere le asene lokela ho hlohlelletsa ho fihlela shoa hoa feletseng tsa metsoako eo. Ho na le batho ba u se ke ua rata monko le tatso ya asene, maemong a joalo, re ho kgothaletsa ho tlosa lero hae tloaelehileng lemon, u na tlase monate le tse matlafatsang. Hape ka tatso ya hao, o ka etsa raese dinoko kapa sekgoeng. Mona ho khetha ke ka ho feletseng ho uena ho u.

Ka tloaelo, ea Japanese beha phehiloeng sushi raese ka sekotlolo e khethehileng ea lehong, haeba u sa etse joalo, le ho loketse le sekotlolo tloaelehileng capacious. Kenya sekotlolo sa raese pheha, ka nako eo evenly ata ka holim 'a apara pheha ya asene, letsoai le le tsoekere. E sala feela ho kopanya tsohle le ema ho ho fihlela e ba phelelang ho tatso le pholileng nyenyane.

Ke tsohle. Opereishene "joang ho pheha raese ho sushi" e ile ea atleha!