Belevsky marmalade. Tšoara ka neano e telele

Ke kholisehile hore ba bangata ba Sweet selotlolo lera kaka le tranelate lirosa khetha e hlabosang tatso jellies. Bakeng sa nako e telele motse Belev, profinseng ea Tula, e tsebahalang ka ho lijo tsa lona le monate: jelly le litholoana lipompong. Jwale, tlhahiso e sa le joalo pele. lipompong Belevsky ka reka feela ka e seng mekae mabenkeleng kgethile, 'me ba hlahisa haholo-holo bakeng sa souvenirs. Hona ho thoe'ng ka ba neng ba tla rata ho thabela ratoa ena Belevsky marmalade letsatsi le letsatsi?

Re fana ka tsela ea ho tsoa. Kajeno re sheba risepe e mong e bonolo bakeng sa marmalade lapeng. Re hloka metsoako thota le e bonolo tse teng lapeng efe kapa efe. Ha ho mellwane bohlale kapa palo e khōlō ea nako ea ho pheha, ho haholo, e sa ho hlokeha. Ho joalo, a re ke re fumana fatše 'me u leke ho li tseba ba boholo-holo risepe Belevsky marmalade ka kichineng ea hae.

Marmalade - tsela e molemo ea ho savor lehlabuleng tholoana mariha

Esita le Greece ea boholo-holo le fetola mouoane dijusi litholoana, 'me a etsa jelly - tsoekere boima. Boitsebiso e tala bakeng sa marmalade khale a sebeletsa e le liapole, Pears, quince, le ba bangata ba ea monokotsoai le. Hona joale, ho na le, mohlomong, har'a leino monate tsa batho ba ke keng a rata marmalade.

Belevsky marmalade, eo re ile a bua ka, kamehla o ne a tlhaho sebediswa ka ho hlahisa metsoako. Ba bang ba bahlahisi morao-rao sebedisa dikarolo jelly, flavors, jele setsi kapa hlapolotsoeng lero litholoana, starch le maleewana D..

Belevsky marmalade ne kamehla, ha ba ntse ba re, bophahamo ka ho ya ka tlhaho le ho boleng bo phahameng metsoako. Empa ho fumana hore, ha re ntse re ba se buileng, haholo mathata. Ho joalo, re tla itokisetsa maiketsetso marmalade bona.

metsoako

E le hore ho loka ho etsa monate marmalade liapole lapeng, re hloka dikarolo tse peli feela. Ho tla ba liapole, eo u lokelang ho se nka ka e nngwe kilogerama le tsoekere. Sahara tla nka ka bang 500 dikgerama. Batho ba ratang monate ho feta, eketsa e nyenyane ho feta. Bakeng sa batho ba batlang ho marmalade ne lijo tse ngata, o ka nka dikgerama 250-300 la tsoekere.

liapole ho pheha

Ntho ea pele eo u lokelang ho lokisa motsoako o ka sehloohong - liapole. Taba ea pele, ba lokela ho ka ho feletseng rinsed tlas'a metsi a macha. Ebe hula tsoa ka tereing le ata ka eona pampiri ea ho baka. Beha liapole hlatsoitse liaparo ka lakane sa baka. Haeba har'a liapole ba thulana tholoana kgolo haholo, o ka khaola bona ka lobes 'maloa.

Re romela liapole e ka ontong ka. E le hore ho loka ho marmalade, liapole , re hloka bonolo. Re fane ka bona ho nolofatsa ka ontong ka e ka bang ka ka hora. Ha halofo hora ntse li feta, re ntša liapole le itlotsa ba ka sefe e metle. Sena se etsoa habonolo haholo 'me ka potlako, joalokaha eka ke ka nama ea liapole ka mor'a stint ka ontong le bonolo' me pliable.

Joale re lokela ho ba le saucepan kgolo. Ya e le hantle, Belevsky marmalade - tekanyo tlhahiso, le lapeng - e saucepan nyenyane. Empa haeba liapole freaks le batla ho boloka kotulo bakeng sa nako e telele, e le hore mong le e mong mosali ka ba bonolo ho qala tšebetso e tlhahiso le ka kichineng ea hae.

thulaganyou e

Ha malic boima tla ile a khaotsa ka ho 'pan e ka tlase e tenya, ho ka' na li ekeletsoa tsoekere. Ka ho feletseng kopanya tsohle le romela pan ka mollo. Pheha le boima e lokela ho ba ka mocheso ka ho lekaneng phahameng, kahoo hole le poleiti ea ke ke fallele hōle, ke ke ho hlokahala hore nako le nako ho hlohlelletsa matšoele.

Mokhoa oa ho netefatsa hore ba marmalade e loketse? Pele, o khona ho bona mantsoe a tsoanang, e leng tla qala ho fumana apole boima. Ea bobeli, o ka habonolo hlahloba ho itokisa tsa marmalade ka tsela e tšoanang ha re ntse re hlahloba boleng ntle maiketsetso bolila tranelate. Khaba lokela ema! Tima mollo.

Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho nahana ka morero oa seo u se etsa marmalade. Haeba u eang ho sona ho pheha e feela baeti ba le haufi le ho hlaha monyako, ka nako eo re nka sebopeho a bataletse 'me ho tšela jelly boima. Re fana ka foromo ea ka litaba tse ka hare monate ka ontong ka hora e 'ngoe kapa e le. Kahoo kapele tšoara marmalade le e omme.

Ha o etsa qeto ya ho Stock ka e tsoara monate bakeng sa mariha, ka nako eo ka thupelo lokelang ho tsamaea ka har'a linkhoana sterilized khalase. Re bola boima ba libanka malic koaloa lids nhua polyethylene (fumaneha tlasa mochine moqolo koahela sekoahelo tšepe). Hang ha e le mabopong a le marmalade pholile, ba ka tlosoa bakeng sa polokelo sebakeng leha e le pholile le lefifi. Sena se ka ho ventilated kamoreng polokelo ka foleteng kapa joala bareng ka har'a naha.