Tsela ea ho lokisa le meqolong e lapeng

Ka lilemo tse leshome tse fetileng, Japanese cuisine e hlōtseng lefatše lohle, 'me Russia ho na le mokhelo. Japanese lireschorente fana ka menu ya bona tse sa tšoaneng. The atileng ka ho fetisisa lijana - sushi, le meqolong e le a ja sopho. Rolls - e mosa ea sushi. Tšobotsi bona ikhethang ea naha ke hore rarollela tsa raese phuthetsoe ka leoatle, "khalalf" eseng sekgoeng. The le meqolong ho fetisisa ratang ka ho fetisisa - sena ke e tummeng "California," "Philadelphia," "Umaga le meqolong e." Latsoitse lijo Japanese, batho ba qala ho ipotsa hore: ". Mokhoa oa ho pheha le meqolong e lapeng"

Arabela potso ena: joang ho pheha le meqolong e, o ka habonolo re tshebetso ena ha e nka nako e ngata haholo, boiteko le chelete. Ho bohlokoa ho ho reka metsoako hlokahala, lisebelisoa le ya disebediswa tse kathoko bakeng sa ho pheha.

terminologicos

Pele re bolella kamoo u ka pheha le meqolong e le lapeng, ke ile ka batla ho nehela ba bang ba dikgopolo tse go:

Khalalf - leoatle.

Mat - lehlaka moseme, eo e reretsoe ka ho khetheha bakeng sa sotha moqolo.

Wasabi, ka mantsoe a mang - horseradish Japanese, ke tšobotsi e hlaheletseng tala mmala, sharpness le phaella ka ho re ba sejana ka nako e tšoanang e na le thepa sebolaya dikokwana-hloko.

Asene ginger ka e sebelisoa ho tatso, hammoho le e mosa ea sebolaya dikokwana-hloko.

Tsela ea ho lokisa le meqolong e lapeng

Ka lireschorente Japanese, litheko e ba haholo e phahameng, kahoo u ka reka lihlahisoa ho hlokahala hore ho pheha lapeng meqolong u li ratang. Tsela ea ho pheha, ke tla u bolella mohlala meqolong "Philadelphia". Latela litaelo ka ho qaqileng, o ka se bolella lehae phapang moqolo tloha reschorente ena.

Ho lokisetsa servings tse pedi o tla hloka: khalase ea Japanese raese e khethehileng, likomkomere, avocado, lera "khalalf" dimelametsing, khubelu tlhapi ka 200 dikgerama, chisi "Philadelphia". Hape, lehlaka moseme le thipa hantle-o leolitsoeng.

Pheha raese ho latela litaelo tse hatisitsoeng ka sephutheloana. Haeba u ne ke sa reka raese Japanese, o ka sebelisa kruglozernisty kamehla. Hore e na le mantsoe a tsoanang theipi, ee lokela ho ba e nyenyane hanyenyane ho silehe mmuso seethe raese. Tatso ea moqolo tsena hase lintho tse ngata e tla fapana ho ea ka lihlahisoa le ho sebedisa raese Japanese.

Obkrutite moseme polasetiki moqolo ka le dikarolo tse 'maloa. algal lera la scissor halofo. Likomkomere selae wedges telele ke 5 limilimithara ka bophara. Hloekileng le selae sa avocado ka dikotwana tse ho ba likomkomere. tlhapi e khaola ka a na le dilae le makhethe thinly.

Ho joalo, joang ho lokisetsa le meqolong e:

1. Ka moseme ka, haufi le bohale, a beha halofo ea dimelametsing le, ka holimo larileng ka tsoa raese folisoa le hatakeloa ka thata menoana ea hae. Rice lokela Slide ho tloha lehlakoreng le leng ho moseme oa dimelametsing.
2. Ka mor'a moo, phethola dimelametsing raese fatše ka moseme ka. Top bohareng smear 'dimelametsing hlobolisa bophara disentimitara chisi "Philadelphia".
3. Chisi hasana ho pholletsa le bolelele ba likomkomere le avocado.
4. Ka mor'a moo, sebelisa limmete qala ho la ka thata-thata moqolo, ho fana e le sebopeho ya khutlonnetsepa.
5. Atolosa moseme, u tla bona ka thata-thata phuthoa moqolo e telele. Ho beha litlhapi tse khubelu. Ebe hape o sebelisa moseme e katiloe moqolo.
6. Mokhahlelo oa ho qetela ea thipa e bohale ho khaola moqolong palong ea litlhapi tsa salmon (ka reschorenteng servings moqolo e khaola likoto tse tšeletseng tse). Le jarisa ka makhethe tsa limakasine sliced sejana ka poleiti le.
7. Ea ka mokhoa o tšoanang le o lokisetsa karolo hlahlamang.

Ithuta ho pheha le meqolong e le lapeng, u ka makatsoa ke metsoalle ea hao le lelapa, koahela tafole ka setaele Japanese. entourage khethehileng fa diithupa lehlaka, eo ka eona u tla ja lijo ena. Etsa tatso ho feta e hlakileng thuso ginger ka, spaghetti soya, wasabi le asene raese. Ho tloha ka a tlatsana tsena ha li bakeng sa mong le e mong, joale ba lokela ho sebetsa ka linkho ka bomong.

lireschorenteng le tsohle Japanese o ile a hlalosa ka ho qaqileng ho hlophisoa ha e mong le e moqolo, kahoo u ka habonolo lokisa molao-motheo oo e le sejana leha e le sefe. Le reka metsoako e itseng u ka se khonang le ka lebenkeleng e ikhethang.

Thabela takatso ea botona kapa ea hao. Thaba ea hao ka bouena le baratuoa ba hao le li thabelang culinary.