Tsela ea ho pheha makhala?

Shrimp ke se le seng 'me e ratoang lihlahisoa metsing. Hangata ka ho fetisisa, ha re reka nyehelo ho reka makhala ba tloaelehileng kapa nkoe. Nkoe prawn tse tšoauoa ka batlang e le kholo boholo le nkoe khetla bona. Latsoa litsobotsi life tse ka bang e tšoanang ka mefuta eohle ea makhala. Mona ka tlase ke hlahlobeng kamoo ho pheha makhala, 'me kamoo ho khetha bona.

A khetha boleng bo phahameng makhala

Ba ka 'na ba rekisoa: ka sebōpeho sa mofuta o tebileng-hoamisoa, foreshe tloha aquarium e, hoamisoa, empa phehiloeng. Reka makhala e ka ba ka ho hloekisoa kapa unpurified (shell) foromo. Ha reka untreated makhala, ka hloko ela hloko botšepehi le botenya ba leqhoa bitiela makhala. Leqhoa botenya e lokela ho ba ho fihlela ho 1 millimeter le makhala ha baa lokela ho matted hammoho. Haeba sena e sa o ile a re, boleng sehlahisoa e sa hoamisoa, le ho reka ha ho hlokahale. Ka tloaelo ho, joalo sehlahisoa mora thawing, ho pheha, le ho hloekisa ba fokotswa ka boima ba 'mele ka ho 75%. Ka lebaka leo, e bohlale ke ho khetha makhala kholoanyane boholo le boleng leqhoa.

Feela ha reka makhala, o lokela ho etsa bonnete ba eona li le hoamisoa, hloekileng kapa hoamisoa ka mor'a ho pheha. Sena se tla etsa qeto ea kamoo ho pheha makhala.

Tsela ea ho pheha makhala

Tsela e tloaelehileng ea ho pheha makhala ke - pheha. Re sheba kamoo le kae ho pheha hoammeng makhala mefuta. Ho lokisa makhala hakaalo hloka 1-2 lemon, letsoai le linoko tse ling li sebelisoang ho li tla le tatso.

prawn hoammeng tlameha ho feletseng rinsed le metsi a futhumetseng kapa a batang ho tloha faucet ka. Sena ke ho etsa bonnete ba hore makhala feletseng thawed leqhoa le a hloekisa ho tswa ho mobu e sa tšoaneng. Ka mor'a hore tsohle, re ke ke ra kholiseha hore makhala phethahetseng hloekileng, 'me leqhoa ha le ntho e hloekileng.

Ha a ntse a makhala thawed ka metsi, ba lokela ho lokisetsa lijana ho pheha. molumo itšetlehile ka palo ea lijana ho pheha makhala. Molumo oa metsi a lokela ho ba le linako 2-3 a maholo ho feta bophahamo ba modumo ea makhala hore ba ka botlalo koaheloa. Sekotlolo ka metsi e lokela ho behoa holim'a mocheso mahareng le tlisa ho lethopa ka.

Hang metsi qala ho pheha, ho e eketsa lero la lemone, le kena ka makhala hae. Tsela ea ho pheha makhala itšetlehile ka mofuta wa: hoamisoa - metsotso 7-10, hoammeng se phehiloeng - metsotso e 3-5. Leha ho le joalo, ha ho pheha makhala lokela ho itšetleha ka boholo ba tsona, i.e., e nyenyane ba, ka nako e ka tlaase ho moo ba lokela ho pheha.

Boikemisetso ba makhala ka ba bonolo ho laolwa ke 'mala - ba ba hanyenyane sebeletsang pepeneneng, hammoho le qala ho hlaha ka holim' a metsi. Feela ha e phehiloe makhala lokela ho ba hlokolosi, e le tshilo ya dijo, ba ile ba lahleheloa ke tatso ba bona 'me ba "rabara".

Ha makhala e pheha, beha ba ka colander ho khalase ea metsi e tletseng. Ka mor'a moo makhala lokela ho beha ka sekotlolo se tebileng 'me le tšollele lero la lemone (hammoho ka tšela kapa oli ea mohloaare e, 1-2 tablespoons). All ka hloko tsoakane 'me a rala tsoa ho koping ka ho fepa baeti.

Ha makhala fepa foromo a sa jese litheohelang, napkins hammoho le bona, ba lokela ho ho sebeletsa le sekotlolo ka metsi. Shrimp ka matsoho a hloekileng, 'me ka sekotlolo ka metsi, rinsed menoana ea hae. Ho bobebe tsela ea ho hloekisa makhala: ke ke ho hlokahala hore nka tse fetang hlooho le lehlakoreng le leng ho tlosa leoto. Ka mor'a moo, ho etella theoha, ha mohatla shrinks khetla. Le matsohong a ba lule ba eteni hloekileng tsa nama, monate le ruileng limatlafatsi.

Qetellong, e ka etsa qeto ea hore ho pheheloa makhala le mong le e mong ka khonang. Sena ha se tshebetso thata. E ka etsa le mang kapa mang ea ratang ho ja ena nama monate ke ruileng protheine. Ha re jeng!