Sopho e entsoeng ka le sauerkraut: monate, o tsoang pelong le ka bophelo bo botle

E fellang kateng le hore sopho e entsoeng ka le sauerkraut ka bonoa, eseng feela ka tafole Serussia. Belarusians, Ukrainians, Lithuanians, Romanians le lipalo ke boetse ke nka hore le sejana ke ba sechaba sefe. Ya e le hantle, e mong le e ba lichaba tse thathamisitsoeng ka holimo e na le peculiarities ea eona e le liphiri tsa ho etsa sejana ena e babatsehang.

Empa re tla bua ka mokhoa oa ho pheha k'habeche sopho e entsoeng ka ka Russia. Sena se ka sebelisoa a hloekileng, asene le ho cauliflower. A sehloohong sena a re tla sheba diresepe tsohle tse tharo.

Ho lokisa sopho e entsoeng ka le sauerkraut, ho ke ke ho hlokahala ho:

1) Lokisetsa merohong 'me e ratha bona.

2) sopho e entsoeng ka e thehiloeng ho moro efe kapa efe. Ho joalo, pheha moro, 'me ka halofo ea hora ho fihlela loketse ho beha ka meroho ea hae. Ka ho hadika 'pan Fry ea khabeloa hasesaane eiee le lihoete, grated ka grater mahoashe.

3) fumana ho tswa dibanka sauerkraut, ka ho feletseng hlatsoa le pepeta. Ebe eketsa ho lieiee le lihoete, tse neng di halikiloeng ka pane e.

4) Le hoja meroho li phehiloe, o lokela ho ka potlako Peel le grate lihoete, 'me litapole khaola ka dikotwana tse nyane.

5) litapole ba beha ka moro a phehile, 'me meroho e meng foqola fetang tlaase mocheso, koahela ka thata-thata koetsoeng. Ha beet le tla be re loketse, e ke hape ho hlokahala hore ho romela ka moro. The sopho e entsoeng ka le sauerkraut eketsa pepere le letsoai. Ho ntse ho tlisa sohle ho lethopa le tlosa ho tloha mocheso. Ho molemo ho fana ka ke borscht bakeng sa metsotso e seng mekae joale sekwahelo.

Sopho e entsoeng ka le sauerkraut a sebeletsa le bolila mahareng oli le konofolo cloves.

The risepe ea bobeli eo re e fana ka - ka sopho e entsoeng ka le hop a hloekileng. Ho etsa hore ho hlokahala hore ho nka e rantipole kakaretso, 400 g, k'habeche foreshe, litlama omisitsoeng, 4 litapole, li-mushroom makotikoting, Bay lekhasi le linoko.

Re qala ka ho ha e le hantle hore khabeloa shinkuem hop. Ka mor'a moo, re nka e le lihoete, litapole le khaola bona ka dikotwana tse nyane. meroho tsena ka ho feletseng kopanya hammoho, 'me joale eketsa ea li-mushroom le linoko khethileng. Sena sohle se beha ka tanka habeli le phehiloeng bakeng sa metsotso e 30-40. Ka pan tloaelehileng, tshebetso ena e tla ba nako e telele. Ha meroho loketse, u lokela ho ka bonolo reteletse sekotlolo sa meroho e le litekanyetso e ka tlaase ea steamer, moo moro. Ho beha koung lekhasi le emetse metsotso e 10, ka nako eo ho eona tlas'a Hood ena.

Ha ho ka tlaase ho moo monate le bophelo bo botle lijo ke meroho sopho e entsoeng ka le ho cauliflower. O na le e ngata ea diresepe le mekete e fapaneng. Empa re etsa qeto ea ho khetha bakeng sa le bonolo le e nang le phepo sopho e entsoeng ka, e reretsoeng ho ja bana. E na le mefuta e fapaneng ya le liminerale le divithamini. Ho lokisetsa lijo sena, o tla hloka lihlahisoa tse latelang: 4 litapole, eiee, lihoete, ka karolelano, ba 300 g, ho cauliflower, tamati, dille le etsang dilitara 2 ya meroho moro.

Ka moro a phehile ka setofo eketsa ea litapole sliced ka dikotwana tse nyane. Pheha metsotso e 10. Nakong ena, o tlameha ho ratha ho ditamati le eiee ka dikotwana tse le grate e lihoete ka grater ya. Nka kholifolaoa 'me ba qala ho qhaqholla hore e be florets. Ho litapole eketsa meroho setseng (ditamati qetela). Pheha metsotso e 'ngoe ea 7, eketsa dille khabeloa hasesaane le letsoai. O ka beha eteni nyenyane ea botoro haeba a lakatsa. A lijo tsa mantsiboea monate o!