"Qhibiliha" molomo diphae e masiba e le: a mohato ka mohato risepe

"Conjure" fetang pastry, u kamehla batla ho etsa hore e le khanya le airy. Re u fa le risepe le bonolo le le ka theko e tlaase. Diphae ka fatše (tse kang khanya le airy) di fumanoa ka tlhahlobo e khethehileng le maqheka a mang sebelisoa ha luba. Latela litaelo tse hlakileng - le u na le e sa tloaelehang a bonolo le feela "qhibiliha" ka dipesteri molomo.

Mohato o le mong: Lokisetsa metsoako ka nepo

U batla ho fumana mahobe a sa haholo-holo tse bonolo? E le fatše ba, haeba e se feela ka nepo ho hlokomela boholo ba lihlahisoa kopantswe, empa etsa bonnete ba hore ba phethe bona pele ho dulang ho koetlisoa. Ho etsa bonnete ba e lekaneng looseness ho baka, oo ka oona sehlahisoa bakeng sa nako e telele se thatafatsa, sebelisa motsoako o mafura. Ho molemo hore u kopana le tranelate margarine e le oli ea limela. Pele a kenngoa ka pele hlama motsoako pele ho qhibiliha ho mokelikeli ka mofuthu. sehlahisoa se seng, e leng boetse e fana ka ea setsing teko tse mahe. Pele selelekela ka hlama, hangata, morethetho bona ho fihlela fluffy ho lokisetsa bubble. Sena se molemo ka ho fetisisa etsoa ka mixer ka. Le, ya e le hantle, ke batla ho etsa ho buuoa e khethehileng ea phofo e. Ka sebele esita le mong'a novice tseba hore e lokela ho sifted le mofuthu. Ka hona, le rerile ho apeha mahobe a, pheha lijo mantsiboea: beha sebakeng se mofuthu, e kang haufi radiator ka metsi ka. A sieving ka ho eketsehileng ka ho sefe sa mohla bohloko.

Mohato tse peli: lokisetsa pata

Esita le teko le atlehileng. tla mohla diphae tse dingwe di ka theoha ha dikahare ka hare tsa ka thata le lumpy. A re ke re bua mabapi le dikarolo ho fetisisa e atisa ho sebelisoa. Kahoo pheha liphiri le tlatsang loketse ho fetisisa:

• Litapole. Hangata hoo e phehiloeng le metso e sithabetseng tolkushkoy tloaelehileng. Mora makhapa a ka lula kapa letsoai le ho lumellanang aba fetang boima palo yohle. Leka ho sisinyeha ho fihlela motsoako o teteaneng le mixer e - 'me u tla bona phapang hang-hang.
• Nama. Tsela e sa tloaelehang ea tlatsang bonolo e fumanoa ka likotoana pele ho decoction ho fihlela pheha, 'me joale ba feta har'a e nama grinder le sechu le eiee le linōko.
• Litholoana. Ha u sebelisa mohlala, liapole tse molemo ka ho fetisisa uncooked, peeled likotoana tsa hanyane "simmered" ka 'pan ho hadika, koahetsoeng ka botoro. Nolofatsoa boima e ka nako eo e tsoakiloeng le tsoekere le sinamone.

Haeba karolo efe kapa efe ya tlatsang ka se sebelisa ka modelling ea a batang. Fuama boima ka nako e itseng ka mocheso kamoreng kapa pheha hlama hang-hang pele ho luba ka.

Mohato Three: beha ritela

teko ho lokisetsa thekenoloji kenyeletsa tse peli tse mehato. Origin - rasstaivanie tomoso ka tharollo mofuthu. Ea bobeli - ka ho toba luba. malapa a mangata a ho kopantswe hammoho, ho ke ke ha tse lakatsehang ho etsa. Hantle pheha hlama - tiiso bakeng sa ho baka le atlehileng. ya hlama. Hore ho itšetlehile ka ho eona, hore na diphae ka tlase. Ho joalo, re thathamisa metsoako eo hlokahala.

• 1L hanyenyane thabisa lebese;
• 1 pakete (200 g) ya margarine e remereme;
• 3 tbsp. k. oli ea limela;
• 1 tsp ea fella. k. letsoai;
• 1 "kantle ho rolara Box" Art. k. tsoekere;
• 1 sephutheloana itima lijo omileng tomoso (about 1 tbsp tloaelehileng ..);
• phofo.

Connect with margarine e qhibilihile, lebese, letsoai le le tsoekere. Motsoako ka ketsahalo ha ea lokela ho ba chesa. Tomoso ka feela tšela tharollo mofuthu. Feela ebe o tla lebisa mahobe a ka tlase. Pele tomoso ena omileng kopanya ka thoko ka sekotlolo le phofo e. motsoako Joale sypte ka mokelikeli le luba ho tlosa makhapa. Opara fumana tumellano joaloka mokelikeli bolila tranelate. Sekoahelo, thatela 'me tlohela bakeng sa metsotso e 25-30.

Mohato Four: Ho Etsa hlama bakeng sa phae e masiba e

Hantle, hlama ya rona e lokela ho ba ka mor'a hore boletsweng nako keketseho ea bophahamo ba modumo hoo e ka bang habeli le nang koahetsoeng ka bubble moea. Haeba ho na le matšoao totobetse u sa fumana, e ne e ka bolela e mong oa lintho tse peli. Kapa tomoso ne e le tsa boleng bo tlaase, kapa bakeng sa ho kopanya le tharollo e ne e chesa haholo. Ka hlama hantle-tsohile ka fetela ho ba sethaleng latelang - oa ho lokisetsa hlama le. Tšela e be boima ba mahareng-boholo bo lekaneng 3-4 khoho mahe shapuoa 'me ka bonolo kopanya le bubble le motsoako kakaretso. Ebe dosypte phofo ho fokolang hore ba hlama e ne e le haholo e thickish, empa ka nako e tšoanang bonolo. Se beha holim 'tafoleng' me lube. U se ke ua le eena o tšela phofo, kapa boima ka "lintlha" ka ho etsa hore ka thata haholo. Air hlama, sebaka ka sekotlolo e tlotsa le talk le koahela le thaole. Joale re lokela ho ema ho ho fihlela e ke ke ea qala ho 'atamela. " Ka mor'a hoo e ka bang 45-50 metsotso e (ka linako tse ling e sa), boima ba 'mele a eketseha, bochaba "cap,". Sa feto-fetohang, peremesite ka sekotlolo e 'me u bakeng sa ka nako e tšoanang.

Mohato tse hlano: sculpt mahobe

Tsela ea ho utloisisa hore hlama e le masiba le? e tla nkoa e le tse lokiselitsoeng liphae, haeba luba pele fetola e ile "popiskivanie". Ho qhoma bubble multiple tse nyenyane, e leng ka botlalo ya boima. Ho joalo, u ka se a ntse pele ho fihletseng e akgotse ka katleho le! Joale, ka ho modelling. Haeba ho khoneha, atamela mothating ona oa bathusi ba hae le bana ba baholo kapa ba ntlo ea tse ling. Sena ke ho etsa bonnete ba hore ho baka e tšoanang ke, ho fihlela kamoo ho ka khonehang, bobeli ba hiriloeng ke magdalena. Joale e ntan'o ba seka-o qetile evenly "lumellane", hona joale pele ho baka, 'me ke tsohle ka boholo tšoanang le boleng. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho sebelisa mocheso pata kamoreng. Mokhoa oa ho fumana hore na nako e kae patties, ho "bongata ho fihlela" pele ho baka? Hoo e ka bang 15-20 metsotso. Le, ya e le hantle, a ke ke a ba hiriloeng ke feto-fetohang sehlahisoa makhetlo a 'maloa. Beha ka ho toba ka lakane tlotsa ho baka kapa beha ka ho le koahela ka borashe le lehe otloa.

Mohato tšeletseng: ho baka

The bonolo ho fetisisa le tiea ke moea mahobe a. E le fatše li fumanoa ka ho baka ka tsela ena. Ha a ntse a lihlooho tse khomarela hammoho ema, mocheso broiler ho mocheso hanyenyane ka holimo ho a lakatsa (210-220 ° C). 'Me ka mor'a ho beha hore e be ke diterei hang-hang fokotsa ho 180 ° C. Hona joale ba le mamello 'me u se ke ua bula monyako metsotso bonyane 10-15. Ha potlakile, hlama nakong tima tla fela, 'me mahobe a fumana se magnificently atolosoa ikutloeleng holimo,' me thothofatsang bophara. Ho ke ke ha hlokahala hore overbake lihlahisoa. Ha tekanyo e lakatsehang tsa mofubelu tlosa lipane ho tloha ka ontong le lumella ho pholile hanyenyane. Haeba u khetha halikiloeng ka mahobe a pane, apeha bona, kamehla ho retelehela ka oli, kahoo ba ile ba u se ke ua khaola. Tlisa ho 'mala o junifomo, ho jarisa ba ka thaole pampiri ho tlosa mafura feteletseng. Joalokaha u ka bona, le mekhahlelo e ka holimo kaofela mosebetsi - e seng bonolo haholo recipe diphae. Empa ka lebaka la boiteko, mamello le nako ile a qeta o tla fumana tsela e hlollang 'me a "qhibiliha" hao thepa molomo apehoa.