Khoho letsoele le raese: diresepe bakeng sa letsatsi le letsatsi le letsatsi la phomolo

Mong le e mong mosali o loanela ho fepa lelapa monate, o tsoang pelong le ha bitsa chelete e ngata haholo. Le ka ho etsa joalo, ka sebele le tla thusa lijo joaloka khoho letsoele le raese. Recipes hore kenyeletsa metsoako tsena e ka ba tse sa rarahanang haholo, 'me ka fana ka lebaka elegantne haholo. Tsohle itšetlehile ka nako e kae u na le ho lokisa, seo metsoako Beha ka menu ya 'me le etsa hore - letsatsi le letsatsi kapa mokete. E bonase eketsa ka etsahala hore ba nahane ka hore khoho letsoele le raese e loketse esita le batho ba lutseng lijo le bana. Leha ho le joalo, ho ke ke hana le batho ba baholo ba nang le tatso khethe.

Salate "haholo elegantne"

A re ke re qala ka appetizers. Ba se na tsona, tafole efe kapa efe e tla fosahetseng le lerootho. Re fana ka maikutlo a ho qala ho lokisetsa e salate: khoho letsoele, raese, linoko le pepere ka ditshenyehelo khethehileng ha ho ea tla kena. sejana A ka tsela eo o ile a fumana ho lekaneng tse matlafatsang, e ntle le e boima.

Tse peli tse mekga mebala-bala pepere khaola ka a sehiloeng tšesaane le marinate. Ho tlatsa le sirilamunu lekhapetleng e tlosoa le e sithabetseng, mona e squeezed lero lona, tsohle e tsoakiloeng le linoelo karolo ea boraro ea oli ea limela. Marinade tšela lehlokoa pelepele 'me a beha ka metsotso e 7-8. ka microwave e le.

Ha a ntse a pholisa pepere, phehiloeng parboiled raese le linaoa e telele (halofo senoelo). E tšoanang le tlotse khoho le halikiloeng e motle "Letsatsi", moo thinly sliced. dikarolo kaofela ba kopaneng, nōkiloeng pheheloa ka masene ea garlic sithabetseng, letsoai le paprika. Infusion ipata salate ka sehatsetsing le, moo hora bonyane le nngwe.

Ka ho sa feleng le sehlooho: pilaf

Ka bobeli kapa oa lijo tsa mantsiboea ke moholo maikutlo pilaf. Le lokisetsa raese le letsoele khoho ka multivarka ka potlako le ka ka nako ho etsa lintho tse ling. Bakeng sa hae, eiee ba babeli kholo hasesaane ka sekotlolo e ka tshebetso ya ho baka e halefile oli seo meroho le pripuskayut ho blush leseli. Joale e ntan'o ba seqha a tšolohe lihoete grated - tse pedi tse kgolo motso. Ha a nolofatsa rantipole dita, likotoana khoho ba eketsa (dikgerama 600) 'me a setse ho fihlela karolong e ka holimo ea. Latelang di beha cloves tse 'nè tsa konofolo e sithabetseng, linoko ratang ka ho fetisisa' me, ka mor'a ho kopanya, tse peli tse linoelo feletseng ea raese. Metsi a tšela e le hore e overlaps boemong ba monoana oa lijo-thollo. The sekwahelo koala, mokgwa wa e lithuto tsa ho "pilaf". Ha tšepe pack, lenaneo e isoa ka morao, 'me ba sejana e kenya ho metsotso e leshome.

Khoho letsoele le raese le li-mushroom

Multivarka ha a? Ha ho tsotellehe hore ho hlahisa lijo tse hlabosang tse lekaneng bakeng sa ho etsa lipoleiti tloaelehileng. Mohlala, bareki e sa lebaleheng motsotso siea khoho letsoele le raese e phehiloe ka ho hadika 'pan.

A ponto ea matsoele khaola ka dikotwana tse, eketsa ba bang ba letsoai, podperchivaetsya, setse metsotso e mehlano, 'me ka mor'a hore ho paneer le phofo. Fry khoho hloka tse fetang mocheso mahareng, susumetsang maikutlo ho fihlela le boreleli fifatsoa ke ho chesoa. Joale e ntan'o ba nama e tlosoa ho hadika 'pan le sebakeng sa eona dikotwana tse pedi rala bulbs. Ba sechu ho fihlela le bonolo, 'me joale ho tšela zazharki bolulong tharong ya kilogerama ea li-mushroom,' me halikiloeng tsohle hammoho tse tsheletseng metsotso. Ho ekelletsa moo, ka morao pan letsoele le hang-hang tšela hore e be litha e le nngwe halofo ea mahareng-mafura bolila tranelate. Tima tsoela pele ho fihlela spaghetti teteaneng; lekhetlong lena e tla ka ho lekaneng ho pheha raese. E connects ho toba lijo lehlakoreng le khoho ka poleiti le fafatsa le dill mane na hasesaane.

Chisi, tamati, raese, khoho

Ha ho ka tlaase ho moo monate e fellang kateng le ea khoho ea matsoele le raese ka ontong ka. Etsoe sena croup ratoa hape phehiloe ka thoko ho itokisa crumbly. The caveat feela: ntle letsoai, raese lokela tatso ho feta le pepere, eketsa e le hang-hang ho fetisisa.

Letsoele e khaola crosswise ka a na le dilae ka toka teteaneng (fumana likotoana 3-4), hanyenyane tlola go ya bogodimong, salted le pepere. Chops besitsoe ka mocheso phahameng, e le hore karolo e ka holimo a hlaha, empa ka hare le nama e ne e se loketse haholo. Ba eketsa ho fihlela ho e le sejana ho baka, kapa e le feela ka tebileng ho hadika 'pan. Behoa tlhōrōng ea tamati e ka halofo ea disentimitara didikadikwe teteaneng, 'me ka bona - hasesaane parsley, garlic mokgwa oo kopantsweng le khatello. Top moralo tšesaane tlotsa khafetsa fafatsa le bolila tranelate le chisi grated. Apeha ho tla ba ka bang tse tšeletseng metsotso. Itokisa ka ho laolwa ke 'mala oa chisi karolong e ka holimo. Chops behoa ka poleiti e khōlō ea lijana raese le lehlakoreng hore o ka fafatsa e nang le litlama.