Pilaf ka cauldron ka. Recipe SeUzbek lijana

Pilaf ka cauldron ka, le risepe ea tse libakeng tse sa tšoaneng tsa Asia Bohareng e tla ba ba fapaneng, ke lehakoe ea sebele e ka bochabela ho pheha. Haeba u tloaetse le intricacies ea ho lokisetsa tsa lona, 'me ho li kenya ka ka kichineng, ho na le kgonego phahameng hore o tla ba le hlile tšeptjoang' me a sa feela nama e nang le raese le meroho. A re ke re sheba ka risepe pilaf ka cauldron ka. Hammoho le bopengwi ho khoneha ho lona.

SeUzbek pilaf ka cauldron ka. risepe

E tla nka hoo e ka bang kilogerama ea konyana (re bua ka nama ea hae ntle le masapo), likotoana tse tharo tsa dorsal karolo le likhopo, mafura a mohatla kapa boleng meroho (ka go tlhaolega a lifate tsa mohloaare kapa poone) oli. Tsena ke metsoako e khōlō. Ntle ho bona o hloka kilo tsa raese, le lihoete tšoanang, eiee tharo le konofolo, legumes tse tharo tse khubelu kapa tse tala pepere, kumine (kumine), omisitsoeng barberries. Ho bohlokwa haholo ho boleng ba lihoete. Pilaf ka cauldron leo, risepe ea eo re neng re ka hlalosa ho hloka mosa o khethehileng oa ho kgetha. Loketseng rantipole mo - e khubelu, empa haholo ha lero, hanyenyane dryish. E lokela ho khaola le e bohale thipa mahareng-boholo bo lekaneng hlobolisa. Ebe lokisetsa nama. E khaola ka dikotwana tse le lehlakoreng le ka bang e mong le halofo emetse disentimitara. Likhopo hloka e nyenyane otla theoha le marinate ka letsoai. Figure rinse ho bohloeki, ua inela ka metsi a futhumetseng. Beha ketlele fetang mocheso phahameng, beha mo bacon diced le halefile ka oli ho greaves puso. Latest tlosa le khaba slotted. Ha o pheha pilaf ka cauldron leo, risepe ka sebelisoa oli ea limela. E lokela ho epelaki le kena chesang oli onion kaofela, ebe Fry ho fihlela markings e ntsho. tleloubu A lokela ho lahloa - e ile a sebeletsa ho tlosa ho tloha ea limela mafura menko. Beha ka oli ka tsela eo le hlahlelletse likhopo nama Fry bakeng sa metsotso e mehlano kapa tse tšeletseng. Bone fumana tsentswe khauta sootho. Hula tsoa cauldron e, behella ka thōko. Hape tlisa oli ho lethopa le pheha masale onion ho omile, joale eketsa nama. Fry ntle go ntsha dipalophatlo tsa mollo. Tšela lihoete, hlohlelletsa, ho ba u hlokolosi ho se roba likoto. Cook ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e, fokotsa mocheso, fehle ka kumine. Ebe tšela metsi a chesang, ho bohle lijo tse halikiloeng lokela ho koaheloa. Theola hlooho kaofela tsa konofolo, pepere. Ka mor'a ka ho eketsehileng fokotsa mocheso le foqola motsoako ho le moro ho sebeletsa pepeneneng. Theola raese soaked ka ketlele e, eo ka eona pele ho e minyelelitse metsi. Boreleli tsoa holim, empa Leha ho le joalo, u se ke ua itšoenye. Pheha bakeng sa ba bang metsotso e leshome, ka nako eo tima mocheso le koahela sekwahelo. metsotso e mashome a mabeli, ba sejana lokela ho tsitlella.

lintlha tse eketsehileng

Pilaf ka cauldron leo, risepe ea tseo hona joale u tseba, e le sejana khethehileng haholo. Ho hloka hore a latele palo ea subtleties. , Ho phaella ho sa nku mohatla o mafura le lihoete kamehla, linoko hlokahala. Ea ka sehloohong har'a bona - kumine kapa kumine. O ile a hopotsa ntle kumine. Le e sebediswa bakeng sa ho flavoring lijana nama. Pilaf hloka batho ba batsho kumine - ho feta a sa tebang. Omisitsoeng barberries a ka eketsang ho bookmark ka ho ba sethaleng sa nama le linoko tse ling. Ho khomarelang acidity ho khetheha, empa ha e feletseng ama tatso ea sejana. Empa a se na jeera pilaf ho etsa tabeng leha e le efe ke sa etsahala.