Pike caviar - ea bohlokoa lijo sehlahiswa

Fans ena ea bohlokoa noka tlhapi mohlomong ho feta hang ho reka tlhapi, eo fumana caviar. Ke joang u ka pheha ena monate le ruileng limatlafatsi sehlahisoa? Ka tloaelo, ho spawn tlhapi feela halikiloeng ka oli ea limela, ea pele ho moqolo ka phofo, se esita le ho nahana hore hobane ho ka etsahala ho lokisetsa mefuta e fapaneng ya lijana. Pike caviar, asene le lapeng, ha ho letho le tlaasana lihlahisoa etsoa ke likhoebo le liindasteri. Sena se ka ho salted mahe ka litsela tse sa tšoaneng, empa e mong oa ka ho fetisisa ratoa e le salting e ka matla tharollo letsoai bakeng sa metsotso e 20.

E 'ngoe ea lintlha tse khōlō tsa ho lokisetsa e nkoa e le ba lokisetsa ho ea caviar ho salting. Pike caviar ka hloko ntšitsoeng mpa eo. Sabaletseng bongata ba batho ba o ntse a itokisetsa ho sehlahiswa sena ka lapeng, hlakola (haholo ka hloko) e ka sefe le kgolo le masoba. Butsoitseng Pike caviar ka toka habonolo a arohile ho lifilimi le.

Pike caviar. ho lokisetsa:

Le hlahlelletse letsoai. Kamehla tafole letsoai e qhalwa ho ya ka metsi a chesang a hloekileng. Matla ea tharollo hangata hlahloba ka litapole. Gore e tle e ha e ka ntle Tuber tharollo thato sa teba ho ea botlaaseng, 'me thato ea phaphamala ka holim' a hoo e ka bang. The tharollo phehileng lijo tseo e folisoa, 'me ka mor'a moo ba tšela mahe. Ka mor'a metsotso e 20, tharollo ne a horuloa. The mahe salted eketsa e nyenyane sonobolomo oli. Ka sehatsetsi, joalo mahe ka bolokoa bakeng sa ho fihlela ho ka khoeli.

Tsela e 'ngoe eo ho eona Pike caviar e hape ba atisa ho lokisetsa ka lapeng:

1. Eggs ho feletseng a ka tlatsoa ka batang metsi tlositse ho tswa ho litlhapi. metsi a lokela ho koahela ka ho 1 cm,.

2. caviar ka bonolo hlohlelletsa le fereko e fihlela ka nako eo, ho fihlela filimi eohle e tlosoa.

3. metsi o e minyelelitse le caviar Pike scalded ka metsi a phehile.

4. metsi feteletseng e e minyelelitse le salted Roe haholo.

5. Ho eketsa ea mahe e nyenyane a lero la lemone le oli ea limela.

6. sehlahisoa The ke ka ho feletseng e tsoakiloeng.

Sena caviar Pike ke loketse ho sebelisoa ka har'a letsatsi ka mor'a ho pheha.

Pike caviar, ho lokisetsa ya Pate monate nka metsotso e 40 feela, ho ka sebelisoa ka tse ngata tsa lijana. Bakeng sa hore sena sea hlokahala e moholo Pate 150 g ya mahe, lehe, makumane bohobe, e nyenyane a lero la lemone, 20 g, botoro, 50 g, litapole tse khotliloeng, 2 anchovy, hasesaane dille le parsley.

Caviar e tšela metsi a phehile le phehiloeng bakeng sa metsotso e 10. Qetile hohla caviar, ka ekelletsa ho seo lehe, anchovies, lero la lemone, letsoai le pepere. metsoako kaofela ba ka ho feletseng tsoakane fihlela boemo boreleli. E kenngoa ka fafatsa le breadcrumbs, tlotsitse, 'me e namela khotliloeng litapole ka holim'a tse larileng ka tsoa tsa likotoana tsa botoro. Ba sejana ena e besitsoeng ka ontong ho 30 metsotso e ka seaplane mocheso.

Halikiloeng Pike caviar ka e ka lokisoa, eseng feela ka foromo ba bona ba tlhaho, empa hape ka sebōpeho sa dipanekuku monate. Ho lokisetsa lijana joalo hloka ka 0.5 lik'hilograma Pike mahe, eiee le chives toloki, e leng karolo tse tharo tsa tse nyenyane pelepele chesang (ntle le peo), 2 mahe, letsoai (ho latsoa), e pinch ea fatše pepere, Thyme fatše, oli ea limela.

O lokela ho khabeloa ratha le onion le pelepele chilli. Tsoakile mahe, eiee, pepere, lehe yolks, Thyme, pepere, letsoai.

Liprotheine li ne li shapuoa sebelisa corolla ho fana ka bubble tiileng. bubble ena e ne e le ka masene, ka likarolo tse ling tse nyenyane hlahiswa motsoako se lokisitsoeng. metsoako kaofela ba ka hloko tsoakane. Large khaba ka pane e chesang le mahe a botoro ha namela libakeng tse lokisitseng. Ka mor'a banyalani ba bang ba ya metsotso e dipanekuku tsena ha a reteleha, a sebelisa lehare. Ba lokisetsa tlas'a sekwahelo e koaloa.

O sebeletsa e le: a thottu sejana rala makhasi a hlatsoa le omisitsoeng lettuce, e leng itokiselitse entsoeng dipanekuku le ho hasana. Khabisa ditamati le sejana 'me litlama.