Pheha kaka "North": risepe qaqileng

Ho thata ho nahana tafole mokete o se nang kuku e monate le e ntle. Ho fihlela joale, mabotho a fana ka kgetho ea tonanahali ea lihlahisoa tsa lijo. O ka reka itokiselitse entsoeng kaka, apehoa ka litsebi, empa u ka etsa hore u ithata. Ho na le tse ngata confectionery le ya poraefete lik'hamphani, eo ka nako efe kapa efe e tla tlisa lapeng efe kapa efe kaka. Ho feta moo, baphehi Lokisetsa se pata bona diresepe le diselefounu tsa confectionery. Ka mohlala, kaka, "e ka Leboea", eo e nkoa e le theolela ka sehloohong ho "North", ea fihletseng ka apeha ipotse, 'me joale bapisa sephetho le barutehileng sehlahisoa.

Bake kuku "North"

The risepe ea ho lokisetsa ha e bonolo. Hona joale e seng feela kaka seponche mahobe, empa hape lehlabathe. Ho joalo le ka kerime: feela lokela ho itokisetsa custard le chokolete.

Bakeng sa makalana ka biscuit hlokahala: hoo e ka bang le halofo dikopi tsa phofo, mahe 5 kapa 6, hoo e ka bang le linoelo le halofo ea tsoekere (ka go tlhaolega tse nyenyane).

Bakeng sa shortcake hlokahale: banyalani ba bang ba likhalase tsa phofo le ho feta e le linoelo halofo ea tsoekere, ka makholo a mararo dikgerama ya botoro, yolks lehe tse tharo, e leng banyalani ba tee akarelletsang likhaba le tsa bolila tranelate.

Bakeng sa custard tla hloka: dikgerama tse makholo a mabeli tsa botoro, lehe le leng, kopi ea tsoekere, halofo kopi lebese, Vanilla le teaspoon ea starch le phofo.

Ho lokisa chokolete tranelate tla hloka: dikgerama tse makholo a mabeli tsa chokolete, halofo ea kilo ea botoro, mahe a mane, Vanilla, khalase halofo ya lebese.

Pheha kaka "North"

Pele, u lokela ho khanna ka biscuit hlama ya mahe, tsoekere le phofo. Ka ontong preheated ho apeha mahobe a sa ho fihlela khauta sootho le pholile. Joale e ke ho hlokahala hore ho arola o qetile biscuit kaka ho tse peli.

E tlang ha u lokela ho apeha motheo lehlabathe. Lokisetsa e joalo. Le phofo le tsoekere le kopanya hantle. Oli khabeloa ratha, beha ka phofo le kopanya hape. Re lokela ho fana ka lijo-thollo mafura. Beat yolks, eketsa bolila tranelate ho bona. Lube hlama 'me a beha yona ho ya ka sebaka pholileng metsotso 10-15. Ebe apeha mahobe a, mofuta o sa lokela ho sebelisoa e le 'ngoe le moo peksya biscuit. Ha karolo e ka holimo ke khauta, ka hloko ke tlosa le lumella ho pholile.

Pheha tranelate le mokhabiso kaka

Ka sebopeho sa eona, ena confection re hopotsang kaka "Marrakech". "North" le batla le e matla ho feta, mohlomong, hobane hase feela hore o entsoe ka mefuta e sa tšoaneng ea mahobe, empa hape tse tsetsoeng moriana le litlolo tse itlotsang fapaneng.

Custard lokisetsa ka tsela e tloaelehileng. E mong le e lelapa o na le khetho pakiloeng. O feela lokela ho kopanya lihlahisoa tsohle le tlisa ho lethopa ka, susumetsang maikutlo kamehla, 'me qetellong, eketsa oli le whisk ho phethahetseng tsohle. Chocolate tranelate lokisetsa hanyane ka tsela e fapaneng. Oli lokela ho hanyenyane nolofatsa le ho phethahetseng sila le tsoekere. Nakong ea ho sila le phaella ka ho re lehe ka likarolo tse ling tse nyenyane ho tšela lebese mofuthu. Ka mor'a moo, eketsa ea Vanilla le chokolete, e lokela ho qala ka ho nolofatsa. All Remix ho fihlela le boreleli 'me a beha ho pholile.

Ka tortnitsu kapa tse ling tse a bataletseng lekapa beha kaka seponche le fluff custard hae. Hlahlamang ke shortcake le tlotsa ka chokolete tranelate. dikarolo eo li ne li pheta-pheta. Mahlakoreng a kaka "North" koahetsoeng ka chokolete tranelate. The shortcake, eo e neng e le rosy ho fetisisa, u lokela ho roba ka ho crumb e metle. Ke mokhabiso, empa ho ke ke ho hlokahala hore ho fafatsa metopa. E tla feela pholile e ka 5 lihora tse - le ka nako eo o ka etsa hore ho tafoleng.

Ka ba lokisetsa ho ea kaka "Angelica"

Mong le e mong mosali o kamehla ho leka ho khahlisa baeti ba le ntho e 'ngoe e khethehileng le monate. E ka o ile a re (ho pheha e seng mekae thata le ho feta, e leng "North") ka kaka "Angelica". Re tla hloka: khalase ea jeme, le soda nyenyane, banyalani ba bang ba mahe a, khalase ea tsoekere le bolila tranelate, e leng banyalani ba linoelo tsa phofo.

Jam tsoakane le soda le ho beha ka sehatsetsing le metsotso e 40 ho isa ho e nngwe hape kopanya kaofela lihlahisoa le eketsa sa jeme le soda. Lube hlama bakeng sa pancake. Ho kentse ka hlobo le ho baka. Aroha mahobe a mabeli, empa ha ba utloisise letšoao custard. Elata le chokolete le sebaka ka sehatsetsi bakeng sa lihora tse 'maloa.