Pepper e besitsoeng ka ontong: pheha lipepepe

Pepere e koetsoe ka ontong - ke lijo tse monate tsa lijo, tse ntle ho matsatsi a mabeli a potlakileng le meno ea letsatsi le leng le le leng. Ho tloha sehloohong sa rona u tla ithuta lipepe tse thahasellisang bakeng sa ho lokisetsa.

Pepere e nang le nama e nang le minced ka ontong

Ena ke sejana se tlaase sa khalori ea pele ho nete hore u tla e rata. Ho etsa pepere ka nama e nang le minced, ho etsa se latelang:

• Hlatsoa 'me u khaole halofong ea pelepele e khubelu ea Bulgaria. Tlosa peo e 'ngoe le e' ngoe le septum, u tlohele mehatla e feletseng.
• Pepere e lokisitsoeng ka sekotlolo se sa keneng mollo 'me u se behe ka microwave metsotso e' maloa.
• Hlalosa oli ea meroho ka phokaneng e monate le ho monya ka eona dikgerama tse 250 tsa nama ea khomo le lik'hilograma tse 100 tsa lisa kapa li-sweats (tse tlamehang ho li huloa pele ho filimi). Qetellong, eketsa lieie e silafalitsoeng le li-clove tse tharo tsa konofolo.
• Eketsa khalase ea raese e phehiloeng ho nama 'me u phehele lijo hammoho ka metsotso e seng mekae. Ka mor'a moo, tima mollo, tšela likhalase tse peli tsa chisi e thata, grated, letsoai le pepere.
• Nka pepere ho tloha ho microwave, e e patise ka thaole ea pampiri, fafatse kahare le letsoai le litheko tse ling.
• Etsa oli ka ho pheha ka oli, tšela pepere ka har'a ontong le likarolo ebe ue beha ka ontong. Ha li-crusts li fetola sootho, tlosa hlobo ebe u tlatsa pepere ka nama e nang le mafura. Fafatsa nama ka grated chisi.

Beha foromo hape ka ontong le ho chesa ho fihlela cheese e qhibiliha ka ho feletseng.

Pepere e halikiloeng le konofolo

Sejo sena se bonolo se tla u thusa nakong ea ho itima lijo 'me e tla ba molemo matsatsing a beke. Pepper e entsoeng ka ontong e nang le moriana oa konofolo e lokiselitsoe ka tsela ena:

• K'hilograma e le 'ngoe ea lipalesa tse monate tsa Bulgarian li lokela ho hlatsoa, ho omisoa le ho tlosoa ka oli ea meroho.
• Preheat ovine, beha meroho holim'a sesepa sa ho baka ebe u se beha holim'a sethalafo se bohareng.
• Lokisa pepere ka metsotso e 40-50, nako le nako u e fetisetsa ka lehlakoreng le leng. Ha nako e nepahetseng e feta, pepere e lokela ho nkoa e be e qhibilihe.
• Ho itokisa moriana, tšela konofolo e hlahisitsoeng ka mochine oa khatiso, kopanya letsoai, asene, tsoekere le oli ea limela ho latsoa.

Pepere e se nang letho ho tloha ho ebola, e tlose ka mongobo mme u sebetse tafoleng ea chilled.

Pepere e entsoeng ka bohobe e nang le gravy

Sejo se monate ha se feela thuso, empa se monate haholo. Joang ho pheha pepere e behiloeng ka ontong? Recipe e bonolo haholo:

• Hlatsoa 'me u omelle kilogram e omeletseng ea pepere e monate.
• Tlosa ka oli ea meroho, e behe sebakeng sa ho cheka ebe o chesa ho fihlela o phehiloe. U se ke ua lebala ho fetola pelepele ka nako le nako ho tloha ka lehlakoreng le leng.
• Ha meroho e se e loketse, e ntše ka ontong 'me u lumelle ho pholile holim'a pampiri ea ho baka.
• Ho etsa langa le le lej gravy, chop tse tharo bulbs le Fry ba oli ea meroho.
• Khaola ligrama tse 500 tsa langa le le lej 'me u li romele ka phokaneng ea sefate.
• Ka mor'a moo, eketsa meroho e nyenyane metsi, letsoai, tsoekere, linoko tse monate le litlolo tse tharo tse khaohileng tsa konofolo.

Peel peel, e behe ka sepate se tebileng 'me u tšollele mongobo o chesang. Ha sejana se pholile, se behe ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa, ebe o se sebeletsa tafoleng.

Salsa e tsoang ho pepere e halikiloeng

Leqhoa lena le tloaelehileng la Mexico le sebelisoa e le lejoe la nama, likhoho, lijo tsa leoatleng kapa feela le li -tortilla tsa poone. Kakaretso ea sejana e balang ka tlase:

• Hlatsoa, oli oli ebe u chesa pepere e le 'ngoe e kholo ea Sebulgaria ka ontong . Ha e kokobela fatše, e khaola ka likotoana ka thipa e bohale.
• Tlosa litamati tse peli ho peel le peo, 'me u tšele makhasi ao.
• Li-sprigs tse peli tsa basil e hloekileng le sehlopha se senyenyane sa parsley se otlolohileng.
• Peel le chop tse peli cloves ea konofolo.

Kopanya le ho kopanya metsoako eohle, nako ea oli ea mohloaare, letsoai le pepere. Salsa e loketse!

Pelepele e nang le botsoa

Haeba u khathetse ka pelepele, re fana ka tlhahiso ea ho leka mefuta ea rona e fapaneng ka taba ea khale ea risepe. E le ho lokisetsa pepere Sebulbaria se koahetsoeng ka nama e nyenyane, bala ka hloko litaelo tse latelang:

• Etsa li-onion tse tsoang peeling 'me u li tšose ka thipa.
• Kopanya onion, halofo ea khalase ea raese e phehiloeng e se e loketse ho pheha, ligrama tse 400 tsa nama e nyenyane (nama kapa khoho), lehe le le leng le letsoai le pepere.
• Khaola pelepele tse hlano tsa Sebulgaria ka halofo, tlosa peo le septa, u tlohele mehatla feela ea botle.
• Khaola litamati tse peli ka mehele, le 200 dikgerama tsa chisi e thata, grate ka grater e ntle.
• Qala pelepele le ho itokiselitse ho kenya lintho tse ling 'me u li behe tafoleng. Ka holim'a mehele ea langa le le lej mme u li fafatse ka grated chisi.

Tšela metsi a seng makae holim'a sebapeng sa ho baka, retelehela ka ontong 'me u phehele sejana ka metsotso e ka bang 40. Ha pelepele e botsoa e se e loketse, e behe holim'a lipoleiti 'me u sebetse tafoleng e nang le salate ea meroho e mecha.

Pepere e halikiloeng e nang le mehloaare le liaparo tse nkhang hamonate

Re fana ka maikutlo a hore u makatse baratuoa ba hau ka lijo tse ncha, tseo u ka li etsang e le monate bakeng sa nama, khoho kapa tlhapi. Pepere e entsoeng ka ontong e na le tatso e monate e bakoang ke moriana o monate le oli ea monate. 'Me re tla e lokisetsa:

• Preheat le ontong, beha pelepele tse peli tse khubelu, tse tala le tse mosehla ka sebōpeho sa ho baka. Meroho e lokela ho hlatsoa esale pele, e omisitsoeng le ho hlatsoa ka oli ea meroho. Li noa, li fetohe nako le nako, ho fihlela peel e ruruha ho tsoa mahlakoreng 'ohle.
• Pelepele e felile e tsoa ka ontong, kenya ka pane, koahele ka thaole 'me u tlohele ho fihlela e pholile ka ho feletseng.
• Meroho e meholo ho peela, tlosa stems le peo. Etsa mosebetsi oohle holim'a sekotlolo se hloekileng ho bokella lero le arohaneng. Nama e phunyeletsoe ka mekhabiso e tšesaane 'me e behe ka sekotlolo sa salate.
• Peo ea komine e futhumetseng mobung o omeletseng o omeletseng, ebe o li fetisetsa ho seretse ebe oa o pata.
• Bakeng sa ho noa lijo, kopanya halofo ea teaspoon ea peo ea komine, likhabapo tse hlano tsa oli ea mohloaare, likhaba tse peli tsa lero la lemone, li-clove tse peli tse sithabetseng tsa konofolo, letsoai le tsoekere ho latsoa. Tšela seputsong se hlahisoang ka lero la pepper le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo.

Tšela pepere e besitsoeng ka ho apara ka monko o monate 'me ue romelle ho kenya ka sehatsetsing lihora tse' maloa. Lokisetsa sejana se lokisitsoeng le mehloaare mme u tle tafoleng.