Pike e khabisitsoeng - recipe le maqheka a manyenyane

Ho tloha nakong ea khale ho ne ho nkoa hore ho na le ho tšoana le tlhapi Russia. Batho ba ile ba mo qosa ka lebaka le pelo e ntle, lipale le maele a ngoloa ka eena. Ho tloha mehleng ea boholo-holo, hlompha pike le ba neng ba kopanela ho pheha. 'Me tlhapi ena ha e e-s'o be lijo tsa mafutsana. E ne e sebelisoa ke li-boyars le bahoebi ba ruileng, 'me pike e ne e entsoe ka ho feletseng' me e koetsoe ka ontong, e nkoa e le sejana se tšoaneloang ke morena ka boeena. Ka morero ona tlhapi eohle e tsoang libakeng tse ka leboea tsa Russia e ile ea fetisetsoa motse-moholo.

Lijo tsa machaba - pike e pentiloeng

Kakaretso ea tlhapi e phehiloeng ka ho feletseng e nang le nama e bonolo ka hare le monko o monko o monate o ne o bitsoa sejana sa lijo sa Russia . Sejo sena se tsejoa ebile se ratoa linaheng tse ling tsa Europe le Amerika, hobane tlhapi e se nang boikokobetso e fumanoa mefuteng e mengata ea metsi. Kakaretso ea pike e entsoeng ka majoe e na le sebaka se ikhethang ka lijo tsa Bajuda.

Theknoloji ea ho lokisetsa

K'hamphani e kholo ea recipe ke hore litlhapi li shebahala li phetse hantle, empa ka hare ho eona ha ho na masapo. Kahoo, o lokela ho tlosa letlalo ka hloko, e le hore u se ke ua le senya. Masapo a pike a lokela ho aroloa ka hloko le masapo le mobu. Ho omisa nama e ile ea e-ba bonolo haholoanyane, onion e eketsoa ka onion 'me ea kenngoa ka lebese la lebese. E latelang ke pike e entsoeng ka holimo , e leng phepo ea eona e ka tlatsitsoeng ka litlama, likhaete tse khabisitsoeng, li-mushroom tse halikiloeng, li koetsoe ka ontong. 'Me litlhapi li fetoha monate le monko o monate.

Ho leka ho pheha?

Ha ho makatse hore ebe ha ho na tekanyo e tiileng ea recipe e joalo ea machaba. Ka hona, re tla nka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka leihlo.

Lihlahisoa |
Pike e kholoanyane, sengoathoana sa bohobe bo tšoeu kapa lebese, lebese le futhumetseng, lehe, tleloubu le rantipole. Ho phaella moo, o ka sebelisa li-mushroom tse seng kae, karolo ea halofo ea dill, masiba a 'maloa a liiee tse tala, selae sa chisi. Ho phaella moo, lettuce le siea 'me mayonnaise bakeng sa mokhabiso, ho etsa sejo se setle le se khabisitsoeng.

Recipe
Ka hloko etsa motsoako o potolohileng hlooho. Letlalo le tsoang ho pike le tlosoa habonolo, joaloka ho bokella. Haeba u sa khone ho e tlosa ka ho feletseng, joale hlooho e ka khaoloa ka ho feletseng, 'me ka mpeng u etsa sekhetho se eketsehileng.

Nama ea khaola mokokotlo, o sila ka grinder ea nama.

U se ke ua khathatseha ka masapo a menyenyane - bohle ba tla lula holim'a sefuba. Ho eletsoa ho potoloha mokoloko oa metsi ka makhetlo a mabeli, ebe o eketsa nama ea tlhapi tlhapa e entsoeng ka letsoho. Aniee le lihoete li khaola ho e-na le tse nyenyane, ka lehlakoreng la oli, hape le feta nama ea grinder. Haeba u etsa qeto ea ho eketsa le li-mushroom - li hloka feela ho tsoa ka monate 'me li kopane le nama e nyenyane, ha ho hlokahale hore u phalle. Letsoai le pepere e ntšo li ka kenngoa sethaleng sena. E latelang, o lokela ho tlatsa "letlalo" la letlalo ka nama e nang le minced. U se ke ua e sutumetsa kaofela - haholo-holo, ha e lumellane, 'me peel e tla phatloha. Ho itokiselitse pike ho robala holim'a betere ea ho baka, kopanya hlooho le ho chesa ka ontong.

Ho sebeletsa tafoleng

Pike e entsoeng ka majoe, setšoantšo sa sona se sa rarahaneng, se loketse hantle bakeng sa tafole ea mokete. Ka lebaka leo, ho hlokahala hore u hlokomele ponahalo ea sejana. Meonnaise e na le thuso: Haeba u hula letlooeng ka tlhapi e batlang e phethiloe mme ue khutlisetsa ka ontong ka metsotso e seng mekae, e tla ba hantle haholo. Tsamaea hantle ka tlhapi e halikiloeng le lettuce, sipinake, lettuce. "E-ea" ho eena hape le monokotsoai o mofubelu, mohlala, cranberries, viburnum. O ka sebelisa halofo ea lime.