Nama ea khomo le eggplant: le risepe le photo photo photo photo

Nama ea khomo sechu le eggplant - ka ratang ka ho fetisisa ke motswako tse ngata. Haholo-holo e ratoang le sejana ka nako ho oa nako. Ha meroho tsohle ba ntse ba foreshe, hoo e ka bang ka ho khetheha ho tloha serapeng. Recipes bakeng sa ho le sejana ena ho na le nomoro ya ka toka khōlō. Bakeng sa bona ka fumana khetho loketse, setse o tla hloka ho leka.

ho loketseng haholoanyane ho lokisetsa, e ratoang haholo 'me pele diresepe di hlahiswa mona ka tlase. Bala le ho tsoela pele ka ho tšoanang le ho bōptjoa ha cuisine ena e babatsehang.

risepe 1

Hlokahala metsoako:

• sekotoana sa nama ea khomo - 800 g,;
• eggplant - 3 likotoana;
• eiee - 2 likotoana;
• pepere ho latsoa;
• tamati (boima);
• phofo - halofo tablespoons;
• oli ea limela - 150 di ml;
• letsoai;
• moro kapa metsi - 500 di ml;
• Konofolo - 4 cloves (bakeng sa phihlelo litabeng tsa ntoa);
• botoro - tse pedi ntho. k. ntle le ka holimo.

Tsela ea ho pheha nama ea khomo le eggplant?

• Qalong ka ba lokisetsa ho ea lijo ena e tla ba lokisetsa ho ea nama. E lokela ho hantle hlatsoa, ka nako eo khaola likoto e lekanang. Hoa hlokahala ho qoelisa ka nama ea khomo e be e chesang ho hadika 'pan ntle mafura ho lero nama o ile a fana. Me ho joalo le ho ke ke bohlokoa ka mathopa a hanyane ka bang nako ho fihlela, ho fihlela mokelikeli o le fetola mouoane. Ka mor'a moo, eketsa metsi ho ka hohle kamoo ho ne ho le lero la hae. The nama ka motsotso ona tlas'a sekoahelo se phehiloeng. Mora metsi mouoane ile a phaella ka ho roasting oli. Tsamaiso ena eohle ke ho hlokahala e le hore a nama ea khomo ka ho eketsehileng e ne e se thata.
• Ha nama e halikiloeng, re jarisa dikahare tsa pane ka saucepan le, ka ekelletsa ho se pele ho hasesaane onion, tšela mokelikeli - e leng e kotuloa (ka metsi kapa moro). sejana e lokela ho beha ho tima cha butle.

• Ka nako ena, o lokela ho lokisa eggplant. Qalong ba lokela ho hlatsuoa hantle, khaola likotoana lengthways ka tse 'nè, joale e ntan'o ba e mong le e ba bona ba lokela ho ka mose arotsoe likoto 2-3 le nako ka letsoai. Ka mor'a moo, mokelikeli bonahala, e lokela ho jella hantle. Kaha o ile a etsa manipulations tsena tsohle, ho qala ho hadika ka botoro e mong sengoathoana ho fihlela khauta sootho.
• Ho lokisa tamati puree Ditamati hlokang. Ntlha ea pele, ba lokela ho pheha le pholile, ka nako eo hantle ka ho sefe sa ho theha e boima homogeneous. La sephetho le tamati puree lokela ho khabeloa hasesaane cloves ea garlic le eketsa eggplant halikiloeng, ebe amahanya bona le nama ea khomo.
• Phofo hanyenyane Fry ho fana ka tranelate 'mala. Ka mor'a moo, e lokela ho kena pitsa e nang le boima ba 'mele kakaretso ea lihlahisoa. Letsoai le pepere ba eketsa ho latsoa. 'Me ka mor'a mehato ena kaofela,' pan e hlomamisa ka ontong ka. Ho na le lijo stewed ho fihlela bonolo fetang mocheso tlaase.

Nama ea khomo le eggplant ka ontong e loketse! Ha re jeng!

risepe 2

Joale sheba risepe e 'ngoe. Ho ka etsahala hore ka tsela ena le nama ea khomo e phehiloe ka eggplant tla ba bakeng sa ho o le sejana mpa a bohlokoa haholo.

Ho u lokiselletsa ho hloka:

• 3 eggplant;
• tablespoons tse hlano tsa oli ea limela;
• 300 g ya nama;
• e tsoekere monyenyane;
• pepere;
• 3 ditamati;
• eiee - 2 likotoana;
• phofo (.. tbsp babeli e tla ba a lekaneng);
• Konofolo - 2 cloves;
• letsoai.

tshebetso ya ho lokisetsa

• O lora ho pheha eggplant le nama ea khomo? The risepe hore e ho le bonolo ka ho lekaneng. sejana Sena se ka pheha mong le e mong. Pele, u lokela ho coarsely hasesaane eggplant, letsoai molemo, fana ka le monyetla oa ho nka lero la. nako hakanngoa ho nka ka 15 metsotso e.
• Ka mor'a moo, meroho lokela ho lokela ho hloekisoa, e omeletseng le la ka phofo. Ka ho hadika 'pan Fry ea aubergines ho fihlela ka rosy-khauta sootho.
• Ka mor'a moo, ka skillet chesang beha nama diced. susumetsang maikutlo kamehla, feela lokela ho Fry ho metsotso e 3-5 (ho fihlela ho e fetola 'mala le sebopeho sa karolong e ka holimo a).

• Ka mor'a moo, e le nama ea khomo hanyane halikiloeng lokela ho eketsa onion khabeloa hasesaane le Fry hammoho bakeng sa metsotso e 5.
• Ho feta moo, batho ba bangata sephetho le e eketsa diced ditamati semicircle. Mora motsoako e besitsoe ka metsotso e ka ho eketsehileng 5.
• Eaba sethaleng ho pheha lijo li tlameha letsoai, eketsa ea tsoekere hanyane (0.5 lebelo. L.). Haeba ho hlokahala, o ka tšela metsi hanyane, ka ho toba 100 di ml. Motsoako lokela ho koahela le foqola fihlela ka nako eo, ho fihlela nama e phehiloeng, ke hore, ho fihlela e ba le bonolo. nako ena e ka fapana ho ea ka metsotso e 40 ho ea ho lihora tse 2, ho itšetlehile ka sebōpeho sa nama ea khomo. Nako le nako, u lokela ho hlohlelletsa 'me eketsa metsi hanyane haeba ho hlokahala.
• Ha nama ea khomo e loketse, e ke ho hlokahala hore ho rala eggplant ho pan le kopanya hantle. Ka nako eo o lokela ho leka ba sejana bakeng sa letsoai, o 'na ha hlokahala ho eketsa e nyenyane. Ebe tsohle fafatse pepere le foqola ka bang ka 25 metsotso e fetang e be lelakabe tlaase ho ba eggplant bonolo.

metsotso e 'meli hasesaane konofolo e phaella ka ho re ho ea qetellong ea ho pheha, ho tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Ke tsohle - nama ea khomo le eggplant lokisitseng. U ka mema beng ho tafoleng!

risepe 3

Mokhoa ona tla ba molemo bakeng sa ba ka rata ho sebelisa multivarka. Tsela ea ho ka tsela eo, ho lokisa eggplant le nama ea khomo? The risepe bakeng sa mokete oa morena enoa hase fapaneng le ba bang ba manipulations rarahaneng. Ha e kopana le ho tsohle tsa lihlahisoa le tse joalo phethahetseng ha u sebelisa Yummy ena u ke ke ua khaotsa. Cooking Ho hlokahala, ya e le hantle, ka nako e itseng, empa e le ka lebaka ke feela hlollang le! Ho joalo, joang ho lokisetsa nama ea khomo le li-eggplant ka multivarka? Ke mang ea tla bolella.

Hlokahala metsoako:

• 500 g ya nama ea khomo;
• letsoai;
• 4 eggplant le ditamati e ngata;
• pepere;
• eiee - 2 likotoana;
• 3 konofolo cloves;
• meroho oli (tse ka bang hlano tablespoons - e tla ba a lekaneng bakeng sa).

Lokisetsa lintho tse multivarka

Eggplant lokela ho hlatsoa, khaola ka masale, eketsa letsoai le koahela ka metsi bakeng sa eng kapa, e le hore ba ka ho feletseng koaheloa.

Nama e khaola ka dikotwana tse kgolo (ka 2x2 cm,). Ka mor'a moo, tšela ka oli sonobolomo ka sekotlolo le tlohele Multivarki ho khaola nama.

Ka menu ya ea sesebelisoa eo u lokela ho khetha "Baking" le tshebetso ya ho beha bakeng sa hora e 1. Hasesaane onion masale eketsa ho nama. Tamati lokela ho khaola ka dikotwana tse le kopana le boima palo yohle. Eggplant lokela ho hlatsoa ho tloha letsoai le kopanya ka nama. Ka mor'a moo, eketsa letsoai, pepere le konofolo khabeloa hasesaane.

Ka mor'a ketso eo e hlokahala ho koala sekwahelo le besitse nama ea khomo le eggplant ho fihlela bipi utloahala.

Empa mokhoa ona oa ho pheha lijo hase tse fetang yet. Ka mor'a moo, o lokela metsoako tsohle kopanya hantle le beha mokgwa wa ho "timang" lihora tse 1,5. A se a phethile ho nama ka ba monate ho apara lipoleiti le mema baeti!

Nama ea khomo le eggplant le ditamati phehiloe ka multivarka e Hoa makatsa hore ebe lero le feletseng la tatso! Ha re jeng!

bofello

Re tšohlile joang ho lokisetsa nama ea khomo le eggplant. Joalokaha u ka bona, ba sejana ka etswa ka litsela tse sa tšoaneng. Khetha le kgetho ya hore o khetha.