Monate ravioli, ke eng le sejana ee?

S'o ee kae, fihletseng efe kapa efe oa botsa: "Ravioli - ke eng?" Ena le sejana Mataliana, e le e tseba hantle, ho na le e pheha joaloka bonono. Esita le hōle le batho ba ka kichineng ka ke a lula a sa tsotelle, kaha o ile a leka bonyane sekhechana se senyenyane sa lijana tlala monko monate ea litlama. Ravioli - sena ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa. Ba ke lintho tse tloaelehileng ka hohle sebakeng sa Italy. Ha ho pelaelo hore mong le e mong o se a ntse a lokisetsa pasta, ravioli kapa dumplings, kahoo u se ke ua etsa boiteko bo matla ho pheha ravioli. ha e le eng? Ba bang ba li nka tortellini Setaliana, ba bang ba lumela hore e le ea mofuta ona e peista. 'Me ho ntse ba bang ba nahana ho dumplings. Pakeng tsa maikutlo a tsena kaofela ho na le ntho eo li tšoanang: ena le sejana, moo tšesaane hlama tlala mefuta e fapaneng ya fillings. Boemong bona ha u ntse u ka sebelisa ho hong: meroho, nama, lebejana chisi, Cottage chisi kapa lijo tse tsoang leoatleng. Ho retelehela ba kenya lijo tse theolelang fetisisa monate, ho lekaneng ho e kenya ntho e monate: cherries, tala, Pears le chokolete.

Diphapano fapaneng fillings ka pastry tšesaane fumanoa lichabeng tse ngata. A re ke re pele utloisisa: moo Italy o ile a nka ravioli? lebitso la sena ke seo? tlhahiso e mong o re - ba tsoa Chaena. Marco Polo, ea neng a lula ho na le bakeng sa nako e itseng, o ne a rata ho leka lijana tsa moo. Motsamai hopola Sichuan Province ka ho fetisisa monate lijo huntun - e ke batsoali ravioli. A tlisa risepe ho Italy le rehoa ka tsela ea hae. Lentsoe "ravioli" o ne a rata, empa ka lebaka e khomaretsoe, 'me ka mor'a,' me e se e le ratang ka ho fetisisa ea sechaba le sejana. Joang ba fapana ravioli, pasta le dumplings? Phapang pele - foromo ena. Mataliana ravioli hlobo ka mokgwa wa dikwere, dikhutlotharo kapa crescents. Phapang ea bobeli - le tsela ea ho ba fepa le ho pheha. Ba ke ke ba e etsetsoe nakong e tlang. sejana ena ja hang-hang ka mor'a ho pheha. Tšobotsi e 'ngoe ea lijo Setaliana e hloekileng, le hore' s Ravioli sebelisa feela molemo ka ho fetisisa dihlahiswa tšobotsi e ba kgothaletswa ho ja hang-hang.

Haholo litsela tse sa tšoaneng o ka pheha ravioli. na le mekhoa e tsena ke life? Ba ka pheha, ho Fry ka ho hadika 'pan le tebileng-halikiloeng. Ba ka ile a sebeletsa e le sejana arohaneng le mehloaare kapa mehloaare kapa spaghetti kapa e le ho phaella ho a ja sopho.

Ba etsa qeto ea ho pheha ravioli, lokela ho qala le tekong. Taba ea pele, ventilate kichineng, 't. Ho. The kamoreng e lokela ho ba pholile. dikgerama tse makholo a mabeli tsa phofo tšela tse ling sekotlolo, beat morao 'maloa mahe, e letsoai nyenyane, eketsa oli ea mohloaare e ka thispone ya. Hlohlelletsa ho fihlela le boreleli. Ebe ba behe tafoleng le lube metsotso e mong lesometlhano. mothating ona oa ho lokisetsa le ka ho fuoa kabelo ea ho banna. Qeta hlama phuthella filimi le sebaka ka sehatsetsi bakeng sa halofo ea hora.

Ka ho fetisisa ratoa ke ravioli ka nama. Recipe tlatsang e bonolo le e tobileng. The nama ea khomo fatše, eketsa metsoako tse kang letsoai, pepere, onion ho latsoa. Kopanya ka botlalo. Ho ke ke bohlokwa hore nama e ne e le a hloekileng haholo le se hoammeng makhetlo a 'maloa.

Ha re jeng!