Mataliana lijo tse theolelang tiramisu: ke eng?

Tiramisu e nkoa e le letlotlo la sechaba, 'me pontšo ea Italy, hammoho le liemahale tsa lona tummeng tsa mehaho, litsoantso tse betliloeng le ho penta. cuisines tse sa tšoaneng tsa lefatše ba lokisetsa lijo ena e tsebahala ka diresepe lona. Sena se etsahala hobane ka tšeptjoang risepe lijo tse theolelang na le hase kamehla ho 'me a sa ho metsoako tsohle fumaneha. Ho joalo, tiramisu lijo - ho na le ke ha ho joalo? Pele ho tsohle - ho monate batang lijo tse theolelang e entsoeng ka e itseng limenyemenye Setaliana. Ho thahasellisang ke hore lentsoe "tiramisu" le bolela "hula 'na ho fihlela", "hlasimolla' na."

tiramisu lijo tse theolelang. ha e le eng?

Ke hobane'ng ha ba bitsa hore - e sa tsejoeng. Empa ka bophara limenyemenye khale Setaliana bakeng sa mang kapa mang ha e le lekunutu. Ho akarelletsa ho mahe a (tala), libiskiti omileng tube, porous bitsoa "Savoyardy", mascarpone chisi, veine, Marsala, hammoho le kofi, cocoa, kapa tsokolate tsa mokhabiso. Ho feta moo, ho ea ka pele risepe ea tiramisu mascarpone e lokela ho ba ho tswa ho Lombardy, le Marsala - ho naha ea habo ea Sicily - feela ba itokisetsa veine ena monate. Bohlokoahali motsoako o - Savoiardi. Cookies ka mokgwa wa methapo, peppered le tsoekere, phofo o sebeletsa e le motheo bakeng sa lijo. Loketse tiramisu pele ho sebeletseng lokela pholile lihora tse 6.

Tiramisu. ke eng ho rōna?

Joalokaha u ka bona, ho reka metsoako ka lebenkeleng ea moo ke ke ba bonolo. Leha ho le joalo, re na le lijo tse theolelang tšoaroa ka hantle haholo 'me e ne e ka etsahala hore ebe ka ho fetisisa ea ratoang le tsebahalang e ratoa. Kajeno, ha ho menu reschorenteng hase ntle ho tiramisu lona khompani. lijo tse theolelang A Fans habonolo lokisetsa e lapeng - molemong oa ba bangata ba metsoako e ka nkeloa sebaka ka lihlahisoa tse ngata ho fihlella le tloaetse. Hore na ena e lahlehileng ho tswa ho tatso ea 'nete ea tiramisu - potso hlokeng karabo. Ba bolela hore lijo tse theolelang ena o ka feela leka ka Apennines, moo matla a ho lula ka liphatsa tsa lefutso ea hae ho pheha ho tloha baphehi moo. Empa hore ho na lebaka la ho latola ipotse monyaka - ka linako tse ling ho ba bonnete ba hore o leka ka Italy. Ho sa le joalo, o ka lokisetsa maiketsetso tiramisu. Etsa hore e ka lengolo la ngaka lohothwang.

Tiramisu: risepe le lifoto. Ntle mascarpone, Marsala veine le Savoiardi

dikarolo hlokahala biscuit:

• Mahe - 5 likhomphutha;
• tsoekere le phofo - 1 senoelo.

Ka tranelate custard:

• yolk - 2 likhomphutha;
• lebese - 1/2 senoelo;
• tsoekere - khaba.

Bakeng sa ho ngodisa tiramisu:

• tranelate - 250 g,;
• Espresso batang (kofi kapa e ntso) - 150 di ml;
• kofi joala (amaretto, mohlala) - 2 tsp .;
• Cocoa phofo - 2 H: x.
• letsoai ka thipa bohale.

metsoako ho pheha

Apeha seponche lera le ho e khaola ka e hlobolisa. Lethopa kofi le pholile. Pheha le custard pholile. Eketsa ea tranelate shapuoa le hlohlelletsa ho fihlela le botenya boreleli, o romela ka sehatsetsi e. Kopanya liqueur le momona kofi.

ho etsa lijo tse theolelang

Ka tlase ea hlobo bakeng sa larile lera tiramisu tranelate tloha sehatsetsi ka. Hona joale nka biscuit diithupa 'me ka potlako qoelisa e mong le e kofi le liqueur sebopeho. Etsa mokato oa bona, stacking haufi-ufi mong ho e mong. Tšela e tranelate ka holimo le ho etsa lera e 'ngoe. Fafatsa ka holimo cocoa le tshokolete (ho ke ke ho khonehe ka strainer a) le romela lijo tse theolelang ka sehatsetsing ka. O ile a lokela ho ema bosiu bo le bong. Mona 's le risepe e bonolo bakeng sa tiramisu. ke eng e ka Mataliana? Tiramisu tsa bona - e boetse e aphrodisiac, 'me "viagra". Re ja pele batsamai bohlokoa Setaliana courtesan tsa lekholong la lilemo la XVII. Ho ea ka bona, o ne a phetha ka leqhubu la takatso e matla, le takatso le sebete. Hints ke sena 'me lebitso hlakang ea lijo tse theolelang le.