"Makvin" (kuku) risepe

Cake "Lehalima Makvin" - e mong oa ka ho fetisisa ratoa mehleng ea kajeno. Ha se mahobe feela, netile ka tranelate kapa khutsufatsa lebese, 'me mosebetsi oa bonono. Haholo-holo e le e ratoa lumellane bakeng sa bashanyana ba di rata ka ho qabolang "Cars." Cake ke ho le bonolo ho etsa lapeng, haeba u latela mehato e ka tlaase.

Ke eng e tla nka bakeng sa kaka?

Haeba ho na le ho na khethehileng lisebelisoa ho sebetsa le putty, u ka sebelisa ka amorph thupa, eo fokotsa didikadikwe. Ba bonnete ba hore ho hlokahale thipa e bohale, linoelo polasetiki le entsoeng ka letlalo. Molemo ho lokisetsa esale pele para ea sekere, maborashe le phini phikolosetsa ho mastics, khaola listensele. Ba ka hatisitsoeng kapa redraw pampiri. Ena lentsoe "lehalima", palo "95" 'me mengolo e meng. Ho bokana kaka e molemo ka ho fetisisa loketseng le manakana a potolohang ema. Hape ho hlokahala hore le be le boloketsoeng pele lijo lidae.

Metsoako bakeng sa kaka

Bakeng sa hlama, e leng e apehoa ho tloha "Makvin" (kuku), hlokahala metsoako:

• 6 mahe;
• 900 g, tsoekere;
• pinch letsoai;
• 7 g, ea hydroxide sodium;
• tsokolate bareng kapa 2-3 tbsp. cocoa akarelletsang likhaba;
• 400 g, bonolo margarine e;
• 750 g, ba ka yogurt;
• 1.2 kg ya phofo.

Ho ntse ho hlokahala libiskiti. E ka etsoa ka matsoho a hao, empa ho boloka nako, 'me di-cookie ka reka lebenkeleng esale pele. Cake tla hloka diyuniti 16. E lokela ho ba ho pota.

Bakeng sa custard, e leng e tse tsetsoeng moriana le "Makvin" (kuku), u lokela:

• 800 di ml lebese;
• 4 mahe;
• 100 g, phofo;
• 400 g, tsoekere.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea mastic hlokahala lebese phofo le phofshoana e tsoekere khalase ea 150 di ml le le khutsufalitsoeng lebese, lemon le lidae tsa mebala e mene.

mokhoa oa ho lokisetsa

"Makvin" (kuku) qala ho bōpa e hlama. Ho etsa sena, kopanya metsoako tsohle tse thathamisitsoeng ka holimo, ka ntle bakeng sa tsokolate, phofo le halofo ea ka yogurt. Tsohle ka ho phethahetseng whisk. tshebetso lokela ho butle-butle butle tšela phofo ka setshelo ya. Ebe qhibiliha chokolete le eketsa ba bang kaofela ba kefir. Ebe pane koahetsoeng ka letlalo. Ho e beha le liha hlama. Korzhi lokela ho apehoa ka ontong ka likhato tse 200. Sena se fella ka le dikarolo ea 4 ho ea ho 5.

Ha a ntse a mahobe a pholile, lokisetsa custard. Ho nka feela halofo ea lebese. Ho ke ke ha e tsoakiloeng le le phofo le mahe. Ka setshelo thoko ho feletseng kopanya ba bang kaofela ba lebese le tsoekere. Tlisoa ho lethopa ka. Ka hona ha ho e eketsa ka motsoako ea sejana pele, 'me bohle phehiloeng ho fihlela teteaneng.

Mokhoa oa ho etsa mekhabiso bakeng sa kaka "Makvin" mastic?

Bakeng sa mastic e tsoakiloeng khalase sifted omileng lebese phofo le khalase ea tsoekere e, khutsufatsa lebese tšela (150 ML) le teaspoon ea lero la lemone. From ena kamoo ho hlokahalang ho utloahatsa hlama bonolo le rekere. Tšela phofo le ha ho hlokahala. Ebe fa boima ho fokolang hore ba robetse le tsoelepele.

Ka e kholo ho itšeha boto phuthoa tsoa lera ea mastic. Ho beha stensele. Ebe borashe tšesaane dae huleloa mangolo, lettering kapa linomoro, empa e le hore 'mala oa le phetoho boreleli ho tloha mosehla ho e khubelu (kapa sekgoeng). dae feteletseng tlosoa dinama tse nyenyane tse tloaelehileng. The stensele e ebe tlosoa ka thipa e bohale le ho khaola le mangolo, lettering kapa linomoro.

Mekoti ka ho bona ho etsa lehlokoa tloaelehileng. The molekeng oa likarolo tse sephetho ba khabisitsoeng ka lithapo tsa batho ba batsho mastic. Hoo ba ileng ba 'na ba hantle lubricated le lijo gel kapa tranelate. Ka tsela e tšoanang le mabili a entsoe ka esale pele, mahlo a le likarolo tse ling tsohle. Joale ba omella ka nako e itseng.

Bokana kaka

Ha custard e folisoa, qala ya ho theha e be le kuku. From mahobe etsahalang ho etsa koloi. E mong le e lera e ka ho feletseng tse tsetsoeng moriana ka tranelate. Ebe hlobo bakeng sa di-cookie kapa ntho e 'ngoe ho potoloha ba kaka ka khaola tsoane tsa mabili. Feteletseng hlama ka habonolo tlositse le khaba. Top "Lehalima Makvin" e phumulwa le e tsamaiso di nyalantswe, ho ka etsahala le custard setseng ka makumane bohobe.

Wheel nka di-cookie tse peli le amahanya le e mong le e tranelate tse ling. Ka thata-thata petelitsoe ho hantle soaked. Red mastic khaola le selikalikoe hanyenyane nyenyane ho feta di-cookie. Le jeoang gel khomarela ho "lebili". Ka mor'a moo, ka khaola khutlonne ea mastic, ba phuthetsoe di-cookie. O ile a fumana lebili koahetsoeng ka rabara.

Ka pele ho tsa likoloi khomarela ya khutlonnetsepa e tšoeu le pososelo e tsoang mastic e. E tsitsitseng le gel ena. pokello e khōlō ea e khubelu mastic "Lehalima Makvin" loketseng ke ka ho feletseng. Ho bohlokoa ho lumella bubble thehoa. Keketso mastic felisoa tlase. Sena se etsoa ka thipa kapa dikere.

Mastic a khanna e ikemiselitse ka boikhutso tlang. Thipa ka hloko khaola ka sebaka boloketsoe bososela. Ka "mochine" Ka lehlakoreng le leng lamellar sa likarolo tsohle tsa Lijo tse Khabisitsoeng Hantle. Wheel kenya moraorao.

liphiri tsa tatso

"Makvin" (kuku) e tla latsoa molemo haeba entsoe ka di-cookie u ithata. Sena se tla hloka hore metsoako:

• 100 g ya margarine e;
• 20 g ya mahe a linotši;
• 40 g, bolila tranelate;
• 200 g, tsoekere;
• e mong lehe;
• 1 sachet vanillin;
• 2 g ya soda;
• 500 g, phofo.

Margarine e le lehlabathe li qhibilihile ka sejana se arohaneng ka hlapa ka metsi. Ea ntan'o ba ho beha metsoako e meng haese soda le phofo. motsoako o feletseng tsoakane. Ebe soda tsoakane le e nyenyane ea phofo e phaella ka ho re ho setshelo. The motsoako ho qetela e eketsa butle ho fihlela phethoa ka botlalo.

Hlama sehiloeng lebekere lebekere. Ba ile ba etsa le masoba e nyenyane. Apeha ka ontong ka likhato tse 180 ho fihlela entse.