Tamati ka holim'a ice cream: ho risepe. Pale ea tamati tranelate

Ka holim'a ice cream - sehlahiswa hore batho ba bangata ba rata ho tloha bongoaneng. Sena se tsoara pholile ngata ya hlahiswa ka USSR. Le har'a mefuta e sa tsoaneng maemo a lijo tse theolelang le re ile ra kopana le kannete e sa tloaelehang le ho eksotiske. Mohlala, tamati ka holim'a ice cream. tatso ea hae re e fapaneng: e mong - e le kannete khahloa, ba bang ba - hopola ka nyarosoa ka. Empa ikoahlaea hore ebe e nyamela a liluloaneng le, ha ho hlokahala. lijo tse theolelang ena ke ho le bonolo ho lokisetsa lapeng. Ho ithuta mokhoa oa ho e etsa, re tla bua ka sehlooho sa rōna.

A histori hanyane

Ka bohareng ba bo-1970s e hlaha ka USSR tamati ka holim'a ice cream. histori ea pōpo lona e koahetsoe ke lefifi la tsejoeng. Leha ho le joalo, ha ho na le metsoako lekunutu ka e ne e se - ho e ne e ena e tloaelehileng ka holim'a ice cream, hammoho le tamati tlatselletsa. Ba bang ba batlang li hopola hore e ne e rekisoa ka senoelo pampiri, le hore ho mo ile khomaretse thupa lehong. Kamoo ho bonahalang kateng ba batla ho ja lijo tse theolelang ena e ne e se sa lekana, hobane tamati ka holim'a ice cream ke ka seoelo haholo bonoa rekisa 'me ka mor'a - le tsohle li felile. Hona joale e se e atlehile ho hlahiswa Japane. Ho na le, e entsoe ka motsoako oa ditamati, konofolo, tranelate, pepere le Bay lekhasi. Tšoara eona fellang kateng haholo pele - e bohale le ho phunya a batang. Empa Japanese e rata ka ho theko ka theko e tlaase le ho se khanyang tatso e sa tloaelehang.

Soviet Union ka holim'a ice cream tamati. metsoako

Ka holim'a ice cream hlahiswa ka USSR, e na le tatso e sa tloaelehang. E ne e ena le feela metsoako ea tlhaho, e le ba ne ba thabela ho ratoa haholo eseng feela naheng ya rona empa hape linaheng tse ling. Lekane ho ka bolela hore raka, athe bophelo ba Union leqhoa-tranelate ne mor'a libeke tse peli feela, 'me le hona joale e ka ba ntle le ho nahanela ho boloka ka sehatsetsing ka nako e ka bang likhoeli tse tšeletseng. Ho phaella moo, linaheng tse ling tsa Soviet Union hlahisitse ratoa ile a sebeletsa lireschorente phahameng sechabeng e le lijo tse theolelang bo khethehileng. A re ke re leka ho didirisiwa tse sa tamati tranelate (USSR) lapeng. The risepe lijo akarelletsa tšebeliso ea lihlahisoa tse kang:

• lehe yolk - likotoana tse tharo;
• tranelate (mafura) - 150 di ml;
• tsoekere - dikgerama 100;
• letsoai - tse peli kapa tse tharo pinches;
• Tamati peista - dikgerama 100.

Soviet Union ka holim'a ice cream tamati. mokhoa oa ho lokisetsa

1. Pele ho tsohle ho ke ke ho hlokahala hore ho arole ba yolks tloha makhooa le, eketsa ho bona le tsoekere, letsoai le tranelate.
2. E tlang ha u lokela ho etsa hore metsi a ho hlapa 'me a apare pitsa ea hae le metsoako ena. Ba lokela ho a 'na a ka mocheso ho fihlela, ho fihlela motsoako e tla eketseha ka bophahamo ba modumo ka bang tse peli linako tse ling.
3. Ka mor'a moo, metsoako lokela ho tlosoa tloha mocheso, pholile hanyenyane 'me ka ho feletseng otla le mixer bakeng sa metsotso e mehlano.
4. Ka nako eo, boima remereme ho amana le teteaneng tamati ho peista. Ho etsa sena, metsoako e lokela ho kenngoa ka hlobo e khethehileng. Hlohlelletsa bokamoso ba langa le le lej ka holim'a ice cream ke ho hlokahala hore ka nako e telele ha e ntse e ke ke tšoane le Ea moea caramel.
5. Ka mor'a moo, batho ba bangata sephetho le ho khutlela leqhoa ea sehatsetsi ka. freezing nako e itšetlehile ka ka tjhelete e ya sehlahiswa ka setshelo. Hangata lihora tse seng kae.

Mona 'me u itokiselitse rona Union tamati ka holim'a ice cream. E bōpiloe ka metsoako ea tlhaho, ho joalo ho hlile ho bonahala eka ntho e entsoeng ka USSR tsoara. Bakeng sa ho ikokobelletsa atlehang ka ho fetisisa e ka atamela tholoana kapa jeme.

Tamati ka holim'a ice cream le ditamati ciliegia. metsoako

Maiketsetso tse bonolo ka holim'a ice cream entsoeng linaheng tse ling tse ngata. malapa Setaliana etsa Semifredo - lijo tse theolelang hoammeng le ditholwana candied, linate, likotoana biscuit. Latelang mohlala oa limenyemenye ena e babatsehang bōptjoa latelang hlalosang risepe rona. Bakeng sa hae, u na le ho sebelisa lihlahisoa tse latelang:

• ciliegia ditamati - dikgerama 200;
• tranelate thahasella 20 - 150 di ml;
• khoho mahe - tse peli;
• thickener bakeng tranelate - dikgabana tse pedi;
• tsoekere - dikgerama 100;
• Lemons - ntho e 'ngoe;
• tsokolate (bakeng sa mokhabiso) - ho latsoa.

Tamati ka holim'a ice cream le ditamati ciliegia. dithekeniki ho pheha

1. Pele, u lokela ho khetha ditamati le ciliegia. Ba e lokela ho ba tse butsoitseng, monate, 'me ntle le tšenyo e le teng. Ka nako eo, ba lokela ho ka ho feletseng siloa ka blender le rubbed ka sefe e.
2. Ka mor'a moo, mahe le lokela ho hlatsoa, e omeletseng, le arotsoe ka makhooa le yolks. Liprotheine ho sephali le dikgerama 50 ya tsoekere le halofo teaspoon ea lero la lemone, yolks lehe - le tsoekere setseng.
3. Ka mor'a sena u lokela ho otla le mixer tranelate hammoho thickener ka. Ha ho hlokahala ha sehlahiswa o na le 35 lekholong mafura dikahare.
4. liprotheine ka nako eo, tamati puree lokela ho ka hloko admixed
5. Ho feta moo, boima ba 'mele kaofela, u lokela ho eketsa yolks le lehe le kopanya hantle ka bonolo.
6. Joale bokamoso ba langa le le lej ka holim'a ice cream lokela ho admixed. Ka mor'a moo lihlahisoa tsohle e lokela ho tsoakane le mekhatlo boreleli ho tswa ho tlase ho fihlela. Joale e ntan'o ba boima sephetho le tlameha ho tšela ka sebōpeho sa itokisa. Ho ka ba ea pele ho betla khomarela filimi, ea ntan'o ba ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa lijo tse theolelang hoammeng.
7. Ebe etsa kopo ya lijo ka leqhoa ea sehatsetsi fihlela solidification feletseng. Nako le nako (ka makhetlo a mararo ho a mane) kamoo ho hlokahalang ho hlohlelletsa, kahoo ka holim'a ice cream hoamisoa evenly.
8. Ha langa le le lej rona tranelate (poeletsotlaleho ne hangata ntle) lona o thatafalang, ho hlokahala hore a fihle, atolosoa ka likotlolo leqhoa-cream, mepotjoana kapa ditshelo tse ding. Top lijo tse theolelang o ka khabisa le chokolete grated.

Japanese ka holim'a ice cream tamati. metsoako

Ka potso ea ha ile a tla le tamati ka holim'a ice cream, ha ho na karabo e nepahetseng. Ka linako tse fapaneng, linaheng tse sa tšoaneng ho ne ho mefuta e fapaneng ya dikgetho bakeng sa ho thehoa ha lijo tse theolelang ena e sa tloaelehang. Batho ba bang ba lumela hore le Japanese amohetse khopolo ea pōpo lona har'a baahi ba Soviet Union. Leha ho le joalo, ka toka, re lokela ho hlokomela hore e bohale Japanese e ratoa e fapane haholo le ea Soviet Union. A re ke re sheba e eksotiske ka holim'a ice cream risepe.

metsoako:

• tamati - dikgerama 400;
• leoatle letsoai - dikgerama 10;
• metsi matsoai - 460 di ml;
• tsoekere - dikgerama 200;
• gelatine - 10 g,;
• gogola - poto ngoe.

Japanese ka holim'a ice cream tamati. mokhoa oa ho lokisetsa

1. Ntlha ea pele, dikgerama lekholo la tsoekere le edible gelatin lokela ho tsoakane ka setshelo arohaneng.
2. Ka mor'a moo, motsoako sephetho le lokela ho qhalloa fatše ka metsing, e chesang ho likhato 40-45, 'me kopanya ka ho feletseng ho tlosa makhapa.
3. Ka mor'a moo, mokelikeli ona o lokela ho a phaella ka ho setseng dikgerama lekholo la tsoekere le dikgerama robong ya letsoai le e tlisa e ho pheha ho. Tabeng ena ea sirapo ho hlokahala hore ho hlohlelletsa kamehla ho qoba tsoekere ea secheso. Ka mor'a moo, e lokela ho tlosoa tloha mocheso, pholile 'me a beha ka sehatsetsing bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.
4. Ka mor'a moo ba lokela ho ka hloko e sithabetseng gogola pelepele le ditamati ka blender kapa grater.
5. Joale e ntan'o ba tamati puree tlameha ho amana le motsoako oa edible gelatin le tsoekere.
6. Joale boima o qetile tlameha ho kenngoa ka leqhoa ea sehatsetsi e, tloha ka leqhoa ea sehatsetsi ho fihlela teteaneng le tšela ka setshelo ya, ho beha ka leqhoa ea sehatsetsi le whisk whisk mong le e mong metsotso e 30 ho fihlela e thickens.
7. The lijo tse theolelang o qetile o ka fumana tsoa sehatsetsing 'me u leke. Tamati ka holim'a ice cream lapeng - e tsoara o phethahetseng bakeng sa lelapa lohle.

Tamati sorbet. metsoako

batho ba bangata ba ipotsa hore kamoo ho pheha lapeng ka holim'a ice cream - tamati sorbet. A re ke re feela ka hlalosa tse ling terminologicos. 'nete ea hore metsi a leqhoa - e ratoa Bochabela e entsoeng ka linōko, licorice, a ema' me dogwood. Empa sorbet - ho ka holim'a ice cream, ha tranelate, 'me litholoana. Kapa, joaloka tabeng ea rōna, e le meroho. Le risepe pheha tamati sorbet u ka e bala ka tlase.

metsoako:

• tamati (karolelano boleng) - likotoana a mane;
• likomkomere - ntho e 'ngoe;
• konofolo - meno e 'meli;
• onion (khubelu) - halofo ya hlooho;
• meroho - dikgerama lekholo;
• sefate sa mohloaare oli - akarelletsang likhaba le a mararo (tafole);
• veine asene - nngwe khaba (jela);
• letsoai - ho pinch;
• ba batsho pepere - ho latsoa.

Tamati sorbet. mokhoa oa ho lokisetsa

1. Ho qala ditamati e lokela ho ba mahala ho tswa letlalo, likomkomere sehiloeng ka dikotwana tse, 'me onion, litlama le konofolo - sile.
2. Ka mor'a moo, meroho lokisetsa lokela ho kenngoa ka blender ka, kopanya ba le oli, asene, linoko le tlisa ho e boemo mushy.
3. Ka nako eo, motsoako sephetho le lokela ho behoa ka sehatsetsing ka lihora tse peli ho isa ho tse tharo.
4. Ka mor'a moo, e lokela ho rubbed ka sefe e, hasana ka linoelo 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Kahoo, ho e lokisetsa tamati sorbet. Ho na le ba bang ba ho tšoana le Spain gazpacho sopho e entsoeng ka, e leng ke ke hobane'ng ha hangata ho e fuoa ka lijo tse theolelang, 'me pele ba sejana ka sehloohong. 'Me ho na ho molemo hang-hang, joalokaha eka ke ka mocheso, o ile a hang-hang ea lahleheloang sebopeho, e le hore o tla fetola tatso lona ha molemo ka ho fetisisa. Ho le sejana tlile ka sebōpeho sa lithollo tse nyenyane nakong freezing ee lokela ho ba ka makhetlo a 'maloa ka bonolo ho kopanya.

bofello

Hona joale hore u tseba ho etsa tamati ka holim'a ice cream. Recipes bakeng sa lijo tse theolelang ena, tse fapa-fapaneng, 'me e mong le e tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. Leka bonyane e mong oa bona, 'me o tla etsa bonnete ba u ithata flavors e sa tloaelehang haholo. Ka nepo o ile a hlokomela ka mohloli o ka tšeptjoang, e ka holim'a ice cream - ho monate ho feta lijo. Fumana phihlelo e ncha le monate le bophelo bo botle! Haholo-holo hobane ena ka holim'a ice cream hase feela monate, empa gape e mosola haholo e ratoa. Ka sebele le tla etsa boipiletso ho litho tsohle tsa lelapa la hao. Thabela lijo tsa hao!