Makotikoting likomkomere - etsa litokisetso bakeng sa ea mariha

Pholosa likomkomere - tshebetso a batla a khathatsang. Ho likomkomere lebisitse crispy le monate, o lokela ho atamela ka nka lintho ka botebo bohle. Haeba u etsa joalo ba bang ba ditlhoko tse ling tse bonolo, mariha o ka khahlisa uena le baratuoa ba likheo tsena monate. Likomkomere e ka bolokoa e seng feela lohle. Ba bona ba ka pheha Salads monate le koala ba fatše bakeng sa ea mariha. Nahana ka tse ling diresepe.

Makotikoting likomkomere etsahala ka mekhahlelo e 'maloa. Pele, u lokela ho utloisisa ba meroho. Bakeng sa kotula loketse feela khethehileng letsoai-barbotage limaraka. O ka arola boholo likomkomere. Joale ka banka, ba ile ba tla sheba e ntle haholo. Molemo nka se haholo exemplar teteaneng tse mahareng ka boholo. Khaola ea lipheletsong tsa likomkomere ho tloha mahlakoreng a mabeli. Meroho presoaked ka lihora tse peli kapa nako e teletsana ka metsi a batang. Ka nako ena, u ka qala ho lokisetsa maleke. Ba lokela ho ka ho feletseng hloekisa le soda le ho tšela holim'a metsi a phehile. Ho ke ke ho hlokahala hore ho e le mabopong a le sehlahisoa se felile ne ke sa phatloha, 'me le brine ha ba a koahetsoeng ke maru.

A re ke re ho lokisetsa ka ho eketsehileng brine. Halofo litha e le nngwe ya metsi nka khaba e mong (thispone) letsoai le teaspoon tsoekere. The hasesaane phehiloe dibanka rala makhasi a horseradish, Laurel lekhasi, karolo e itseng e nyenyane ea pepere chesang, cloves 2 (ka khaola) ba garlic le pepere. Haeba ho hlokahala, o ka eketsa makhasi tarragon ea ciliegia le currant. Empa sena se ke - o rata mang. metsoako eohle e tla lokela ho hloekisoa le rinsed tlas'a metsi a macha. Ebe rala likomkomere ka nkho. Tlatsa ba le brine (belang feela) le lids koaheloa. Re ba siea ba ka metsotso e 20, ka nako eo le tšollele brine ka pitsa hape, 'me a beha taba ka mollo. Tsamaiso ena lokela ho ho phethahatsoa ka hloko ho qoba tukang. Ha brine e phehiloeng, tšela dibanka tsa bona le likomkomere le eketsa ho tablespoons tšoanang ba babeli e mong le ya asene. Koala linkho le lids tšepe 'me u ho pholile. Ebe fallela sebakeng se pholileng. Hore 's ea paballo eohle. Likomkomere di fumana le monate le crunchy.

The risepe latelang bakeng sa likomkomere asene. likomkomere paballo le hlaha ho sebelisa metsoako e tšoanang. Likomkomere esale pele tlatsa ka metsi a batang bakeng sa ho lihora tse 2-3. Litlama le linoko ho hlatsoa le ho felisa likoto haeba ho hlokahala. Beha likomkomere le hlahlelletse ka setshelo ya, fapanyetsana ka metsoako e meng. Re lokisa brine. Ka litha e le nngwe le nngwe ya metsi ho nka dikgerama 60 ea letsoai. Tlatsa likomkomere brine le ba tlohela ho tomosong ka mocheso kamore. Ha ba e be habobebe salted tatso, hula ho ba ntša brine le hlatsoa ka metsi a futhumetseng. The makotikoti pasteurized ba rala linoko le lecha le litlama le li kenya ka likomkomere. Brine re sefa le pheha. Next tlatsa brine linkho le likomkomere le li kenya sterilized. likomkomere paballo lokela ho qoba ho ingress efe kapa efe ea libaktheria. Qetellong ea moqolo fihlela linkho le lids tšepe le emetse ho bona hore ba theole maikutlo. Kotula likomkomere ka a batang.

Bakeng sa litokisetso tsa mariha salate ea likomkomere ka nka metsoako eketsehileng. Mona 's e bonolo salate risepe ho tloha meroho ena le eiee. dikilogeramo tse tharo tsa likomkomere tla hloka lik'hilograma tse 1,5 tsa eiee. Likomkomere khaola ka a na le dilae, 'me onion halofo mehele. Phaella ka ho re 2,5 ho meroho thispone ya letsoai le tsosa ka. Re tebelwa mosebetsing ka thōko bakeng sa metsotso e 10-15. kopane le lero sephetho le ka mora nako ena. 4 e phaella ka khaba (canteens) tsoekere khalase beaker le oli ea limela asene. All hlohlelletsa 'me le tšollele ea marinade le meroho. Jala ka libanka eaba o kenya sterilized likomkomere salate. Pholosa sejana ena hape hloka ho latelwa le nyopa. Ebe a qetella a koala e le mabopong a le lids salate molemo tšepe. O ka Flip nkho fatše ho fihlela pholile.

likomkomere makotikoting lumellang etsa sehlahisoa sena sa monate le crispy, le monko oa linoko. Ka nako e mariha, ba hantle loketseng ho elata efe kapa efe kapa Salads.