Lokisetsa moro monate

moro ka ka lokisoa ho tloha hoo e ka bang tsohle: nama, masapo, tlhapi kapa li-mushroom, 'me ho hlakile meroho. Ha o pheha nama moro lokela ho nahana ka hore limatlafatsi kaofela ba hoo e ka bang ka ho feletseng o ile a lula ka moro hao. Ho etsa sena u lokela ho khaola nama likoto tse nyenyane tsa dikgerama 20-25 le theola bona ka metsing a batang, lebela kostryuley ho qoba ka mathopa a ka potlako.

Masapo nama ke e ngata mafura le diminerale matsoai, tseo e leng tsa bohlokoa haholo bakeng sa 'mele ea rōna. E le hore limatlafatsi tse ngata ka ho ntšitsoeng masapo, li lokela ho rinsed ka metsi a batang 'me ka nako eo khaola likoto tse nyenyane, metsi a lokela ho nkeloa sebaka ka makhetlo a 2 ho ea ho 3. About hora pele ho pheha, ho u lokela ho beha masapo bohle ka sekotlolo se tebileng le metsi a batang eo u pheha bona. Pheha ba ho ba nako e telele, ka lihora tse la 5-6. Ka mor'a ho pheha, o hloka moro ka cheesecloth filthara, se ke ra lumella likoto tse nyenyane tsa lesapo tla ho moro rona. gauze lokela ho ka ho feletseng hlatsoa ka metsi a chesang pele sebelisoa. Tabeng ena, ho hlatsoa ka sesepa le gauze ha ho hlokahala, kaha e itseng palo ya sesepa ntse a ka sala.

Ha re pheha sopho e entsoeng ka ho tloha tlhapi kapa masapo boetse re lokela ho batla e le hore se belisoe e ne e se feela lebaka la hore oa matsete tla mobe, seretse 'mala le tla senya takatso ea botona kapa ea hao. Ha moro hao e phehiloeng, e lokela ho pheha bakeng sa ka 50-65 metsotso e ho fihlela pheha.

Ho na lekunutu hore se qetile sopho e entsoeng ka (monate kana moro) ka phehiloeng sopho e entsoeng, ho etsa mohlala, lijo-thollo, pasta, noodle, hammoho le meroho e tsoang serapeng, empa ke sa ntse ke ho eletsa ho fepa le moro le croutons. Ho monate haholo 'me ba thabela lapeng la hao. Ho feta moo, e seng feela u se u fumana thabo ea ho lijo tse monate, empa 'mele oa hao e tla ba leboha haholo' me li tla u putsa bakeng sa lilemo tsa bophelo ntle ntle ho lefu lena.

Lehlakoreng le sejana - raese, lihoete, k'habeche kapa kholifolaoa, dierekisi, boroso tlameha ho phehiloeng ka thoko ho tswa ho setokong hao, e le hore ka sopho e entsoeng ka rōna e ne e se e mpe tatso. Haeba u na le bana, pele ba sebeletsa lijo, u lokela ho eketsa elata hao ka pane e nang le moro banyenyane le moapehi.

Mona 's ea kgaoletsang risepe raese sopho e entsoeng ka le nama.

dikgerama 100 tsa nama ea khomo kapa khoho molemo ka ho fetisisa, ba bang ba raese. Ke mereyu bona "lere". A rantipole nyenyane, onion dikgerama 10.Repchaty, ka 15 dikgerama. Parsley le dill mane na.

Re pheha sopho e entsoeng ka rona ka metsi ho tswa ho nama, e tlisa e ho pheha ho. Mathata eona. raese rona, re hlatsoa, le shebahala, haeba ho na le e ne e le matheba a ba batsho kapa khoahlapisitseng unsightly, haeba a fumanoa, ka nako eo arohane bona. Ebe ba kenngoa ka saucepan 'ngoe,' me pheha ba fetang tlaase mocheso. Khaba ho hlahloba hore na ke ho le bonolo, e lokela ho ba kamehla batla ka mor'a hae, kahoo a se ke a silehe eona. Ebe mathata ka cheesecloth tšoanang kapa colander (jwalo loketseng), 'me joale eketsa ho moro rona le e tlisa e bohle ho lethopa ka. Ho sopho e entsoeng ka rona e ne e le ntle, eketsa ho parsley kapa dill mane na.

Recipe moro le lihoete le noodle.

Ho etsa sopho e entsoeng ka hona, re lokela: jwalo ka kamehla, e tšoanang nama - nama ea khomo kapa khoho. Vermicelli ka briquettes, e leng e rekiswa ka lebenkeleng efe kapa efe. Carrot, sengoathoana mong tla lekana. Letsoai, 1 tetemang parsley, botoro.

Vermicelli tsoa ba mokotla, ho rinse molemo ka ho fetisisa tlas'a metsi a batang 'me a beha ka pitsa le a belang. Ka nako eo eohle susumetsang maikutlo, e le hore bijoux hao "ha e khomarela", ebe aa tsoa ka metsing ka bonolo. Ha a ntse a bijoux apaya lokela ho hlatsoa le lihoete le ka khabeloa ratha kapa grate, kahoo ho tla ba molemo. Ebe beha lihoete rona ka pane, pele hore itlotsa ka ho eona le botoro. O etsa ka matsoho, e le holim 'lohle la' pan le evenly ka oli le lihoete ba hao ba sa tla chesa. E-ba hlokolosi! Molemo feela ho koahela pan rona sekwahelo kapa u tla fumana bohloko. Ea pele ho phehiloeng nama moro ho beha morkovochku rona, pasta le tlisa ho lethopa ka.