Monko o monate sopho e entsoeng ka, tlhapi ea cod

Ka menu ya ya m'a lelapa leha e le ba hlomphehang, ho hlokomela bophelo bo botle le boiketlo ba litho tsohle tsa lelapa, ba bonnete ba hore ba na le lijo pele. Haholo-holo e ratoang chesang ho sopho e entsoeng ka kapa ho li sebelisa ke borscht mariha. Empa kamehla pheha e tšoanang ka nako e 'fumana borehile, le lapeng ha e sa le joalo ka mafolofolo banging akarelletsang likhaba le ha ba ne ba ka bohlano latellanang nyehelo masheromo sopho e entsoeng ka.

Haeba u se u ntse u se ke ua ba le monahanong oa lekana ho qapa le ho feta dithuto pele, re ho kgothaletsa u ho pheha tlhapi sopho e entsoeng ka le litlhapi tsa cod. O habonolo digestible le ea molemo, hape e etsa habonolo haholo 'me ka potlako. Leka sopho e entsoeng ka hona, o tla batla ho pheha e fetang 'ngoe.

Seo u se ke hloka ho lokisetsa?

Ho joalo, ho lokisa ho sopho e entsoeng ka, tlhapi ea cod. Empa mantsoe a pele a seng makae ka tlhapi ena e babatsehang. Cod - monate haholo leoatle tlhapi le tšoeu nama le letšo-letšo. Ho ruileng a iodine litareng e le chromium fluorine le cobalt, potassium le phosphorus, sebabole le k'halsiamo.

The ea cod e na B12, maq, A, C, H le E. Ho ja nama ea litlhapi sena se ba thusa ho loana le mafu a manonyello le pelo. Hantle e le ho thibela kankere, hammoho le ho ntlafatsa ka hlooho. Ka kakaretso, le litlhapi tsa cod li lokela ho ba bonyane ka linako tse ling hlaha ka menu ya mong le e mong motho, haholo-holo ngoana. Re nahana hore ka ho bala boitsebiso bona, u ka cheseho le ho feta ikemisetsa ho etsa sopho e entsoeng ka le litlhapi tsa cod. 'Me re tla u bontša kamoo ho pheha eona.

Bakeng sa lijo ena o tla hloka :. Cod fillet - a liluloaneng, mahareng-boholo bo lekaneng litapole - 3-4 tubers, rantipole le mong, le eiee onion, tšoeu linaoa - 100 g, ditamati - 3 likoto, hammoho le letsoai, pepere le linoko u li ratang, oli ea limela , Bay lekhasi, dille kapa parsley.

Lokisa lijo pele

E o tsejoa hore linaoa kamehla nka nako e ngata ha a ntse a pheha, kahoo e lokela ho pele ho soaked ka pholile metsi 'me u bosiu bo le bong. Ebe linaoa lokela ho hlatsoa, ka nako eo tšela metsi 'me a beha ho pheha ho fihlela pheha.

Ho nka hoo e ka bang 1.5 lihora. Ha linaoa e be le bonolo, le boapeelo ka reteleha theoha. 'Me hona joale feela qala ho etsa sopho e entsoeng ka, tlhapi ea cod. Peel ea litapole, lihoete le eiee. Litapole khaola ka dikotwana tse, lihoete grate, le eiee fetoha tšesaane halofo mehele. Hlahlamang le tla ba ho blanch ditamati le. Ho etsa sena, ho hlatsoa ditamati, etsa mong le e ba bona ba ka fokotsa ho tse peli crosswise. Pheha metsi le tlale ditamati ka metsi a phehile, tlohela bakeng sa metsotso e seng mekae. Ebe beha bona ka metsotso e ka metsi a batang. Loketse - lekhapetleng e tlosoa le ditamati hoo e ka bang ka boeona! Hang tamati ba ile ba hloekisa, ba lokela ho itlotsa.

Mokhahlelo oa latelang

'Me a zazharki. Preheat pane ho hadika le oli ea limela le e romella seqha. Ka mor'a hore a ne browns nyenyane, eketsa ea lihoete le pheha metsotso e seng mekae ho fihlela le bonolo. Joale ho na le hlohlelletsa ka ditamati grated, tsohle Remix le foqola fetang tlaase mocheso bakeng sa metsotso e 10, omisa le letsoai le pepere.

Ho fihlela meroho sechu, tlhapi ea cod ka boeona e utloisisa. Fillets lokela ho hlatsoa le ho felisa likoto tse nyenyane. Haeba ho na le ke peo e nyenyane, ho molemo ho tlosa ba. Mene litapole ka pane, joale koahela ka metsi 'me a lethopa. Ka mor'a banyalani ba bang ba ya metsotso e, eketsa koung makhasi, linaoa le zazharku.

Mokhahlelo oa ho qetela ea ho pheha

E ke e bohle hammoho Cook bakeng sa metsotso e leshome, ka nako eo a lahlele ka ea cod sopho e entsoeng ka. Nako le letsoai le pepere, fafatsa ka linōko tseo u li ratang 'me u le sopho e entsoeng ka, tlhapi ea cod le litapole ho pheha fetang mocheso mahareng bakeng sa metsotso e 8-10. Ho sa le joalo, khabeloa ratha litlama le, haeba a lakatsa, pepeta le cloves tse seng kae tsa konofolo.

Eketsa sena sohle ho sopho e entsoeng ka e, tima setofo le koahela pan le sekwahelo ka. Cod sopho e entsoeng ka lokela ho tsitlella metsotso e bonyane tse mashome a mabeli. Ka mor'a hore e lokisetsa ka botlalo! U ka bitsa lapeng bakeng sa lijo tsa mantsiboea le ho alafa e monko o monate, steaming, le thuso 'me monate sopho e entsoeng ka. Thabela lijo tsa hao!