Linaoa ka langa le le lej bakeng sa mariha - sejana se lokelang ho ba le sona

Likhooa li tlameha ho ba lijong tsa rona, hobane sehlahisoa sena se molemo haholo. Ntho e ka sehloohong - ho e lokisetsa hantle, o ka e sebelisa le ka nako e tlang. 'Me joale u tla ba le ts'ireletso e monate ka tlung ea hau. Linaoa tsa tomate ke lijo tse monate tse tla tlatsetsa tafoleng nako efe kapa efe ea selemo, haholo-holo mariha. Ka hona, re qala ho pheha hang-hang.

Recipe Recipe

Ho qala risepe e bonolo, eo basali ba bangata ba basali ba e sebelisang ka phihlelo e kholo. Ka lebaka la ho lokisetsa, sejo se bonolo se fumanoa, se ka sebelisoang e le se monate kapa se sebelisitsoeng e le motheo oa sopho. Kahoo, joang ho koala linaoa ka langa le le lej? Re nka ligrama tse 600 tsa li-pods tse tala le ligrama tse 400 tsa tomate, tseo re itlhahisang ho tsona ho tloha ho tomate, letsoai le tsoekere. Likhooa li hlatsoa 'me li khaola pod. Ebe o li khaola likotoana tse tharo ka nako e telele. Re kenya pitsa ea metsi mollong 'me, ha e pheha, re theola sehlahisoa se entsoeng ka lesela. Letsi le leng la metsi le lokela ho beha 30 dikgerama tsa letsoai. Pheha ka metsotso e ka bang 3, ebe o fetisetsa lintho ka har'a colander, o pholile ka metsi ebe o tšela metsi a mangata. Joale a re lokiseng mongobo, o hlokehang ho lokisa linaoa ka langa le le lej nakong ea mariha. Re nka litamati tse butsoitseng hantle ebe re li khaola ka likotoana. Ebe u li tšela ka tlas'a sekwahelo ka sekotlolo ebe u se hlakola ka sieve. Eketsa letsoai le tsoekere ho motsoako o hlahang le ho o tlisa ho pheha. Hang-hang tšela leqhoa la linaoa 'me le le tšele ka nkho e le nngwe. Hona joale lijana tsohle tse nang le linaoa li lokela ho ntšetsoa pele ka metsotso e 45, ebe li phuthetsoe ka likoahelo. Likhooa tsa langa le le lej li loketse mariha.

Li-asparagus linaoa

Ena ke e 'ngoe ea mefuta e sa tsoaneng ea limela, hape e loketse ho sireletsa. E monyenyane, e na le mohaho o tsitsitseng haholo ebile o phethahetse joaloka sejana se lehlakoreng bakeng sa lijana tsa nama. Ka hona, nka kilo ea setlolo sa asparagus, e kholo ea khaba le letsoai le tsoekere e lekanang, 700 dikgerama tsa tamati. Li-asparagus linaoa lia hlatsuoa ebe li khaola likoto, joale re li theola ka metsing a belang metsotso e meraro. Re e ntša ebe re e kolobetsa metsing a batang, 'me ka mor'a moo re e kenya ka makotikong. Ho tloha ho tomate re etsa tamati, re tlise ho pheha le ho eketsa linoko. Ebe u tšela moriana oa linaoa ka mongobo ebe u koahela linkho ka likoahelo.

E monate le monko o monate

Hona ke mohloli oa ho kotula linaoa tse tloaelehileng. Re tla hloka kilogram ea sehlahisoa sena, lik'hilograma tse 3 tsa tamati le liiee tse 3. Ho tloha ho linoko tseo re li nkang lierekisi tse 'maloa Pepere e nkhang e monate le monate, lekhasi la bay le pepere e chesang (haeba u rata ho feta ka ho hlaka). Tsoekere le letsoai li kenyelletsoa ho latsoa. Bakeng sa ho chesa, o boetse o hloka oli ea limela. E-soak le linaoa ka lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo, re e pheha ka metsi a mangata (4 a etsang dilitara tse). Ha e se e loketse, eketsa letsoai le tsoekere ho fumana tatso e monate ea moro. Joale pheha linaoa ka metsotso e 30 ka mollo o monyenyane. Joale re e khutlisetsa ho colander. Kaha re pheha linaoa ka langa le le lej nakong ea mariha, re hloka mongobo. E le hore re etse sena, re nyatsa litamati ka metsi a belang ebe re tlosa letlalo ho bona. Ka nako eo re sotha meroho ka har'a grinder ea nama. Khaola eiee 'me u hopole ka pane ho fihlela e hlakile. Kopanya linaoa tse phehiloeng le tomate puree, eketsa linoko le eiee. Pheha linaoa ka langa le le lej nakong ea mariha ka metsotso e ka bang 20. Kamora 'ona, e chese ka nkho' me ue koale ka thata ka li-lids.