K'hemik'hale e hlollang ea kulesasha - e lokiselitsoe ke Maslav a boholo-holo

Haeba u thahasella ho pheha lipepepe thupeng, joale re u fa tlhahiso ea hore u phehe ka hare. Ha o se o itokiselitse, ke pene kapa sopho e teteaneng e matlafatsang, e kopantseng ka ho phethahetseng le lijana tse ling tsa bonfire, mohlala, ka shish kebab.

Traditional Kulesh mohloli

Kahoo, ke lisebelisoa life tse hlokahalang ho etsa sejana sena se monate? Ha e le hantle, kakaretso ena ea kulesh e ne e sebelisoa ke Ma-Cossacks le Ma-Coss ba neng ba e-na le letsoai.

Pele, ho hlakile hore o hloka nyalothe, hoo e batlang e le halofo ea khalase. Empa ho tloha ho kulesh ha ho bonolo haholo, e tla hloka litapole tse 'nè, liiee tse peli, lihoete, hoo e ka bang makholo a mabeli a ligrama tsa bohobe le ligrama tse lekholo tsa botoro. Ho latsoa, u ka eketsa meroho, letsoai le linoko.

E le bokhoni, nka bowler. Lokisetsa sena sohle, ho fapana le shish kebab, e le mollo, kahoo u se ke ua tsilatsila-hang ha mollo o chesa, hang-hang qeta kettle u qale ho pheha.

Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho hlatsoa nyalothe, eseng e le 'ngoe, empa ka makhetlo a tšeletseng kapa a supileng. Etsa bonnete ba hore metsi ka mor'a hore ho hlatsoa metsi a qetelle a hloekile. Hangata ka holim'a phaene ho na le litšila tse ngata, kahoo u lokela ho hlatsoa ka botlalo. U se ke ua tšaba ho hlatsoa ntho leha e le efe e eketsehileng: khetla ea lijo-thollo e matla haholo. Nako ea ho qetela ke ho lakatsehang ho hlatsoa nyalothe metsing a chesang.

Taba ea pele, senya lehlaka la boleng 'me le tšollele fatše. Fry it a hanyane, ebe u eketsa ka tsela e tšoanang eiee e khethiloeng le lihoete. Feta motsoako ona metsotso e mehlano ho isa ho e supileng. Nakong ena, o ka hlatsoa le ho khaola li-cubes litapole.

Joale eketsa hoo e ka bang karolo ea boraro ea boraro ea metsi, emela hore e phehe. Ka mor'a moo, eketsa litapole, u li phehe ka metsotso e ka bang mehlano 'me u kenye motsoako o ka sehloohong - nyalothe. Kamora 'meleng o phehiloe, beha botoro kettle' me u kopane ka ho feletseng le khohlo ho ea boima bo bongata. Ha e le hantle, ts'oaro ea ho qetela - fafatsa sejana ka letsoai, litlama le linoko, ebe o tsosoa hape. Lintho tsohle li lokile!

Ha e le hantle, moqapi o joalo oa k'lesh o nkoa e le oa setso, hobane lisebelisoa tsohle tsa oona li ne li le teng mehleng ea boholo-holo. Ho phaella moo, sena ke monate ka ho fetisisa oa se ka phehoang ho tloha ho nyalothe.

Lijo tse joalo li ne li atisa ho pheha le masole nakong ea liphutuho. Empa ba ile ba e etsa ka tsela e fapaneng haholo. Ke moqapi oa lesole bakeng sa ho khwa e hlalosoang ka tlase.

Sebaka sa tšimo

Bakeng sa ho pheha, nka nama leha e le efe (ho tla ba le nkho ea rantipole), litapole tse robeli kapa tse leshome, li-bulbs tse peli tsa onion le sehlopha sa botala, mahe a supileng a tala le pakete ea botoro.

Pele u lokela ho pheha nama moro. E lokiselitsoe hoo e ka bang ka hora, haeba u sebelisa nama e tloaelehileng, le metsotso e mashome a mabeli, haeba sejo. Hona joale khaola le tšollele litapole ka moro, pheha ho fihlela meroho e ba bonolo, ebe o fafatsa nyalothe. Pheha ho fihlela lijo-thollo li qala ho pheha, ebe u eketsa liiee tse nang le litlolo. Lumella motsoako ho emisa metsotso e leshome.

Qalong ho hlokahala hore u khethe hoo e ka bang halofo ea moro o se nang letho 'me ue siee ho pholile. 'Me joale eketsa mahe ho eona, hlohlelletsa le tšela ka sehloohong thupelo, susumetsang maikutlo. Hona joale lekhasi le lenyenyane la letsoai, eketsa meroho hore le latsoe, tlosa mollo oa mollo 'me u tsamaee metsotso e leshome le metso e mehlano kapa mashome a mabeli, ebe u kenya oli le ho kopanya.

Hona joale u ka thabela lijo tsa sesole! Bon takatso!