Libaskete hlama. libaskete Shortbread hlama

Hoo e ka bang le bana bohle ba rata lipompong. E, 'me batho ba baholo ba bangata ba ke ke ba fana ka ke thabela linako tse ling kopi ea kofi, tee le dipesteri. Maiketsetso dipesteri li phehiloe ka lerato, ba khetholloa ka tatso e babatsehang le nkha le monko oa ho baka a hloekileng. Libaskete tsa batho ba seng bakae hlama lula re iphapanyetsa. Le ea etsang hore ba e bonolo. The ntho e ka sehloohong - ho beha chelete le tokelo ea metsoako le etsa sohle e le ngotsoeng ka risepe e. Ho ntse ho hlokahala ho reka tšepe kapa silicone hlobo e khethehileng bakeng sa mahobe a.

Recipe libaskete hlama

ho hlokahala bakeng sa ho teko le:

• 3 yolk;
• dikgerama 300 (e le 1.5 linoelo) le phofo;
• tablespoons ea 2 ea tranelate;
• dikgerama 70 margarine e kapa botoro;
• ½ kopi tsoekere.

Bakeng sa tranelate le:

• 3 le protheine;
• dikgerama 150 tsa tsoekere;
• 150 di ml metsi.

Teko itokisa ho tsoileng matsoho monate

Etsa shortcrust pastry bakeng libaskete. Ho etsa sena ka sekotlolo sa sefa chelete tokelo ea le phofo le ka ekelletsa ho seo hakaalo hoammeng margarine e kapa botoro. oli e kenngoa ka galaseng; le ratha ka thipa, kamehla podsypaya phofo. Khaola sekhechana sa pele ka poleiti paatsepama ebe tshekaletseng. Tsena fella ka dikwere nyenyane ea botoronyana. Joale tlotsa phofo palema 'me ba qala ho itlotsa oli pakeng tsa bona. Tabeng ena, u se ke ua lebala ho kamehla ina bona ka phofo. Ha oli le phofo tla karoloana e 'ngoe, u ka eketsa ea yolks lehe, tsoekere le tranelate le kopanya ka khaba e le,' me joale - letsoho. Hlama ha khomarela matsoho, qoelisa bona ka phofo nako le nako. Ho ile ha fumaneha libaskete bonolo shortbread hlama.

Pholile, bōpa le mocheso ho baka

Hlama e lokela ho ba le boreleli, joaloka balune e. Nakoana ho batalatsa hore e be bohobe teteaneng le sebaka ka polasetiki. Tlosa metsotso 25 ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ebe floured tafole, phini sarolohang. Re fihla ho tswa ho sehatsetsi ea hlama 'me fafatsa kaka le phofo ka mahlakoreng a mabeli. Hona joale e se e ka phuthoa ka sa dipanekuku botenya ba cm, 0.8-1.

Ho sa le joalo fetola ontong, a heats ho fihlela ho 180 °. Re fihla hlobo. Ha ba tšepe kamoo ho hlokahalang ho loetsa litsepe bona le sekhechana sa botoro le fafatsa ka phofo e. Nka hlobo pele, retelehela holim 'a eona o tobetsa ka meno bakeng sa libaskete shortcrust pastry. Phethola thuto e hlobo le sengoathoana potoloha hlama, e leng ntse a le holim'a eona, e ajoa ka lebaka la hlobo kaofela. Ho etsa sena re tobetsa mo pele ho metshetshe, 'me joale ka bonolo - ho mahlakoreng le tlase. Silicon e hlobo ethylene bottom oli feela joalo haeba e feela ntšitseng lebenkeleng. Morago ga moo e ho baka ha a hloke e. Hlama aba e ka tsela e tšoanang.

Ho ntse ho lopolla seka-o qetile lihlahisoa ka ontong le apeha bakeng sa metsotso e 20.

Ho etsa hore moea tranelate

monate haholo o ile a fumana le protheine tranelate tarts tsa shortcrust pastry. Le ho feta hore re ile ra tloha 3 protheine. Ka hona, re etsa moea, tšoeu tranelate.

Pele, u lokela ho pheha le sirapo. Ho etsa sena, qhala tsoekere ka metsi 'me a lokise ka mollo. The sirapo lokela ho phehiloeng ka bang 45 metsotso. Ho ikemisetsa ha e ikemiselitse e latelang. Nka sirapo teaspoon droplet le tlohele ho ka setshelo ka metsi a batang. Ha droplet fetoha bolo e nyenyane, ke ke qhibiliha, ha hasana ka metsi, ka nako eo e sirapo e loketse. Haeba ha ho joalo, ka nako eo pheha ho se hokae.

Ka nako ena, beat liprotheine chilled le pinch ea letsoai ka phophomang botsoalle. Ntle le ho emisa ho whisk, tšela ka na le molapo tšesaane tsa tsona ntse a chesang, empa ha a phehile sirapo. Ha eba e phehile, liprotheine tse ka 'na mene. Pena tla esita le matla le ho feta. Cream lokisitseng.

Re etsa sehlahiswa

Ho ntse ho beha tranelate ka libaskete tsa hlama 'me a khabisa lihlahisoa. Ba bang ba e rata e ha mahobe na tlaase acidity. Ebe qetellong ea ka libaskete hantle chilled tla qala pele ka ho e nyenyane bolila jeme (mohlala, plum), joale e ntan'o ba ka holimo koahela sekoahelo cap, bona lehloa-tšoeu bubble. Ka beha ka ho toba ka tranelate le libaskete chilled. Khabisa kaka holim'a fragola kapa ciliegia. Joang khabisa libaskete tsa hlama, e photo photo photo photo ba tsona li bontšitsoe sehloohong sena, bolella monahanong oa hao.

Haeba ho na le 'mala o crumbly tsoekere lesea, o ka habobebe fafatsa e ka hodimo ya sehlahiswa. Re jala libaskete ka sejana e le e ntle le e re sebeletsa e ratoa ena ho tafoleng.

O ka etsa libaskete le mefuta e meng ea tranelate. Bana ba hlile rata custard oli. Ka mor'a moo, ka moo ho pheha eona.

Oli custard bakeng sa ho baka

Le jwalo tlatsang ka etsoang libaskete, e seng feela la hlama, empa hape dipesteri a mang, mahobe a. Bakeng sa eona o tla hloka:

• 1 lehe;
• 1 senoelo sa lebese;
• 1.5 tablespoons phofo;
• 2,5 tablespoons tsoekere;
• 100 g, botoro;
• ½ sachet ya tsoekere Vanilla.

Re fihle pele tsa oli tsohle tsoa sehatsetsi, a bona ba bonolo ha ho pheha mocheso.

metsoako tsohle, ntle le oli, kopanya sebelisa selika-likoe kapa mixer ho fihlela le boreleli. Beha mokelikeli sephetho le ka poleiti le ya mollo tse nyenyane. Cream hlohlelletsa kamehla, haholo-holo e matla qala ho e etsa pele a phehile. Cream qala ho thicken le phehiloeng, joale e ke ho hlokahala hore hang-hang tlosa ho tloha mocheso le pholile.

Botoro, beat le mixer le butle-butle, 1-2 tablespoons, ka ekelletsa ho seo e folisoa custard tranelate. E ka ba ka lebese la pele futhumatsang eketsa thispone ea cocoa, joale fumana chokolete tranelate. Qetellong ea churning, o ka tšela e tablespoons tse seng kae tsa linate hasesaane. Ho tla boela ho be monate haholo.

Cream bakeng pepeta baskete sebelisa e confectionery ente kapa mokotla. Products lokela ho ema ka sehatsetsing le ho tšela tranelate. Ka mor'a moo, ba ka jeoa le monyaka.

unsweetened tlhahiso

Haeba u sa ka ekelletsa ho hlama libaskete tsoekere, 'me e prisolit hanyane, u fumana foromo fapaneng. Tlatsa ho ka ba leha e le efe salate, 'me ea lokolloa ka appetizer hlollang. O ka khaola le makhala phehiloeng le lehe, nako ba le mayonnaise le ho mo sebeletsa. sejana Sena ke a loketse bakeng sa baeti ba fihlelang ho le. Hangata u ka bonang version tsena libaskete moo lijo e filwe ka mokgwa wa buffet le. Ho ka etsahala ho etsa lapeng e le e khahlehang libaskete seneke 'me ba tšoare hore ba baeti ba bona ratang lelapa kapa makala ha, Newbie ho leseli. Le hoja ba di a hlola a hana ho tloha monate le variants ea ho baka ka.