Monate momona kofi. Recipe le Cooking litaelo

Litsebi, zealots, 'me balebeli ba e Moholo le ea Matla a ka hang-hang a lahlele ka ea ka mongoli oa sehlooho se reng a se ke a tsoa lejoe, empa hlama eohle. Me e tla ba e nepahetseng. Ha e le hantle, lentsoe "glace" le French (e leng Fora le seno se ile sa qapa) fetolela e le "leqhoa", 'me e lokela ho ngotsoe ka lengolo le' ngoe "ka c". 'Me sena ke se ngotsoeng se ka fumanoa ka "libuka nepahetse", empa ka tsela e itseng e ile ha etsahala hore e ngata monate ho nahana hore lentsoe leo le ngotsoe le tse peli "C", kahoo, ho ke ho feta e hloekisitsoeng utloahalla le ngotsoeng: ho hong ho kang moqoqo e ( nyane dingolwa diseketshe) kapa lente (lente-tab ya khomaretse lesapo la mokokotlo a phahameng sechabeng ea buka ea).

Ka hona, le mongoli, ho bua ka mokhoa oa ho etsa kofi momona tla ngola lentsoe lena le tse peli "tsa c". Ho joalo, seno sena, ka e se e ile a re, e tla ho rōna ba tsoang Fora. Se tloha phetolelo ba lentsoe, ho hlakile hore e sebediswa feela refrigeration. Le hore ho hlokahala hore le kofi, 'me ...' me mona utloahalang la hloleha, ka leqhoa ho re ne re sa lokela ho pheha eona. 'Me hona joale re hloka ka holim'a ice cream, molemo ka ho fetisisa ka holim'a ice cream. Kofi, ya e le hantle, u ka nka le qhibilihang ka har'a, qetellong ntse fumana kofi momona. The risepe dumella ho hlapholla ka metsi le phofo. Empa molemo ntse go dira motswako oo kofi matla ho tloha fatše linaoa tse halikiloeng. Lumellana hore seno se lokisitsoeng tloha phofo qhibilihang ka har'a na ha e tsoang ho Molimo kofi tsa tlhaho monko.

Pele ho tsohle, u lokela ho pheha le ho sebeletseng ea kofi kamehla, 'me ka nako eo o ka qala ho lokisetsa momona kofi. Recipe pheha kofi ka mong le e mong, kahoo ho bua mona ka kofi ka Searabia, ea Brazil le Seturkey, re ke ke. Feela ho bolela hore u ka sebelisa litšebeletso tsa mechine e kofi, kapa feela reka fatše espresso linaoa. phofo Sena se ka ho qalile ho riteloa ka Cezve. Ho ho lekaneng ho e tlatsa karolo e itseng ea kofi e belang e metsi le ema metsotso e seng mekae. Kapa, joalokaha ho bontšitsoe ka holimo, ka hlapolotsoeng ka metsing a chesang kofi qhibilihang ka har'a. Se ke la lebala ho kenya seno sa ka ka lethal dose halofo ea tsoekere.

Mora seno se folisoa hanyenyane, ho ke ke ho hlokahala hore ho sokola ho tlosa mabaka, ho bolella baholehuoa ho eona, ka ho hlakileng, ha e tsoa, empa pakane ea rōna e - ho etsa kofi momona. The risepe ke seno sena ha se kenyeletsa mokete tipping senoelo ka koping ka. Chilled le e tlhotliloeng mokelikeli e tšela ka e mopotjoana khalase, o ka khabisa mophethong oa tsoekere phofshoana, 'me eketsa scoops tse seng kae tsa ka holim'a ice cream. Kenya ka lethopo-mahlakana le ho sebeletsa baeti. Ha e le hantle, lehlokoa hase tšobotsi e tlamang ea seno, empa ho Sip e ka pholile, seno exquisitely babang e ntse e ngata nicer.

O 'me ke na ho fumana khale momona kofi. risepe Sena ke leha e le mongoli leha e le 'ngoe feela. History ha le tlisetsoe hore le rona lebitso la motho eo a ileng a qala ho nahana ka ho kopana ka senoelong 'ngoe ea kofi le leqhoa-cream, empa ho sa tsotellehe hore ba le seapehi sa tsejoeng, re ka ho sa feleng leboha ho eena.

Ke tsela eo, Fans ngata ema bakeng sa kofi momona, ho ba lokisetsa ho ea tse hakaalo akarelletsa ho lethal dose e nyenyane ea joala. E, u ka eketsa e nyenyane tranelate liqueur kapa rum. Tatso tla feela ho ntlafatsa, empa mona u ke ke ua fetelletsa ka Leha ho le joalo.

U ka boela ua eketsa ho qeta dita seno chokolete, linate hasesaane, beha e ntle 'mala leqhoa. Le ho kofi momona haholo romela di-cookie kapa likuku. The ntho e ka sehloohong - ha ho lieha ho sebeletsa. Ho seng joalo le ka holim'a ice cream le tla qhibiliha, 'me u na le kofi le lebese monate.