Latte: ke e le eng? liphiri tsa ho pheha

Ho na le ba bangata ba mefuta e sa kofi, 'me e mong oa bona - ho latte. e le hore ho pheha ena seno sa tloaelehang monate eng? A re ke re leka ho utloisisa sena sohle e le hore.

Kahoo, ka classic kutloisiso e latte ke seno e thehiloeng kofi, espresso le moo lebese tsoakane ka karo-karolelano ea mong ho tse tharo. Ka holim'a latte ke kamehla e nyenyane ea bubble. hangata ha ho, qeta seno fafatsa le cocoa kapa tsokolate grated, 'me a phaella ka sirapo (caramel, monokotsoai, Vanilla kapa tse ling).

Ho tlile joang hore e latte? Hore na ke eng, re se tseba, empa le ho feta thahasellisang ho tseba histori ea tšimoloho ea seno. Ho qalong ile a qapa ka ho toba bakeng sa bana. Ka sebele, u ka makhetlo-khetlo o ile a hlokomela kamoo hangata bana e le batho ba baholo ba atisa ho noa kofi. Ka lebaka la 'nete ea hore bongata ba latte - ho lebese, seno sena se e nkoa e le kotsi ho bana.

Ha a bua ka kofi latte, hore na ke eng, 'me a bua ka tse ling tsa makolopetso a mang, re lokela ho hlokomela hore o lokiselitsoeng hantle seno lokela ho mekhahlelo, ke hore,, kofi, lebese le tranelate ha baa lokela ho tsoakane le mong ho e mong. Le ho mo sebeletsa ho entse hore ka khalase e bonaletsang ka bakoang le.

Mokhoa oa ho etsa latte? Ha e le hantle, mokhoa ona ho hloka tsebo e itseng le bokgoni. Ho lokisetsa ea sebeletsang o tla ba e lekaneng ho 80-100 g, lebese foreshe, 'me ka 7-8 g ya qetang ho fatše kofi. Ho qala ho fihlela dikadimo Espresso. Etsoe sena re lokela ho carob kofi. Kofi e ne e tletse ka lekareche e khethehileng le configure sethusathuto e le hore metsi a se butle ba feta har'a phofo e. Ka metsotsoana 20-30, o fumana ka bang 30 di ml ea seno ho qetela. Ha espresso lokisetsa ka nepo, bubble tla ba le tinge bo bofubelu, methapong ba teng le ka holim'a metsi a eona. Haholo khanya bubble e bontša hore kofi e ne e le e nyenyane le khōlō haholo kapa ho sila, 'me haholo lefifi, ho fapana le hoo, e re haholo khabeloa fatše kofi kapa feteletseng. seno sa tla latsoa molemo ha o pheha e ka pel'a e nyenyane mofuthu fihlela mochine kofi.

Haeba u sitoa ho etsa latte ka mochine kofi, ho ke ho hlokahala hore ho qeta nako e nyenyane 'me re etse boiteko ba ho lokisa lebese. Ha hoa lokela ho ba phehiloeng, empa e lokela ho ba e mofuthu ntle. Ka mor'a moo, ho sebelisa mechine ea kofi kapa dikamohelo khethehileng lokela sephali lebese ho boemo bo thata bubble. bubble ena re feta ka khalase pele e lokiselitsoeng.

Mokhahlelo oa ho qetela - ha e le hantle, ho Infusion ea bubble kofi. A rothela ea espresso lokela phalla hammoho bohale ba khalase. Ka lebaka leo, lebese bubble ke ea kofi. Ha o etsahala ho etsa sena, ho bolela hore o ile a etsa sohle ka nepo.

Ho bua ea kofi latte, hore na ke eng, le maqheka le oa ho etsa sena seno Mataliana, e lokela ho ba ka ho eketsehileng le re'ng ka metsoako e meng hore u ka sebelisa. Latte tsoela hantle le hoo e ka bang syrups efe kapa efe, ntle le tholoana dilamunu (ba tlatsetsa ho souring e potlakileng ea lebese). A haholo-holo kgothaletswa sirapo blackcurrant kapa lepa. E sa Lebaleheng tatso ka hlahiswa sebelisa ka ba lokisetsa ho ea lino tse tahang, tse kang rum kapa amaretto.

U lokisetsa latte?