Kutaby monate meroho: risepe

Kutaby e nang le litlama, ho risepe ea tse tla tšohloa mona ka tlase, ke bonolo Azerbaijan le sejana. Sena lijo o potlakang ho molemo ho se etsa ka ea lehlabula, ha libakeng tse ea teropong feletseng ea likarolo tse loketseng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore kutaby li na le litsela tse ngata tse sa tšoaneng tsa ho pheha. Kajeno, re ela hloko feela ho fetisisa monate le bonolo kgetho.

Kutaby e nang le litlama: mohato risepe

Hlokahala metsoako tsa botlaaseng le tlatselletsa:

• foreshe spinach - 500 g,;
• metsu chives - 150 g,;
• Dill qetang ho nka - 150 g,;
• coriander - 250 g,;
• foreshe botoro - 110 g,;
• butsoitseng Garnet khoahlapisitseng - 1 ea litholoana kgolo;
• finegrained tala Curd - 50 g,;
• sifted le phofo koro - 700 g,;
• letsoai le allspice - schepotochek 'maloa;
• metsi a nooang - ka masene lona feela.

Tshebetso ya ho luba

Kutaby le risepe meroho ke ho makatse hore ebe ka tsela e itekanetseng, e lokela ho itokisetsa feela ka mor'a motheong tla hantle amehang. Ho na ha ho ka potlako haholo 'me habonolo. Ho etsa sena, tšela metsi a tšikhunye thoteng ea ka sekotlolo se seholo, ka nako eo eketsa ka yona ho pheha letsoai, sifted le phofo le ka hloko kopanya ho hlama teteaneng. Ka mor'a moo, motheong hlokahala ho kenya mokotleng le tšehetsa ho na le bakeng sa nako e telele kamoo ho tlatselletsa e entseng.

The lokisa ea lihlahisoa tse tala le tse ling

Nahana ka tsela ya go pheha nang le litlama kutaby? Ho qala, e lokela boela a le bulele monko o monate pata. Ho etsa sena, rinse ka metsi a futhumetseng le spinach foreshe, tala motsu onion, dille le cilantro, ka nako eo khabeloa ratha ka thipa e bohale. Haufi le metsoako ea tsohle tse thathamisitsoeng u batla ho eketsa ka sa jese litheohelang e metle chisi, letsoai, allspice le butsoitseng dipeo kharenate. Ho fumana karolo ea ho qetela ho hlatsoa 1 tholoana kgolo, 'me joale ka bonolo etsa incision le thipa (crosswise), a kena ka' pan tebileng tlala metsi thota, 'me roba matsoho a hae. U sebelisa mokhoa ena e bonolo, o ka habonolo ntša kaofela lijo-thollo kharenate lero ha qaphaletso pota beha dintho le ka boeena.

Ha metsoako tsohle hammoho ka sekotlolo se le seng, ba lokela ho tsoakane ka ho feletseng ka khaba e le, 'me joale tsoela pele ho sebopeho hang-hang ya lijana.

Joang Azerbaijani kutaby e nang le litlama

Mora tla be re loketse le ho tlatsa le hlama e arotsoe ka plurality tsa likarolo botlaaseng, 'me joale e mong le e ba bona ba ho la ka selika-likoe sa 2 limilimithara teteaneng le nang le bophara ea 14 di emetse disentimitara. Ka mor'a moo, halofo e 'ngoe ea pokello nyane hloka ho rala tsoa ho rarollela,' me ntan'o ba ho koahela e le karolo tse ling le ho thatela ka mokgwa wa seoli ka. Ka lebaka leo, o lokela ho itokisetsa lijo, tsoana haholo le pasties.

kalafo mocheso

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea le lijana Azerbaijani e lokela ho ba bonolo ho futhumatsa le omileng ho hadika 'pan' me joale beha e kutaby. Fry 2 mahlakoreng, ba lokela ho susumelletseha ho poleiti le chesang kirisi (a hloekileng tranelate).

Tsela ea ho tlisa ho tafoleng

Kutaby le meroho, tse risepe e na le tse ka holimo o ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea a phuthilweng habeli ka chesang tee le monate le teteaneng tranelate.