Nama ea khomo le buckwheat: litsela tsa lokisetsa lijo

Buckwheat ke ea lihlahisoa le motsoako. Ke ka lebaka leo ha hoa lokela ho pheha le nama mafura. Ho ke ke molemo ho khetha ntho e 'ngoe a batla a e otileng haholo. Haeba ho na le ho na nama likhoho, le nama ea khomo le buckwheat ke tharollo babatsehang. Cooking e ka ba litsela tse ngata.

Stewing ka pane

Nama ea khomo le buckwheat - e kholo kgetho tsoang pelong lijo tsa hoseng kapa lijong feletseng. lihlahisoa tsena li sebakeng se loketseng ho kopantswe le mong le e tse ling. Ho fetisisa hangata e phehiloe breakable motoho, le etsa monko o monate nama goulash. Empa e ke ho sa hlokahale hore ba latele thekenoloji e tloaelehileng. Nama ea khomo le buckwheat ke ke ha e tlase monate, haeba lihlahisoa bobeli ba tima hammoho. Tabeng ena, risepe e ka sebelisoa, e leng seo u se hlokang lihlahisoa tse latelang:

1 senoelo buckwheat, dikgerama 400 tsa makhasi ao nama ea khomo, onion, letsoai le, 2 linoelo meroho moro (kapa metsi a), parsley motso, lihoete, seasoning (ho etsa khetho), 'me hape botoro banyenyane le oli ea limela.

Nama ea khomo le buckwheat haholo bonolo:

1. Pele lihlahisoa kgethile tlameha ho e sithabetseng. Parsley le lihoete molemo ho itlotsa ka grater ya, eiee - ho felloa ka dikotwana tse, 'me nama - hlobolisa bakeng goulash. Ho ba sejana sheba eketsehileng lumellanang, meroho ka khaola likoto boholo tšoanang.
2. Nama letsoai, condiments fafatsa, kopanya hantle, 'me ka nako eo habobebe halikiloeng ka hadika tebileng ka oli.
3. Eketsa meroho lokisetsa le ho tsoela pele ho etsa joalo ho fihlela ba ba sebeletsang pepeneneng. Mollo ka nako e tšoanang ho hlokahala hore ho etsa tlase hanyane.
4. A phehile fetang sehlahisoa oa hore ba tlatse buckwheat hlatsoa, tšela ea sopho e entsoeng ka tsohle 'me u ho sechu tlasa sekwahelo koaloa ho fihlela ka nako eo, ho fihlela mokelikeli e le fetola mouoane ka ho feletseng.

Ka e le sejana se felile ho beha eteni ya botoro, hlohlelletsa se fuperoeng ke hadika 'pan le e ke e go dira motswako oo bakeng sa metsotso e 10.

Lisebelisoa ka lapeng

e thahasellisang haholo o lokisetsa buckwheat le nama ea khomo ka multivarka. Ho phaella moo, mokhoa ona lumella u ho etsa nako tshebetso tlase timetsang. Ka lebaka leo, e fihletseng ke nako ea ho sebetsana le lintho tse ling tse ka kichineng. Mosebetsi oa ka qala ka mora metsoako e latelang ya lijana e tla tafoleng:

2 linoelo breakable, 4 linoelo tsa metsi, a letsoai, rantipole 1, 0,3 dikilogeramo tsa nama, onion, botoro le linoko.

thulaganyou e thekenoloji tabeng ena e lokela ho ba tse latelang:

1. Nama tsitlella khaola likoto 'me ka bonolo beha bona ha ba le ka tlase la sekotlolo.
2. Add a kotola ka botoro.
3. Ka holim'a robala shredded diced onion le rantipole grated.
4. Lera latelang e hlatsoa buckwheat.
5. Monya letsoai le linoko.
6. Tšela metsi tsohle, mounted ka phanele a Multivarki "pilaf" mokgwa wa o tobetsa "Start". Buckwheat le nama ea khomo ka multivarka lokisetsa eseng bakeng sa nako e telele.
7. Mora bipi, u lokela ho bula sekwahelo le hlohlelletsa dikahare tsa sekotlolo.

Ka mor'a moo, ba sejana se felile, o ka rala ka ntle ka lipoleiti le mema bohle ho tafoleng.

risepe nkhono oa

Ho tloha nakong e immemorial, metsaneng ea motoho phehiloe ka lipitsa khethehileng liheloe ea tšepe kapa lipitsa. cookware ena e nkoa e le sebaka se loketseng bakeng sa ho etsa breakable lijo. Nama ea khomo le buckwheat ka pitsa haholo bonolo. Ho etsa sena:

ponto ea nama ho litha e le nngwe ya metsi, 225 dikgerama buckwheat, onion le Bay lekhasi, letsoai le, 2 bouillon dikotwana tse (kapa e sa fellang thispone phofo), ka botoro e nyenyane, 'me a hloekileng pepere tala.

tshebetso e na le mehato e latelang:

1. Ntlha ea pele, onion le nama ea e lokela ho ba e le khabeloa chop.
2. Ground lihlahisoa atolosoa ka lipitsa le tse tharo.
3. Eketsa setseng metsoako, arola ba ka tsela e tsoanang.
4. Bouillon dikotwana tse qhala ka metsi a batang 'me le tšollele le tharollo resultant dikahare tsa lipitsa le.
5. Foqola ka ontong ka halofo ea hora. Mocheso ka hare kamoreng e lokela ho ba ho tswa ho likhato tse 180 ho tse 200.

Sehlahisoa se felile tlameha ho tatso oli le kopanya hantle. Sebeletsa ba sejana ka ba ka ho toba ka ho lipitsa. Tla ka tsela e atlehang haholo. E, 'me lihlahisoa tsa ka ke ke ba joalo ho potlakela ho pholile fatše, joalokaha e etsahala poleiti tloaelehileng.

mokete tatso

Ba bang ba apaya lumela hore bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo e lokela ho sila ha feela meroho, empa hape nama. Ka tsela eo a ikemiselitse ho ja o qetile sehlahisoa hase feela monate, empa hape e loketseng haholo. Nama ea khomo sechu le buckwheat ka risepe ena fellang kateng le e bonolo, lero le flavorful haholo. Lokela ho suite e latelang ea lihlahisoa:

dikgerama 300 tsa lijo-thollo minced khalase, 1 rantipole, 2 tbsp tamati ho peista, 2 cloves ea garlic, onion, letsoai le, 'me dikgerama 20 tsa oli sonobolomo.

liketso tsa bohle ba lokela ho ho phethahatsoa ka taelo e latelang:

1. Mohato oa pele ke ho hlatsoa rump.
2. Ebe tšela hore e be pane, oli hloloheloa le habobebe Fry.
3. nako ena e ka ile a qeta ka chopping meroho. Mona, melao e itseng ha e yo. Shredded lihlahisoa ka 'na ba ea boholo bo fapaneng.
4. Ka mor'a moo, tse ling tse e lokela ho ba pane Fry ho fihlela sootho eiee khauta le lihoete.
5. Ebe ka ekelletsa ho seo minced 'me hamorao - ka tamati ho peista. Products tlameha ho lula a susumetsang maikutlo ho qoba ho theha makhapa. Ka karolelano, ho nka ka 4-5 metsotso.
6. Ka mor'a hore re lokela ho beha buckwheat le eketsa metsi e le hore e mpa feela e koahela rump.
7. Letsoai motsoako.
8. timang thulaganyou e lokela ho tsoela pele ka nako e telele e le mokelikeli a sa lule ho hang.

Pepere le konofolo sithabetseng lokela ho a phaella ka tlasa cap, ka sehlahisoa se felile.