Khoho fillet ka spaghetti tranelate bakeng sa mantsiboea a lerato

Linaheng tsohle tsa lefatše ka ja lijo tsa batho ba motse 'me baahi ba motse ba khoho okametse tsohle mefuta e meng ea nama. Le mohlala ona e habonolo ile a hlalosa: nama ea khoho, haholo-holo tšoeu nama feela lijo tse seratsoana ruileng mefuta e fapaneng ya limatlafatsi. Chicken, ka setimi kapa phehiloeng, ba lokela ho ba teng ka ho ja, 'me ka bophelo bo botle le batho,' me ho ea phetolo ea. Le bakeng sa litafole mokete le Catering khoho molemo spaghetti tranelate, Chicken Tabaka le dikgetho tse ling tse ngata.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse monate o lokela ho tseba ba bang ba subtleties ho tlhopho tokelo ea lihlahisoa le dikarolo. motheo oa ke khoho, kahoo bolella seo nama e lokela ho ba ka koloi ea hao. Ha a ntse a ka lebenkeleng, ka hloko bala dileibole tsohle ka khoho setopo kapa likarolo tsa eona, haeba e le ho khaola, e lokela ho ba letsatsi la proizvodnje le nako eo ka eona e bolokwa. E tlameha bontša boitsebiso bo mabapi le ho nama thulaganyou e sebetsa: hoammeng kapa chilled sehlahisoa. Molemo, ya e le hantle, khetha ka nama chilled, ho batla ho le ba o khathollang le lero. Empa ha a khetha lijo hoammeng ke ke ba hobe le ho feta, ke habohlokoa hore setopo ne ke sa pigmented le extraneous matheba, ho ile ha a holofala, o ne a lerootho mosehla mmala le tinge pinki, 'me o ne a anemic.

Khoho fillet ka spaghetti tranelate tla pheha matsoele khoho, kahoo ho molemo ho lefa a lebisa tlhokomelo ho botenya le junifomo lera la fillet, sengoathoana botšepehi. Ha tebileng-o hoammeng seka-o qetile sehlahisoa, ho ke ke ho hlokahala hore lihora tse 12 pele ho pheha taolo e tsoa ho e leqhoa ea sehatsetsi ho ha leqhoa le qhibiliha, beha ka raka, athe tlase ka sehatsetsing le ho defrost ka mocheso oa 5-7 ° C. Sena se ke ke ho ketekoa khōlō dehydration, e bolelang hore nama ha ke a lahleheloa ke juiciness lona. Ho pheha khōhō ka spaghetti remereme, re hloka metsoako latelang: 2 khoho matsoele - dikgerama 500-700, seasoning, dikgerama 150-200 ya tranelate 12-15%, chisi (molemo ho feta mefuta e sa tsoaneng le bonolo, ka asene chisi) - dikgerama 200 ea garlic 3-4 cloves, oli ea limela. Fillet rinsed tlas'a mathang a metsi a batang, hlakola omileng. Grate dilae le ka mahlakoreng a mabeli ba seasonings, haeba e se o qetile, letsoai, pepere, Thyme feela ntlafatsa tatso. Tlohela bakeng sa metsotso e 20-30 tafoleng bakeng sa impregnation molemo. Ka mor'a moo, 'pan ka tlase e tenya, molemo liheloe tšepe, tšela tablespoons 2-3 ya oli ea limela le ho beha ya mollo ka tsela e itekanetseng. Ha oli heats tsoha, beha ka 'pan le fillets metsotso 3-5 lehlakoreng ka leng ho Fry ho fihlela khauta sootho. Beha tsa likotoana ka le sejana ho baka le meeli ho spaghetti e tšela.

Ho lokisa spaghetti, e chisi shred ka grater mahareng. Ka saucepan nyane tšela ka tranelate, eketsa khabeloa hasesaane konofolo, chisi le dita beha ka mollo tse nyenyane. Hlohlelletsa ka linako tsohle, hore ba se ke chesa, 'me le tlise ho lethopa ka. Haeba crumb ea chisi qala ho qhala, ka nako eo tlosa e ba pane ho tloha mocheso. Tlatsa fillet dilae le beha ka ontong ka baka ka mocheso oa 160-180 ° C bakeng sa metsotso e 30-35. Haeba u na le sekoahelo sa eona bakeng sa sebopeho, ka nako eo koahele, khoho ka spaghetti tranelate feela rua molemo ena. The spaghetti tla ke ua pheha le mouoane, le nama e tla juicier, pheha nako metsotso 5-7, sehiloeng, le ho, motuya koleka, u ha ba na ho hlatsoa ontong ho tloha drips le splashes. Ho bohlokwa ho etsa bonnete ba hore, e le hore a se ke a lelefatsa nako ho baka, etsa fillets omeletseng le e thata.

Bakeng sa ba lulang ba ho ja ka tieo, ka mefuta e meng e ka ba ea khoho ka spaghetti soya. Ho tloha go balelela nama ka hlobo tsa baka risepe e fetola. Etsoe sena pele 5-8 tablespoons khanya spaghetti soya, ho batla ho le tseba le rona ho ya ka dipehelo tsa tatso, hlapolotsoe ka 70-100 dikgerama metsi a batang phehiloeng. Spaghetti letsoai, kahoo fokotsa letsoai ka marinade kana. Lube ho fihlela spaghetti boreleli le tlatsa fillets. Re beha ka ontong ka.

Khoho fillet ka spaghetti ka ha namela libakeng tse ka makhasi lettuce. Elata ka khaola ka dikotwana tse mahareng tšepe pepere, phehiloeng litapole mocha kapa raese. Ba bonnete ba hore chilled veine tšoeu.

Thabela ho ba le mantsiboea a lerato.