Ke hobane'ng ha ke hloka lesela la lijo ka kichineng?

Motho ea phehang hantle, ho phaella ho lipepe tsa lijana tse sa tšoaneng, o lokela ho tseba hantle lithulusi tseo a ka li phehang. Ha e le hantle, ka likhahla tse kang thipa le khaba ntho e hlakileng e hlakile. Empa u ka hloka eng e kenyang lijo ka morero ofe? Ka sena o hloka ho utloisisa ka ho qaqileng haholoanyane.

Thepa e thusang

Ho lokisetsa lijo bakeng sa moapehi leha e le ofe, ho phaella ho lijo le lisebelisoa tsa motheo, lisebelisoa li hloka ho mo thusa ho etsa mosebetsi oa hae. E 'ngoe ea tsona ke lesela la lijo. Ke eng, 'me mochine ona o sebelisoa maemong afe? Pele o araba lipotso tsena, ho hlokahala hore u hlalosetse thepa ena e sa tloaelehang. Ka ntle, lesale la lijo-thollo le tšoana le khaola ea pipe.

Hangata e entsoe ka tšepe e sa hloekang. Sena se utloahala haeba u nahanela 'nete ea hore sesebelisoa sena se kopana. Ha e le hantle, thepa ea kichine e sebelisitsoeng e kopana le libaka tse sa tšoaneng tse mabifi. Ke kahoo, e le molao, o entsoe ka alloy, e leng se etsang hore ho khonehe ho qoba ka hohle kamoo ho ka khonehang karabelo efe kapa efe ha u kopana. Pale ea culinary ke mokokotlo o nepahetseng, oo u ka etsang liketso tse tiileng ka oona:

• Khaola mosebetsi oa ho sebetsa;
• Lihlahisoa tsa bake;
• Etsa lijana.

Ka thuso ea mehele e joalo, ha ho thata ho etsa mesebetsi e joalo.

Melao ea lipapatso

Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho sebelisa reng ea culinary e le thipa e khethehileng. Ka tsela, ke ka lebaka lena batho ba bang ba bitsang sesebedisoa sena "cutter", e bolelang "mokoki" ka moelelo. Ka eona, o ka etsa likhetho tsa sebōpeho le boholo bo tšoanang. Ho bonolo haholo, ka mohlala, tabeng ea lijana leha e le life tse tsoang hlama. Mang kapa mang ea amohelehang, ho pheha li-dumplings kapa vareniki, o qala ho ntša hlama, ebe o khaola melaetsa e ntle ho eona. Ntho e 'ngoe hape e thahasellisang ke tšebeliso ea mehele. Ka linako tse ling ba sebeletsa e le mokhoa oa ho fana ka foromo e itseng. E le hore mahe a tloaelehileng a qhibilihantsoeng a se ke a hasana ka holim'a metsi a monate 'me a shebahala a le makhethe, a ka apeha, a fokotsa sepakapaka. Mona u ka fana ka maikutlo a fantšo. Ho etsa sena, lisebelisoa tsena ka nako e 'ngoe li etsa sebopeho se fapaneng sa libopeho tsa motsoako (selikalikoe, boraro, marang-rang). Lijo tse sa tloaelehang joalo li ke ke tsa hlokomeleha. Hona joale ponahalo ea hae e tla hlahisa maikutlo, le ho eketsa takatso ea lijo.

Tshebetso e ikhethang

Hangata ha ho rekisoa ho ka khoneha ho kopana le mehele ea lijo tsa salate. Li sebelisoa liketsahalong tseo ha ho hlokahala ho etsa maemo a khethehileng a tafole.

Ha e le hantle, ha ho letho le rarahaneng. Monghali feela o tlameha ho latela liketso tse itseng tsa liketso:

1. Pele u lokela ho kenya sesebelisoa holim'a poleiti sebakeng seo ho sona sejo se lokiselitsoeng se tla ba teng.
2. Ebe u sebelisa khaba e tloaelehileng ea tafole ho e tlatsa ka sehlahisoa se khethiloeng. Nakong ea ho paka, e tlameha ho lula e phethiloe.
3. Ka mor'a moo, e sala feela ho tlosa lesale ka boeona. Etsa sena ka hloko, e le hore mohaho o se ke oa oela.

Hangata kgetho ena e sebelisetsoa ho pheha salate e silafalitsoeng. Lisebelisoa, tse latellanang, li behiloe, li boloka mela e bohale. Haeba o lakatsa, li-cylinders tse joalo li ka kenngoa poleeng e le 'ngoe. Li bonolo haholo ho khabisa, e leng ho thusang haholo mokhoa oa ho sebeletsa. 'Me haeba u batla hore o tle u se ke ua beha salate feela, empa e le sejana se lehlakoreng. Thabo ea boithabiso bo tsoang lijong tsena e tla tiisetsoa.

Bakeng sa boiketlo mosebetsing

Ka nako e 'ngoe u ka fumana mehele ea lijo-thollo ka mochine oa khatiso. Ho phaella ho joalo ho ke ke ha hlola ho e-ba teng. Sesebelisoa see ke sefe?

Hona joale ke lebitso leo ho hlakileng hore le na le likarolo tse peli: sehlaha sa tšepe sa sebōpeho se itseng le disc ka sesepa seo bophara ba sona bo lekanang le bophara ba hare ba reng e nkiloeng. Ho eketsa joalo ho hlokahala hore u se ke ua ama lijo ka matsoho a hau mme u tlose sesebelisoa ntle le boiteko bo matla. E ntse e sa tsejoe hore na ke mang ea hlileng a qapileng thepa ena. Mohlomong e bile feela ka lebaka la lilemo tse ngata tsa phihlelo ea litsebi tsa litsebi. Basomi ba leka ho ba le mehele e 'maloa ka kichineng. Lefats'eng la khoebo, hangata li rekisoa ka mokhoa oa lichelete. Sejo se nang le foromo ena e tla ba se hlokahalang kamehla. E tjotjoa ka nako e le 'ngoe ka bonolo le mosa. Ha ho hlokahale hore u qobelle boko ba hau nako le nako, u nahana ntho e ncha. Sena ke sona seo u se hlokang, joaloka mosali oa ntlo, le setsebi se nang le phihlelo.

Home Blanks

Empa hase kamehla lisebelisoa tse hlokahalang li haufi. Ba sa nang le bona, ba ke ke ba halefa. Ha e le hantle, ha ho bonolo ho etsa lesale la lijo tse nang le matsoho. Sena se tla hloka boitsebiso le nako e ngata ea mahala.

Sesebelisoa se joalo se ka hahoa ka karolo ea leqhoa kapa e tloaelehileng ea foil. Bothata bo tla ba feela hore mokoloko o sebelisitsoeng ke oa boholo bo nepahetseng. Boemong bona, ho molemo ho se potlakele, empa ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe butle-butle le ka mokhoa o nepahetseng haholo. Mofetoheli leha e le ofe o se nang thuso o ka tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe lefeela 'me ea fetola sejana se hlollang ka har'a sehlopha se nang le lihlahisoa tse fapaneng. Empa bo-'mè ba makatsang ba lula ba fumana mokhoa oa ho tsoa libakeng tse sa tšoaneng. Ba ka leka ho ikamahanya le tete ena e tloaelehileng. Nakong e fetileng, e hloka ho tlosa ka tlaase le ho hloekisa ka botlalo lintlha tsohle. Ka mohlala, nka setshelo sa lierekisi tse tala tse nang le makotikoting. Kamora ho sebelisoa, boholo ba eona bo mpa bo lelekoa feela, esita le ho nahana ka tlhoko leha e le efe.