Hoetla sejana: Meroho risepe

Hoetla lijana, le diresepe ea eo re hlahisa ka sehlooho sena se tla u thusa ho diversify menu ya ka mor'a hore a batang November. Ke ka nako ena, meroho tse ngata ka bang le takatso e ikhethang, empa hape ipokellela chelete e lekaneng ea divithamini. Recipes le lifoto tsa lijana oela le thuso ho u pele letsatsi la phomolo la. Ka thuso ea bona o ka lokisa pele mokete khanyang.

Hoetla sejana: Creme Brulee risepe le mokopu

Tse tharo-bolulong kopi ea mokopu puree - the motsoako o ka sehloohong oa lijo. Ha ba bang ba mabenkele, o ka e reka ka lefapha la meroho makotikoting, ho boloka nako. Hape, ke monate hoetla le sejana, ho risepe ea eo re neng re tla tloha re sekaseka ka ho qaqileng, o ka lokisetsa le uena ka metsoako foreshe. Ho finyella sena, 300 g ya bosehla foreshe mokopu ho baka ka letlalo ka oli ea limela ho fihlela le bonolo. Ka mor'a moo, tlosa karolo e ka holimo, dipeo le likhoele. Chilled nama ea pyuriruyte sebedisa blender. Ke tsela eo, moralo wa ena ka etswa pele le bolokwa ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Tsoela pele ho pheha ba sejana oa. The risepe khothalletsa etsa sohle se linōko ho sona: linaoa Vanilla, sinamone, nutmeg ka eketswa le safrone le cardamom. Pele ho futhumatsa ontong le pheha ka ketlele. Futhumatsa kopi halofo ea tranelate e boima le linoko. Ka mor'a hore ba pheha, e ke e go dira motswako oo ka motsoako oa kotara ea hora, ka nako eo mathata. 5 yolks futhumatsa ho fihlela ho mocheso kamoreng (fumana ba ntše sehatsetsi ea pele). Whisk le linoelo halofo ea tsoekere. Ha bubble tsitsitseng thehoa ka ho eketsa mathata mofuthu tranelate. Tsoela pele ho otla. Eketsa ea mokopu puree. Hlohlelletsa. Le lekhetlong lena, itlotsa ka sefe kapa cheesecloth. Lokisetsa ka ho baka lakane khethehileng mabekere nyane kapa feela kopi ea tlaase. Tlatsa ba le tranelate. Ebe tlale pan ka metsi a chesang. Apeha lijo tse theolelang metsotso mashome a mararo. Itokisa ka laolwang ke botenya ka leihlo - metshetshe lokela tiee, 'me bohareng, ba lule ba le bonolo' me ho thothomela. Refrigerate pane le hlobo. Ebe beha sehlahiswa ka sehatsetsing. Pele ba sebeletsa, ho molemo ho khabisa le chokolete kapa walnuts caramelized. O ka holimo ho ise a batla a ya shapuoa tranelate. Ka tloaelo, ho creme brulee e tletse tsoekere le caramelize e le sesebelisoa khethehileng hore e tšoana le boapeelo.

Hoetla sejana: risepe le beetroot

Ha o ile a fumana ea limela monate hore ha e na le palo e ngata haholo ea faeba, ho nako ea ho Stuff eona. Pele pheha beet le apeha e, phuthetsoe ka foil. Folisoa motso lokoloha lekhapetleng le liboto, ba siea senyeha lerako mosesaane. Ho senoelo sena re tla beha ho tsoa e pata. E ka etswa sa tšoaneng. Mohlala, kopanya raese phehiloeng lokisetsa le morara o omisitsoeng, apole le tsoekere. Nako le botoro le qhibilihile le sinamone. Kapa sepakbola le kopi ea beet 'me le tšollele ka ho eona le bolila spaghetti tranelate. Bake. Ka sebelisoa ka chisi pata Cottage 'me esita le minced khoho le raese le konofolo. nako ho baka itšetlehile ka tekanyo e sa koetliso ea lihlahisoa tsa fapana ho ea ka metsotso e 30 ho ea ho ea hora.