History le risepe bakeng sa "Margarita" - e amorph, ho hlōla lefatše

"Margarita" - ke khale amorph hore ke ha ho pelaelo hore ba teng ka menu ya ya reschorenteng kapa bareng. Sena amorph - qeto ea pele, lekunutu ke ka motsoako oa flavors 'maloa tse sa tšoaneng. Ho etsa tequila phethahetseng di fifaditsweng di e ke lintlha dilamunu, le ea bohlokoa e ne e le letsoai, ka lebaka la ho e tatso ea kalaka fetoha tlase bohale ka lebaka la seo ha e le hantle ke.

Joalokaha ho le joalo ka lino-mapholi tse ling tse ngata, risepe bakeng sa "Margarita" (amorph) e ea ipatileng ka pherekano le sephiri. taba bohle ka lebitso la eona. Mona ba bang ba histori ba khahlanong le ba bang. Empa e mong le e ho na le e sa fetoheng e le hantle - e ntle le mohlolo mosali ea bitsoang Margarita.

Ho ea ka mehloli e sa tšoaneng, ho amorph ena e tummeng o ile a hlaha kae-kae ka lilemo tse 1936-1948. lipale tsa tsohle tse amanang le seno sena, ba bonnete ba hore ho apara botho ba le maikutlo a lerato. Ho ea ka pele, ka 1936, ho laola hotele Crespo Hotel Danny Negrete, ka mor'a ho qeta bosiu e babatsehang ea lerato le ea ratang ba hae Margaret, bakeng sa risepe hae qapa "Margarita" - e amorph hore kopanya tsohle hore e ne e le rata ka ho ladylove hae. O ile a kopanela le eena ka ho tequila, lamunu liqueur "Cointreau" le lero la lemone.

Ho ea ka pale ea bobeli, ka 1938, ka letsatsi le bonolo bareng Mexico e ile ea e ngoanana la provense e mong ea bitsoang Margaret, ba labalabela ho ba le actor. Moeti A khahloa bareng bartender Carlos Harrer botle ba sona le mokhabiso. 'Me o ile a bululela e, o ile a qapa le risepe bakeng sa "Margarita" - e amorph, e leng e ba inehetseng ho eena.

Pale morao-rao e re ka 1948, ka e Villa botho ka Acapulco, ka boemo ba Texas aristocrat bitsoang Margarita Seymz lokisetsa liketsahalo tsa sechaba bakeng sa baeti lona. Ho ile a qapa risepe bakeng sa "Margarita" (amorph, ka nako eo o sa ntsane a sa boleloang ka mabitso). Socialite otla baeti lona e amorph, eo e thehiloe ho tequila tlhahiso ea hae. E 'ngoe ea baeti, mong'a khokahano hotels Hilton Hilton, Tommy, o ile a tla ho thabeloe ke keng la lekanngwa tsa seno. Le letsatsi le hlahlamang amorph ena bitsoa "Margarita" e ne e le ka menu ya ea lireschorente le mekoallo.

Cocktail "Margarita": ba risepe

Latin American History "Margarita" o na le boholo latelang - 2: 1: 2.

2 servings tequila le ho sebeletseng e mong oa liqueur lamunu ho 2 servings ea lero kalaka. Ho kamanong ena o ka ikutloa le tsa moetlo dilamunu kalaka tatso tsoakane le aftertaste matla tequila.

Machaba Bartenders Association o ile a tla le kabelo ea bona e nepahetseng ea metsoako: 50% ya le tequila, lamunu liqueur 30% le 20% kalaka lero. All tsoakane ka mashwehleshwehle le leqhoa. Ebe tšela ka khalase e khabisitsoeng bohale hammoho le molekeng oa letsoai le. Seo lekana khetha - u etsa qeto ea.

Ka tloaelo, seno e hangata ile a sebeletsa likhalase etselitsoeng ho toba bakeng sa "Margarita".

Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea le khale "Margarita", o tla hloka: etsa tequila, lamunu liqueur ( "Cointreau" kapa "hararo set lao") le lero la lime le e 'ngoe. 'Me haeba u eketsa a dita blender leqhoa, e ke ho bonolo ho fumana ho thoeng «hoammeng margarita e."

Ho na le mefuta e fapaneng ya seno sena: ea khale "Margherita", le koena, le lemon, le fragola, 'me esita le e putsoa! Ho joalo, fragola "Margarita" - e amorph (risepe tlase), e leng ho nkoa ka ho fetisisa e khathollang lehlabuleng seno.

Bakeng sa ba lokisetsa ho lona o tla hloka: etsa tequila (100 ML), lamunu joala (60 ML), fragole (200g), kalaka lero (50 di ml), tsoekere (50 g) le e sithabetseng leqhoa.

1. Pour ka skillet le 50 di ml tse metsi, eketsa tsoekere le ho tlisa ho a phehile ho foqola. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa kamehla. Ebe tlosa o qetile sirapo ho tloha mocheso le tlohela ho pholile ho mocheso kamore.

2. hlatsoa fragole shapuoa ka puree ka sebelisa blender. Strawberry puree tsoakane le sirapo ho folisoa, lero la lime le tequila le lamunu sirapo.

3. Nyenyane, e sithabetseng leqhoa dikotwana ho eketsa ho metsoako e meng 'me motsoako sebelisa blender kapa mashwehleshwehle. Ebe tšela qeta seno ka likhalase le chilled le elata le fragole le ho mo sebeletsa.