Halikiloeng diphae le nama - e bonolo risepe bakeng sa sejana monate

hopola lintho life mofuthu o na le ngoana oa hao? Nkhono diphae fillings monko o monate monko le mocheso ho tloha setofo. Kaofela ha rōna re ka lerato o hopola kamoo o ne a ja monate halikiloeng mahobe le fillings tse sa tšoaneng.

A re ke re bua ho se hokae ka qaleho ea joalo e bonolo, e tsoarang na tsela e sa tloaelehang le monate! Bake diphae e-ba ea Russia e le nako e telele e fetileng. Pele ho tsohle, lentsoe "phae" e ne e tsoa lentsoe "phae" (kapa "mokete"). E ne e le nakong ea mekete ea moetlo ho Russia ena beng sejana tšoaroa baeti ba bona. Hape ho Russia, banana ba ithuta ho pheha e patties morao lilemong 13-15. 'Me haeba ngoanana ne ke sa tsebe mokhoa oa ho pheha, joale e ne e tla ba a hlola a ba nyala. Empa a sa ntse a mangata boleng ka Russia o ne a halikiloeng le diphae ka nama, e le ka ho eketsehileng e tla tšohloa. sejana Sena ke phethahetseng bakeng sa lijo leha e le efe, ebang ke ea lelapa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea kapa lijo mokete.

Lokisetsa halikiloeng diphae le nama - ke bonono, 'me, ka bomalimabe, ha mong le e mong kajeno ka ithuta tsebo ena. Eo ho bonahalang e e-ba joalo, e le Nkhono o ile a ruta kapa lengolo la ngaka moahelani, empa hore na hlama e sa ile a fumana, kapa ka lekarecheng le ntho e 'ngoe.

Ho joalo, a re ke re qala ka u lokisetsa le diphae nama halikiloeng. Pele ho tsohle, re lokela ho lokisa metsoako eohle. O lokela ho qala ka nama e tlatsang, ho o lokisetsa nako e telele. Tlatsweng ka etswa ho tloha nama leha e le efe - ka e le ba re, ho hao tatso. E mong le e lelapa o na eona e recipe diphae halikiloeng le nama, empa e bonolo, ka maikutlo a ka, ke e latelang.

Pele u lokela ho defrost nama. Lahlela ka metsing ntle hakaalo a phehile. Hang metsi e phehile, o qala ho teba ka seasoning setshelo: letsoai ho latsoa kapa boholo ba setshelo, a batla a ea onion le rantipole. Pele bofelo ba ho pheha hloekisa lieiee, lihoete le Fry ho fihlela khauta sootho. Qetellong, nama e loketse, 'me re lokela ho beha ho pholile. Nama rarollela bakeng liphae, joalokaha ho boletsoe pejana, e ka ba ka ho feletseng, empa ho molemo ho sebelisa mehlo ka raja mela e tsoakiloeng (ya nama ea kolobe 'me nama ea khomo, eketswa le khoho). Ka mor'a moo re fumana rarollela bonolo, lero le nkhang hamonate.

Ha nama e pholisa, e lokela ho nka teko. Re lokela ho ba le phofo 1 kilogerama, e omeletseng tomoso 30gramm kapa dikgabana tse hlano, dikgerama 20 tsa letsoai (tse ka bang peli akarelletsang likhaba le tee), dikgerama 30 ya tsoekere (thispone), 3 mahe, lebese (tsoakane ka halofo le metsi a) 300 di ml le dikgerama 70 botoro oli.

Ho luba thulaganyo e: motsoako oa metsi le lebese Gray ho likhato tse 40, 'me a phaella ka ho tomoso, batho bao ba shapuoe blender kapa mixer. Ka tsela eo motsoako rona ntlafatsa le oksijene, hlama e hlaha 'me e ba ho feta e majabajaba. Sena se tla ka sebele ama tatso ea diphae halikiloeng. Ka mor'a moo, sefa ka le phofo le eketsa letsoai, ho khanna ho lehe, tsoekere ebe tšela ka le boima ba shapuoa le tomoso. oli A ka tsela eo beha ka ontong microwave e metsotso 3-5 (15% bokgoni).

Lube hlama bakeng sa diphae halikiloeng le nama e lokela ho ba ho fihlela ho motsotso oo o ha e qala ho kena theoha matsoho. Mokhoa ona o nako e ngata. Hlama luba tšela botoro qhibilihisitsoeng, 'me ka nako eo o lokela sefapano e ntle pakeng tsa metsotso e mong 10 Ha le boima ba e boreleli, koahele ka thaole' me u ho ema.

Re kopanela pata. The folisoa nama mehlo ka raja mela le kopanya le zazharki. Ebe khaola mahe le onion le kena-kenana le pata le, o ka boela letsoai le tatso. Hlama re ema 'me a loketse ho a sebelisa. Re ka qala ho sculpt mahobe a. Bopa tsa bona, u ka khetha ho feletseng efe kapa efe - ba bang ba rata libolo tlwaetso ya ho hlwekisa, mme e mong ea joaloka e patties khale oval. Ba bang ba bile ba rata ho sculpt kgutlotharo. Gore e tle e tsohle itšetlehile ka monahanong oa pheheloa ka.

Mora patties sepakbola e entsoeng, e lokela ho beha ka 'pan le baki le lehe yolk.

Mona, molao-motheo, 'me kaofela! Halikiloeng diphae le nama - e tsoara ea sebele bakeng sa ba lelapa le baeti ba, e leng ha e thata haholo ho lokisetsa. Thabela lijo tsohle!