Dumplings le hop. liphiri tsa ho pheha

Lewa wrapping nama ka hlama bath ea fapaneng ea sechaba cuisines. Czech dumplings, ravioli, Setaliana, Shanghai Xiao Long Bao, Indian modaka - mong le naha e na le lona ikhethang ka neano ea pheha dumplings monate, otlolla hole ka nakong e fetileng. Ke tsela eo, tumelo ea ho pharaletseng nkoa hore sejana ena e na le hlahang ho yona Russia, ka lebaka la phoso. The risepe ea cuisine rona tsoa Chaena. Ho na le ba ne ba se a ntse a itokisetsa ho hoo e ka 2.000 lilemo. Hamorao ravioli risepe o neng o fetela ho Mongol-Tatars, ea ileng a kenyelletsa setso rona le sejana ena monate le bo khotsofatsang. Joalo, ka Serussia mohla lihlong ho ithuta ntho e 'ngoe e ncha ho tloha' maloa a e tsoileng kichineng. A sehloohong sena a re tla bua feela ka dumpling hore o ile a tla e ne e le moapehi ea linaha tsa rona - ke dumplings le k'habeche, eo e fapana ka boiketlo bonahaleng lokisetsa le tatso e sa tloaelehang.

Boselamose hlama pelmeshek. liphiri

re hloka ho pheha hlama monate:

- phofo koro - 0.5 lik'hilograma;

- lebese - 250 di ml;

- khoho lehe - 2 likhomphutha;.

- Oil itsetlehe - 20 di ml. (1 thispone);

- letsoai - 1/4 tsp

Process hlama

Ha o batla ho etsa ba sebele maiketsetso dumplings le k'habeche, ho ntse sebelisa mahe. Le hoja, ka mohlala, ka risepe ea khale ea ba lokisetsa ho ea lijo ena ha e sebelisa mahe.

Ho joalo, fafatsa phofo ka tafole slide. E bohareng ba phomotse le u se, eketsa letsoai le meroho oli (e hlokehang bakeng sa fa softness le elasticity teko).

Nka setshelo nyenyane le whisk mahe ea moo, eketsa lebese la, e leng lokela ho pele ho halefile. Ba bang ba malapa a sebelisa metsi a tšikhunye thoteng ea ka mocheso kamore. Joale ke hobane'ng ha u ka eketsa lebese? E tla etsa hore hlama rona ho feta e bonolo, monate le monate.

Kahoo, motsoako sephetho le e phaella ka ho re ho phofo le lube hlama tebisa. Qalang hostesses ba etsa qeto ea ho pamper ba lelapa la hao le dumplings monate, ho molemo ho lube ka sekotlolo se seholo, ka nako eo ba le kichineng e 'ngoe ka nako e telele ho hlatsoa. Ha hlama kgaotsa ho khomarela liatla le sekotlolo, e ka beha tafoleng, a fafatsa le phofo. Hlama e lokela ho ba rekere le ntle le mapatso leha e le efe.

Ha e ntse e le lithupa ho ea palema ka, eketsa phofo ho feta, feela e nyenyane, e le hore hlama ha etsahala steeper ngata. Ka mor'a ka ho feletseng luba matsoho obmazhte le oli ea limela le lube hape.

Ho na le linako tse ling ha hlama, ho sa tsotellehe boiteko bohle, a ntse a ile moepa haholo. Seo a ka se etsa ka boemo bo joalo? Karabo e bonolo, eketsa e nyenyane oli ea limela le nako e telele ha e ntse e ha e fumana tumellano batlang.

Ka mor'a moo, o qetile hlama phuthella khomarela filimi, hoo e ka bang metsotso e 40, 'me boloka ka sehatsetsing. ntlha ena ke ea bohlokoa haholo bakeng sa modelling. Haeba hlama ha otlezhus, ho gluten ha e ruruhe, ka lebaka leo, le dumplings ba kojoana li mahetleng ba khomaretse le a oa kantle nakong pheha. Kahoo hlama rona ke loketse! Hona joale u ka qala ho lokisetsa tlatsang.

Dumplings le k'habeche

Recipe sejana ena e bonolo haholo. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- hlama bakeng sa dumplings (Detailed holimo);

- hop - tse nyenyane hlooho;

- eiee - 2 likhomphutha;.

- lihoete - 2 likhomphutha;.

- sauerkraut - 100g. (An tsenwe);

- letsoai;

- pepere;

- tsoekere.

Ho etsa kopo:

- tala;

- bolila tranelate.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho qala rifling khabeloa le onion le itlotsa ka mahoashe grater ya diborotlolo. Eiee halikiloeng ka ho hadika 'pan ho fihlela khauta sootho, eketsa ea lihoete, joale e ntan'o ba k'habeche, pherekano. Pepere le letsoai ho latsoa. Hlohlelletsa hape. Fry ka bang 5 metsotso, eketsa ea sauerkraut (sehlahisoa sena se tla eketsa ba bang lijo e bolila, Leha ho le joalo, ke ha u sa rate le popontshwa, a ke ke a phaella ka) le pinch ea tsoekere. Fry hloka metsotso e mong 10, susumetsang maikutlo ka linako tse ling. rarollela tsohle o loketse. Nka hlama ke loketse. Rōlela tsoa mokato tšesaane ka hona, khaola didikadikwe khalase, jala tlatselletsa le theha dumplings ya rona le hop. Pheha metsotso e 10 ka metsi salted kapa moro oa nama le bone bone, e leng ka tatso onion, parsley, pepere le Lavrushko. Ha re jeng!

Tsela ea ho pheha le dumplings le sauerkraut, bacon le li-mushroom?

The dumplings le sauerkraut, le risepe ea tsona e bonolo, 'me u ka eketsa bacon,' me li-mushroom. Ka kakaretso, tsohle e le hore.

Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena monate re lokela:

- hlama;

- sauerkraut - 1 lik'hilograma;

- eiee - 2 likhomphutha;.

- mushroom - 200 gr;.

- 2 mahe;

- 1.5 tbsp lard;

- Lavrushka;

- fatše pepere.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho qala ho hadika 'pan Fry lieiee pele ho hasesaane. E nyenyane saucepan ha namela libakeng tse sauerkraut, onion, lard, pelepele, li-mushroom, tlatsa ka metsi. Koahela le sekwahelo le foqola ho fihlela ho fihlela makhasi hop ke le bonolo. Ka nako ena re pheha mahe le khabeloa ratha bona. Ha hop le li-mushroom pholile, eketsa ba le kopanya hantle pata rona. Rōlela tsoa hlama thinly, jala tlatselletsa le etsa dumplings. Pheha metsotso e 10, bo apere shkvarochkami. Tsena di fumana dumplings le hop le Bacon. Ha re jeng!

Na hoa khoneha ho kopanya nama minced le hop pata bakeng sa ravioli?

Dumplings le nama le hop ba ka fumana feela ho hlollang, ha ho pata ho pheha ka la setso le risepe Machaena. Etsoe sena re lokela:

- hlama;

- Peking hop - hlooho;

- fatše nama ea khomo - 500 g,;.

- omileng tšoeu veine - 1 tbsp;.

- letsoai;

- fatše pepere;

- spaghetti soya;

- ginger ka.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho joalo, pele tlatsa Pekinese hop ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e seng mekae. Kahoo inflorescence fumana softness. Next shinkuem hop le kopanya ka ho eona le nama ea khomo fatše, tšela veine e le soya spaghetti ho latsoa. Ka mor'a moo, motsoako e ne e fafatsa grated ginger ka le solim. Rōlela tsoa hlama, khaola didikadikwe, jala rarollela, eaba ba etsa dumplings. The ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ho tla. Dumplings tse monate haholo, ha ba Fry a pane kapa apehoa ka ontong ka. Sebeletsa le sejana ena e ka ba e nang le litlama kapa spaghetti ratang. Ha re jeng!

E le ka bonoa, dumplings le hop phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng, e le nako e telele ha e ntse e ile pheha lijo ena ka moea oa le lerato.