Dipanekuku Thin lebese: ho risepe. Tsela ea ho pheha li-pancake tšesaane le lebese?

Dipanekuku - e hlomphiloe haholo le bana ba le batho ba baholo le sejana. Ha ho ea tla hana Pancake le fillings u li ratang kapa "ke pasting!" Leha ho le joalo, malapa a mangata a le leqe ho nka, mora likopo tse ngata ba tsoang malapeng le feela ha ontong ba "lokela ho" - ka Shrove Labobeli. Le tsohle ka lebaka la bobe nahana kamoo ho etsa li-pancake tšesaane le lebese, e le ka phello eo ba ile ba fumana ka teteaneng kapa bo hlephileng kapa esita le khomarele pane, ho pheha tlisa boemo bo se nyahamisitseng feela. Hore dipanekuku oa pele ke ho ba le katleho e itseng, batho ba bangata ba ikemiselitse ho amohela, empa ha ba ne ba "crumple" ho latellana - ho feela le senyehile! A sehloohong sena a re fana ka diresepe tse seng kae, tse fumanweng monate tšesaane dipanekuku lebese, le ho fumana liphiri tsa ho lokisetsa bona. Hang tseba tshebetso le ka tsela eo u phutholohile haholoanyane, o tla thabela le sejana ena hangata haufi haholo.

Pancake liphiri hlahletsoe nyeoe

Ho joalo, na u tla fumana tiea 'me tšesaane dipanekuku le lebese. The risepe le ka ba fapaneng ho tswa ho batho ba bang ke ho ba teng ha karolo efe kapa efe tse eketsehileng, empa ha ho tsotellehe: le ntho e ka sehloohong ho tseba maqheka itseng. Le hore 's seo ba leng sona:

1. Sieved phofo lokela hakaalo. U se ke ua botsoa ho etsa joalo! Ka tshebetso ya ho feta sefe sa a e tla daela moea, 'me ka lebaka dipanekuku tse ho feta rekere, e bonolo le le masoba.
2. mahe ba atisa ho akarelletsa lethathamo la lihlahisoa. Empa e Ke habohlokoa ho nahana ka: mahe ho feta o kena hlama, e tla ba ho le bonolo ho Flip ea dipanekuku, ntle le rusolla ho; empa haholo fokotswa ratoa, le dipanekuku tsoa motenya.
3. Ba bangata ba makoko eketsa bolila tranelate. Dipanekuku u se fumana tiea haholo, empa subtleties ya motsoako ona o ke ke fumana.
4. Whisk hlama e lokela ho ba ka hloko, empa ha nako e telele haholo. Ha o sebedisa mixer ka, kgetha mokgwa wa Slow, ho seng joalo hlama tla ba joaloka rabara.
5. Ha ka botlalo buseletsoa soda neha dipanekuku sa tatso e mpe le hlama tla ala hobe le ho feta - tšesaane dipanekuku lebese o ke ke a tlohela.
6. Sefuba ea tsoekere e tla etsa hore tukang tsoa k'honeng le fragility ea dipanekuku ena.
7. Aba hlama ka 'pan e lokela ho ba ka potlako kapa sebakeng leha e le efe e tla damn teteaneng.
8. Fry lehlakoreng pele ba ho ka ba molemo ho rollover dipanekuku ne ke sa tsekolotsoeng.
9. Pele ho qaleha ha ho hadika 'pan e calcined ommeng le letsoai mahoashe. Hlatsoa ka mor'a ena ke ke ha khoneha - feela lekoala letsoai ka omella ka thaole e hloekileng. The dipanekuku pele e tla letsoai, empa ha ea khomarelang.

'Me hona joale ea ho toba diresepe ho.

Classic dipanekuku tšesaane

A litha e le nngwe ea lebese e nyenyane chesang. E tšela tsoekere (akarelletsang likhaba le a mararo le li-slide kapa ha - ka masene hao, nahana ka hore na u tla tsoela pele ho ba sepakbola bona), le letsoai hanyane, e nyenyane ka tima molora (by tsela, tima sirilamunu hae lero monate), tšela oli ea limela (tse peli khaba) le khokhothetsoeng mahe tse tharo. All ena ka hloko, empa a se na cheseho e ngata shapuoa, vseivaetsya lijo ka chelete ea linoelo tse tharo, 'me hlama e luba. Ho na le e lokela ho ba ha ho makhapa! Thabisa 'pan tlas'a kopi ea pele ea ethylene bottom oli kapa selae mafura le li-pancake apehoa tšesaane lebese. Tlasa lintho tse latelang loetsa litsepe pane ha hlokahala - le oli tse leka, ke ke ba lumella hore ba ho khomarela. Qetile dipanekuku tse apare poleiti le wetted le botoro qhibilihile.

Dipanekuku lebese ka yogurt

Ka yogurt tsa tlhaho ho bona e nkiloeng, ka e lekanang palo ya lebese - fetang kotara ea litha e le nngwe ya. Ntlha ea pele, mahe a mabeli shapuoa le pinch ea letsoai le tablespoons tse tharo tsa tsoekere, ka nako eo tšollela lebese. All tsoakileng. Aa tšela ka yogurt tsoakileng. Tšela phofo - likhalase tse peli, ea pele ho screened hlokahala. Otla e tsoela pele ho fihlela homogeneous. Add a teaspoon ea phofo ho baka; mothating ona oa ho tsoaka e thibetsoe. Hang-hang tšela khalase tletseng metsi a phehile, 'me hlama ka potlako' me ka matla ho sona sa sisinyeha ho fihlela. Apeha dipanekuku tšesaane lebese le monate ka yogurt ka tsela e tšoanang le motheong e meng. Sephetho - ha aa tiea, rosy le monate.

Dipanekuku le lebese le starch

Ba ba neng ba 'nile ba sebelisa mokhoa ona ba bolela hore e lumella u ho apeha le dipanekuku otile haholo le lebese. The risepe ke e seng feela ho hlophisoa dihlahiswa, empa hape selelekela tatelano bona. Ntlha ea pele, tsoakane phofo (150 g), starch (100 g), tsoekere (tablespoons 2) le letsoai (halofo teaspoon). Latelang ka sekotlolo ba susumetsoa mahe a mane, ho kotula luba, 'me butle-butle tšela litha e le nngwe halofo ya lebese mofuthu. Luba ho tlosa makhapa tsohle, eketsa ea botoro qhibilihile (tablespoons tse pedi) 'me qetellong e tsoakiloeng. Halofo ea hora hlama lokela ho tsitlella. Le tsoela pele ho baka.

Ha o sebedisa starch

karolo ena hloka ba bang ba mehato e eketsehileng. Ho tloha starch - insoluble ntho eo e ile ea le atlehileng. tšesaane dipanekuku lebese le tšebeliso ea eona, hlama e lokela ho kamehla hlohlelletsa, ho seng joalo e tla rarolla. Ba ba neng ba lokisetsa dipanekuku risepe ena ka lekhetlo la pele, ka linako tse ling ferekanya metsi hlama, 'me ba qala ho eketsa phofo kapa starch. Ho lololo! Toba calibrated karo-karolelano, le ho eketseha ha palo ea ba bang metsoako bakang hore tsamaea dipanekuku sa tšesaane le lebese, le teteaneng haholo, 'me dryish. The bokima bonyane ba pancake isang bonolo roba bona, e le hore ba lokela ho feela retelehela ka ntle ho baka lehlakoreng pele.

Re etsa ntle le mahe

Matsatsing a ho itima lijo, ha lelapa plaintively shebahala mahlong a ka "monate" fihletseng kile ua ipotsa hore na ho etsa li-pancake tšesaane le lebese, empa ntle le mahe a - lebese bana ba lumelloa, empa ho tloha mahe a ke ke molemo ho ile. Ha ho bothata! Re tsoela pele ka tsela e latelang. Kopanya e tse peli le halofo dikopi tsa phofo, tablespoons tse tharo tsa tsoekere, halofo teaspoon ea letsoai le soda tima 'me le tšollele ka litha e le nngwe halofo ya lebese. Vymeshivayut, tšela para ea akarelletsang likhaba le ea oli ea limela le phaella ka ho re ka mor'a hore pathomorphology pint phehiloeng lebese. Ha domeshivaem ho boreleli "beskomochnogo" puso, u ka qala ho baka.

pōpo mokgwathupelo

Seo maqheka u se ke ua ea fihletseng ka, ho leka ho fumana li-pancake tšesaane le lebese! Le likhopolo tsa bona ba atleha haholo. Fast le loketseng ho sebelisa bakeng sa ho lokisetsa tloaelehileng polutoralitrovye polasetiki botlolo. Ka funnel e ka ho rala metsoako eohle: a litha e le nngwe halofo ya lebese, 3 tablespoons oli ea limela le tsoekere, mahe a mabeli, letsoai le khalase tletse phofo. botlolo e sothile, le qala "tantša ka moropa o monyenyane le," o ile a sisinya joaloka Rattle ka. Mohlomong, boiteko ba 'mele, sena se tla nka nako e telele ho feta ho sebedisa mixer, empa ho ea aba hlama ka pane e loketseng haholo,' me ka kichineng mahlakore ka lokoloha teko spray. Ha u ntse u ba le ba bang ba se ipopile, ba feela ho matha theoha strainer.

Dipanekuku ke leaps le meeli

Le tomoso batho ba bangata ba sa rate kapa ke ke sebetsa. Leha ho le joalo, ka ho fetisisa "e nepahetseng" ho nkoa dipanekuku tšesaane ka lebese tomoso. Kahoo bokella sebete se kang sa hao 'me u leke ho pheha e bona. Qetellong ho ke ke ha ho joalo ho le thata. Ho qala qhaqholla risepe e bonolo seo se akarelletsa ho tomoso e omme. A pakete e nyenyane ea dikgerama a supileng a tšolohe ka lebese mofuthu (halofo ea litha e le nngwe) le nako e khutšoanyane e setseng bakeng sa ho ruruha. Ebe eketsa tsoekere (ho latsoa), le letsoai e nyenyane, ho khanna lehe, tšela khaba ea oli sonobolomo le tšela halofo kopi ea phofo. All ena e ka ho feletseng ba hlohlelletsa, koahetsoeng ka thaole 'me a setse bakeng sa halofo ea hora ho rasstaivaniya. Joale e ntan'o ba hlama e luba hape, 'me apeha dipanekuku tse tšesaane le lebese (photo photo photo photo). o lokela ho leka lekhetlong la pele ea tomoso fa acidity hlama ya, kahoo o ka ba le ho eketsa tsoekere.

Lebese le tranelate

Hape tomoso dipanekuku, empa risepe ke ho le thata ho feta, bakeng sa ba ba neng ba se ikutloa le boitshepo sebakeng sena. Tomoso ba isoa foreshe - dikgerama 20. Ba kenngoa ka pint lebese mofuthu ka eo ho tšela tablespoons a mararo tsa phofo. mokelikeli e tsoakane me ba e beha ka mocheso bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. Ha lipula tsa phahama bubble, ba kena ka sekotlolo e mene yolk masalla ea phofo (kakaretso ea ba boima ba sona e - dikgerama 300), khalase e 'ngoe ea lebese le pinch ea letsoai. Ka thoko, kopi halofo ya shapuoa tranelate le liprotheine setseng. Bobeli matšoele a ikopanya le luba. Ka mor'a halofo ea hora ho "phomola", o ka qala ho hadika dipanekuku lebese mosesaane. Kahoo tiea di fumana feela ka leaps le meeli.

Bolila hlama lebese

E le motheo bakeng sa dipanekuku tse ho sebelisa mefuta e fapaneng ya metsi a mangata: metsi, ka yogurt, whey, 'me esita le biri. Hase bohle ba bona ba loketse ho hlahisa sephetho e metle. Ka ka yogurt e tšoanang o ile a fumana li-pancake ena e khōlō. Empa ho apeha dipanekuku tse tšesaane le bolila lebese ke ho ka khonehang. Empa ka nako eo hape e hloka tomoso, lekhetlong lena ho omella hape. Teaspoon ea tomoso, tšela sekotlolo le linoelo halofo tsa phofo, tablespoons tse peli tsa tsoekere le letsoai e nyenyane. A khalase ea lebese bolila ke halefile ho mocheso oa letsoho la motho, e tšela ka sekepe, boima ea e tsoakane le koahela ka hora halofo 'loketseng ho tse'. Ha tomoso qhala ka sekotlolo sa tšela mahe a mabeli otloa, hlohlelletsa dikahare tsa setshelo 'me le tšollele le phofo ho feta - tse tharo-bolulong ba khalase. Rothela topped metsi a chesang haholo (karolo ea bobeli borarong ea sehiloeng-linoelo), hlama e tsoakane hape, tse khurumelitsoeng le setseng bakeng hora ea boraro ea ho rarolla. Le li ama ho qetela: tšela tablespoons pedi botoro (ghee le ho loketse le meroho), 'me ka mor'a hore ho qetela luba u ka qala ho baka.

Re eketsa hore batho ba 'nileng ba hakanyetsoang ho starch Molemo bakeng sa dipanekuku tse a masesaane, ka hlama ena ba eletswa ho tlala e spoonful ea ntho ena. Empa haeba u ha ba batle, o ka etsa ka ntle ho eona, 'me kahoo o tsamaea dipanekuku tse tšesaane le lebese bolila.

ja seo dipanekuku

Tshohanyetso, taba ena ke ho nahana esale pele - ho na le u eang ho mo sebeletsa. Hobane ke ntho e le nngwe ho hasa jeme bona, 'me e' ngoe - caviar. Haeba u eang ho sona ho etsa le monate le khetho savory, ho molemo ho eketsa tsoekere ho arola hlama ka halofo 'me le tšollele ka sekotlolo sa nomoro ea hae e fapaneng. Hase bohle ba tla lumela, joaloka monate hlama ho kopantswe, le re, le nama halikiloeng. Empa monna ea le bana ba sa ntse batla ho leka-pancake hao tšesaane le lebese (risepe le lifoto bontšang kamoo motho a ka li monate). Kahoo hlokomela menyaka bona gustatory ea sethaleng eketsehileng hlama. 'Me e fellang kateng le hore ho dipanekuku masesaane, tiea le e ntle,' me motho e mong a tloha lapeng o sheba ba tlholohelo.