Cake "Stepan-rastrepka": mohato ka mohato risepe

Cake "Stepan-rastrepka" - sa lijo tse theolelang maiketsetso, bakeng sa ho pheha e hloka a batla a ea nako le metsoako. Etsa hore e be e ka ba fapaneng. Re tla nehelana ka banyalani ba bang ba diresepe.

Maiketsetso tsoarang "Stepan-rastrepka": kaka risepe

Ba bang ba malapa lumela hore tshebetso ya ho pheha bohobe lapeng nka nako e ngata le ho etsa boiteko. Ho feta moo, boholo ba bona ba nahana hore le kelo-hloko ea lijo tse theolelang ena hloka feela dikarolo theko e phahameng, e leng se kamehla fumaneha ka mabenkele. Empa ena ke maikutlo a fosahetseng. Mohlala, "Stepan-rastrepka" kaka e entseng ka lihora tse seng kae, 'me le sete bonyane ya dikarolo.

Kahoo, re lokela ho tsoarang monate:

• phofo khanya sehlopheng phahameng ka ho fetisisa - 350 g;
• botoro kapa margarine e ntle - tse ka bang 250 g,;
• metsi a batang bakeng sa ho noa - 130 di ml;
• asiti citric - hanyenyane (pinch);
• leoatle letsoai - ba ka bang ¼ akarelletsang likhaba le lijo tse theolelang.

All ea likarolo tsena lia hlokahala bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe a. Ha e le custard, ka nako eo bakeng sa ho eena, re lokela ho:

• khutsufatsa lebese - tekanyetso nkho;
• ntle boleng botoro - 250 g,;
• walnuts - tse 200

ho kopanya makalana

Mokhoa oa ho etsa kaka, "Stepan-rastrepka" lebese khutsufatsa? Pele re lokela ho lube hlama bakeng sa mahobe a. Sena se hloka hore boleng bo phahameng khaola margarine e likoto tse nyenyane ebe kopana ka lijo tse bobebe le sile hantle. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana junifomo o motle crumb. Ka mor'a moo, batho ba bangata granular lokela eketsa motsoako mokelikeli o nang le metsi a batang, acid e citric le letsoai hoo. Kopanya metsoako tsohle hammoho, o lokela ho fumana hlama ntle melala oo u batla ho etsa leha e le mang, e beha ka a la bolsa le e romella batang le (metsotso e 60).

Apeha mahobe a sa crispy

Ka lapeng ho pheha le lijo tse theolelang "Stepan-rastrepka" (kuku)? Photos of ratoa ena e fanoa ka sehlooho sena. Bala ho feta.

Mora hlama e luba le folisoa, e lokela ho tlosoa tloha mokotla le phuthoa ka e boroso teteaneng (bophara 7-8 cm,). Ka mor'a moo, sehlahiswa tlameha ho khaola ka 9 likarolo lekanang. E mong le e sengoathoana lokela unroll lera tšesaane ka potoloha le alternately ho apeha ka ontong ho sebelisa samente-tšepe pan ka hlobo e. ho e sa kgothaletswa ka sekotlolo sena oli e ngata. E lokela ho feela habobebe a fafatsa le phofo.

Apeha shortcakes desirably ka mocheso oa likhato tse 210 ka nako e ka 3-6 metsotso. Nakong ena, hlama e phehiloe hantle, empa o tla chesa le omella.

Na-khalori tranelate ea lebese khutsufatsa

Seo tranelate molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa lijo tse theolelang, "Stepan-rastrepka"? Cake risepe ka akarelletsa ho sebelisa filler efe kapa efe. Re sisinya ho etsa kopo ya godimo-khalori, empa, Ho sa le joalo, ka tranelate e bonolo ka ho fetisisa. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona hloka seliba thawed oli ho pheha, 'me joale sephali ka mixer ka. Haufi le bonahala whitened botoro lokela ho eketsa ho khutsufatsa lebese le ho tsoela pele ho kopanya mokhoa o. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana tlokomang haholo le bonolo tranelate.

Nepahetse sebōpeho sa lijo tse theolelang maiketsetso

Pele u etsa kaka, "Stepan-rastrepka" lokela ho emela tsidifatso feletseng oa mahobe a. Ke batla ho hatisa hore le maqephe a apehoa ka mora kalafo mocheso ke brittle haholo 'me ba senya ka potlako haholo. Ke ka lebaka leo, haeba u batla ho fa maiketsetso Goodies foromo e khethehileng, ka nako eo e kgothaletswa ho kuta tshebetso mocheso kalafo.

Kahoo, ka mor'a mahobe a tsohle tse besitsoeng, u lokela ho nka lintho tse ngata bakeng sa kaka le beha holim 'ngoe ea dihlahiswa. Borashe tranelate hae khutsufalitsoeng, o batla ho phatlalatsa kaka le hlahlamang le tsoele le bona liketso tsohle tšoanang. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana bohobe ntle phahameng. Bakeng sa bokaholimo bohle ba eona ba kgothaletswa ho khafetsa sebetsa ka tranelate monate, ho akarelletsa le lehlakoreng karolo.

thulaganyou e mokhabiso

Ho be le kuku "Stepan-rastrepka" ile ha feela monate, empa hape e ntle, ka mor'a ho theha e lakatsehang ho koahela linate. Ho etsa sena mofuta walnuts le rinse, 'me joale omella bona ka' pan kapa ka ontong ka microwave e. Ka mor'a moo, sehlahiswa tlameha ho e sithabetseng ka flakes ka thipa, blender kapa seretse.

Tsela ea ho e hlahisa ho tafoleng?

Mora kaka "Styopka-rastrepka" e loketse, e kgothaletswa hang-hang kenngoa ka le sehatsetsi ka. Lihora tse seng kae hamorao ho lijo tse theolelang o ka ka tsela e sireletsehileng sebeletsa baeti. Ho etsa sena, ho hlokahala hore ho khaola likoto tse 'maloa, hasana ka koping le teng tafoleng le kopi ea tee.

New kaka "Stepan-rastrepka" risepe mohato ka mohato

Re se re buile ka 'nete ea hore lijo tse theolelang hlahiswa ka etswa ho latela diresepe fapaneng. Classic mothofatso e se e hlalositsoeng ka holimo. Hona joale ke batla ho u bolella ka tsela e ncha ea ho pheha "Stepan-rastrepka" kaka. Bakeng sa hae, re lokela:

• phofo khanya - 3-eh! kopi;
• margarine e bitsa chelete e ngata, boleng bo botle - ka 300 g,;
• metsi a batang hore a noe - 2/3 senoelo;
• letsoai - ½ akarelletsang likhaba le lijo tse theolelang;
• Apple asene - teaspoon;
• citric acid e - ¼ lijo tse theolelang akarelletsang likhaba le.

metsoako tsena re hloka bakeng sa lintho tsa motheo. Ha e le tranelate, u lokela ho reka ho eena:

• khanya phofo - 2/3 senoelo;
• o motle tsoekere - 1,6 linoelo;
• Mahe Karolelano - 4 likhomphutha;.
• lebese foreshe - 0.75L;
• Vanilla - ka kopo;
• boleng botoro - 210 g,

E etsa hore motheo oa mahobe

Hlama bakeng sa kaka ena luba ka hantle ka tsela e tšoanang le ka risepe fetileng. Etsoe sena ho ke ke ho hlokahala hore ho sila ka makumane margarine e le le phofo le ka nako eo tšela e ka motsoako oa metsi a batang a nwehang, letsoai, asene le asiti citric. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana hlama melala haholo, e leng e kgothaletswa ho ema ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora.

Theha mahobe a le apeha bona ka ontong ho

Cake "Stepan-rastrepka" ka 'pan ka ontong e entseng ka toka ka potlako. Ka mor'a ho pheha, hlama e lokela ho arotsoe ka likarolo tse 'maloa (8-9 likhomphutha.)' Me joale la ka le dikarolo tse chitja. Haeba ho hlokahala, lihlahisoa tsa ka go tsepanya ka nngeleng ea metshetshe le bophara ba batlang e sebediswa e le dipaterone ho poleiti.

Apeha ka shortcakes ontong tse lakatsehang bakeng sa nako e telele, ka metsotso e 4-8 ka mocheso oa likhato tse 210. Hang sehlahiswa e hanyenyane browned, ba lokela ho tlosoa le folisoa.

Lokisetsa tranelate monate

Ho pata bakeng sa kaka ena re etsa qeto ea ho sebelisa ritela. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona, ho hlokahala hore a sephali yolks le lehe le halofo ea tsoekere, 'me ntan'o ba ho hlapolla bona ka khalase ea lebese batang. Ka mor'a moo, metsoako e lokela ho tšela phofo le kopanya hantle, e le hore le boima ba e setseng ha e hlama 'ngoe.

Mabapi le tse setseng seno lebese, e lokela ho hanyenyane mofuthu, ka nako eo tšela motsoako ho pele e neng e lokisitseng. Ka mor'a moo, batho ba bangata sephetho le e hlokahalang ho beha ka ho hlapa ka metsi le pheha ho boemong ba ho teteaneng. Ka mor'a ho tlosa lijana ka mollo, litaba tse ka hare e lokela ho ba pholile ka ho feletseng. Ka nako ena e lokela ho ba ho etsa ho e lokisa ea liprotheine. Ba lokela ho sephali ho fihlela litlhōrō phehellang hammoho tsoekere, ka nako eo ka tsela e tšoanang ho beha ka ho hlapa ka metsi le susumetsang maikutlo kamehla, hanyenyane mofuthu.

Ka mor'a mehato eohle ka holimo tse peli tse folisoa boima e lokela ho amana le ho kopanya. Nakong e tlang, ho hlokahala ho eketsa e bonolo oli ho pheha le motsoako sebelisa blender ka lebelo ka ho fetisisa. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana le bonolo haholo le monate tranelate e ka sebediswa hang-hang bakeng sa ba lokisetsa ho ea kaka.

Re etsa lijo tse theolelang le ho mo sebeletsa ho tafoleng

Etsang custard, ba lokela ho tsoela pele hore ho thehoe hang-hang ya lijo tse theolelang le. Ho etsa sena, le dikarolo tsohle apehoa le folisoa kaka lokela ho khafetsa loetsa litsepe boima monate le e bonolo. Cream o boetse o lokela ho apara ho se holim 'eohle ea kuku. Qetellong, e ka koaheloa linate crumb chokolete dita, libiskiti tse khotliloeng kapa mekhabiso e meng confectionery. Sebeletsa ke tsoara ho tafole lelapa, ho ke ke tse lakatsehang feela ka mor'a lihora tse peli ho pepesehela ka sehatsetsing ka.