Tsela ea ho pheha nama bonolo Elk: diresepe

papali leha e le efe eo re, baahi spoiled bonahale thata, itsetlehe le thata ho lokisetsa. Ho sa le joalo, Dichin e seng feela e ngata ea bohlokoa ho feta a nontšitsoeng broilers le likolobe, e boetse e na le thabo e phethehileng le hloekisitsoeng tatso - ntle le, ho hlakile, le tseba ho hantle pheha nama ea likhama, boar hlaha kapa khama. Ha ho makatse hore papali ea linaheng tsohle e ho nkoa e ratoa nama e nang le nako e tšoanang ha a liluloaneng tsa lihlahisoa tsa tšoara likhomo. Kahoo re tla ithuta - haeba setsomi se motsoalle bakeng sa thuso ya ea matsatsi a phomolo o kabanyatinoy, Elk kapa beha nama.

Tsela ea ho pheha nama ea likhama bonolo

Ho na le maqheka tse seng kae ho tlosa feteletseng se tenyetsehe papali. Ka mohlala, pele u phehela nama ea likhama, diresepe ho kgothaletsa ho lihora tse 'maloa - ho fihlela ho letsatsi - ho ua inela ka metsi a batang, e leng lokela ho sa le joalo ho nkeloa sebaka nako le nako. Pele pheha Elk obsushivayut napkins.

Ha nama e lokela ho ho apehoa kapa halikiloeng, e lokela ho marinate. The marinade atileng ka ho fetisisa tse entsoeng ka metsi matsoai, asene veine le oli ea limela, empa ho na le tse ling tse dikgetho thahasellisang. Elk nama e ka ba mafura a kapa lard obkladyvat bona - ka nako eo lintho li tla tsamaea ka mokhoa o hlollang lero.

Ho bohlokoa a se ke a letsoai nama ao entseng! From Elk letsoai fetoha esita le oma, joale e ntan'o ba e le sejana ke ke la pholoha.

Le botlhokwa go feta, leha e le culinary papali sebetsa nka nako e telele ho feta ea ba lokisetsa ho ea nama ea liphoofolo tse ruuoang. Tima nka tse ka bang tharo lihora tse, 'me pheha - ho tloha tse' nè. Kahoo e-ba le mamello! 'Me haeba taiga banna hlaha monyako ka setopo foreshe lehetleng, u se ke ua hana ka mpho, kahoo joang ho pheha nama Elk bonolo hase joaloka batho ba thata e le ho bonahala.

Elk ka Lithuanian

e thahasellisang haholo risepe! The nama tla sechu, empa e ke ke ea bapisoa ka nama ea khomo kapa nama ea kolobe.

baahi Lithuanian tseba liphiri tsa kamoo ho pheha nama ea likhama, le ho fumana lebaka monate. Big hunk dikgerama ka ho ya ka 600, rubbed le letsoai le pepere. Ka mahlakoreng 'ohle e entsoeng fokotsa ho sa tebang, tse beha ka likotoana tsa Bacon. Ebe Elk omileng khubelu veine e tšela le letšehali ho ea ho marinate bakeng sa halofo ea letsatsi. Ho boloka eteni ya nama ka beha ka mokotlaneng, tšela ka ho na le e nyenyane veine, thae le trotted ho e le aloang evenly. Marinated nama besitsoe - ka mafura a ena le botoro, e rantipole le onion, e ile a khaotsa ka pane moo topped tsoha le linoelo tse peli tsa moro. Dish ke ho hlokahala hore ho tima lihora 2-3 ho fihlela ho Elk e bonolo.

Sebeletsa nama e nang le spaghetti ho ke ke ho hlokahala. Bakeng sa hae, ka ommeng pan phofo tse halikiloeng khaba, tšela le moro chesang ho tloha khaba ea li-mushroom omisitsoeng le kotara ea hora e phehiloeng. Mokelikeli e tlhotliloeng, ho e beha comminuted le besitsoe onion kgolo, masheromo tloha moro le seasoning. The spaghetti e phehiloeng ka tsela e lekanang, empa qetellong e eketsa kopi halofo ya bolila tranelate.

Moose nama ka foil ka

Hape, pele u phehela nama ea likhama, e lokela ho marinate - ka veine kapa tse ka holimo. Obsushennaya Elk khaola likarolo tse khōlō, tse lokisetsa dikarolong fapaneng tsa foil. Ka e mong le e selae beha lekapa la bacon kapa bacon, onion masale; prisalivaem moralo, tse nyanyalitsoeng ka lemon, fafatsa e nang le litlama hasesaane 'me le tšollele e teaspoon ea tranelate teteaneng.

Foil ka bonolo empa ka thata-thata phuthoa, 'me tlosoa ka ontong ka baka - ka hora le halofo, haeba likotoana ha kgolo haholo.

Elk larded

Ho feela tsela e babatsehang ho pheha nama ea likhama monate. Leha ho le joalo, nako eo ho kenya tshebetsong e u hloka haholo. Elk (dikilogeramo tse tharo) tlotse 'me ka hloko a tšela asene ea ho hlophisoa tsena tse latelang: ka litha e le nngwe ya metsi khalase 6% asene, e thispone ya letsoai le tsoekere, pinch fatše Laurel, pepere maloa Goroshkov eiee tse peli le parsley.

All ena e amana, e phehiloeng le lumelloa ho pholile. Ka mor'a ho tšela ka Elk beha thepa eo, 'me a ipata ka a batang bakeng sa ho lihora tse 24. The nama ke ka nako eo obsushivayut, rubbed le linoko (ho ke ke ho hotle ho kenyeletsa lenaneng, 'me kumine), teteaneng bacon mafura le halikiloeng - joaloka risepe Lithuanian.

Fumana ho tloha ka mahlakoreng 'ohle appetizing blush chunk phuthetsoe ka foil' me ba tsamaisa ka floating ho baka, e leng ea pele ho tšela khalase ea metsi (e tla lokela ho eketsa nako le nako).

Ka e le sejana ontong ema ka lihora tse leshome, kahoo ke tlameha ho ba le mamello e le ka potlako pheha nama ea likhama le monate ka nako e tšoanang ke ke ha khoneha. Empa phello e tla fepa lelapa la bonolo, flavorful le papali lero.

Elk omisitsoeng

Haeba u sa tsebe ho pheha nama ea likhama, omisa diresepe bakeng sa nama ea khomo e lokela ho ba o motle bakeng sa mo - ka liphetoho tse seng kae.

Khaola eteni kgolo ka halofo e le hore e mong le e lehlakoreng o lebisitse dikgerama tse makholo a mararo. Qetellong ea diterei la ho ba babeli kapa ba likotlolo, tšela e spoonful ba leoatle letsoai le boreleli eona. Koahela le sekhechana sa Elk 'me le tšollele e mong letsoai khaba ho lumellanang holim kaofela. Ka e mong le e setshelo, tšela ka polstopki Krrish, sekoahelo le sebaka ka sehatsetsi bakeng sa matsatsi a mabeli. Mong le e mong lihora tse 3-4 ke ho hlokahala hore ho etsa nama. Ha e prosolitsya lokela ho hlatsoa ho tlas'a matha metsi a, e omeletseng le pikitle ka mahlakoreng 'ohle le motsoako oa pelepele le litlama (sebopeho - latela hao tatso), ka thata-thata phuthetsoe ka le dikarolo e' maloa ea cheesecloth le e hula twine. Convolution fanyehoa sebakeng se pholileng. A ho ba sieo lona - ba beha fatše ka grate batang. Ka mor'a beke, nama ka ba ka mafolofolo leka.

Cutlets tloha Elk

risepe efe kapa efe e meng ka batla eng kapa kapa marinating, le nang le e tobileng, ka nako e telele. Burgers - tsela feela ea ho pheha nama ea khama ka potlako, le hoja e likhathatso. Me ho joalo le e ne e se haholo meatless, ka pata le 'na ha hlokahala ho eketsa mafura a - ponto ka Elk kilogerama.

Nama e ntse e feta ka makhetlo a ka bang mararo ka nama grinder (ho feta molemo). Thoko siloa bacon le soaked bohobe khale. Ntho tse amanang, eketsa hasesaane ditamati tse peli ka ntle ho lekhapetleng, onion, yolks lehe tse peli, letsoai le pepere. Ho pata e luba, kenngoa blender le motsoako ho puree. From libolo ena moqolo, batalatsa, felloa ka semolina le halikiloeng joaloka burgers kamehla. Ka lebaka lightness bona minced pheha etsahalang hore ba itime lijo ka ho lekaneng. Empa haeba u batla e esita le boleng bapisegeng, u ka lula ka halofo loketse ho robala chops bona ka pane, koahela ba le linoelo tse peli tsa tranelate 'me a beha ka halofo ea hora ho tepella ka ontong ka.

Elk le faolang

risepe sena, kamoo ho pheha nama ea likhama, ba susumetsoa ke setsomi se, kamehla tlisa lapeng papali.

Ua inela Elk ntse ba le, haholo-holo haeba a liphoofolo e ne e le batho ba baholo ba hōlileng ba fetang lilemo tse tharo. Leha ho le joalo, ho sebelisa faolang fokotsa ua inela ka lihora tse peli ho tse tharo. A ponto ea Elk e hasesaane likoto tse nyenyane - e nyenyane e kholoanyane ho feta goulash ena. Nama e besitsoe ka potlako, e karolong e ka holimo a hlaha, 'me ka hare e ne e ntse e tala. Ka nako e tšoanang ho hlokahala hore u Fry 'maloa Elk lukovok sithabetseng, beha ka cauldron le pepere, tšela lero lokolloa nama, tšela ea pan omileng veine e khubelu' me a eketsa ho Elk le. Ka mollo tse nyenyane, nama lokela ho tepella hora. Ebe tšela tamati peista (akarelletsang likhaba le a mabeli a maholo, tumello kapa boikemelo ka halofo kopi ea metsi a chesang) 'me le tšollele ea linoko. Feela halofo ea hora timang, le eketsa ka faolang - likotoana 10-12, pitted le bolila. Ka nako e tšoanang salted le sejana 'me tlosoa ka mor'a kotara ea hora.

besitse Elk

Hape, pele u phehela nama likhama tsa risepe ena, ho ke ke molemo ka ho fetisisa marinated. Feela se sliced. Ke motsoako oa 2 akarelletsang likhaba le ea tsoekere, ka tsela e lekanang ea letsoai, 'maloa e sithabetseng makhasi Bay, parsley khabeloa hasesaane, erekisi motso le pepere. likotoana khoho, tšela motsoako (ka ho lekaneng hore boima ea eona ea Elk) 'me ba tlatsa ka 2 spoonfuls ya asene, hlapolotsoeng ka bophahamo ba modumo lekanang ya metsi. Ho joalo le ka nama ho ema bakeng sa hora ea borobong. Ebe wedges tse halikiloeng eaba o kenya sechu. Hlano litapole kgolo khaola ka e hlobolisa le, hammoho le lihoete le hasesaane tšela ka hoo e ka bang pheha nama. Pele shutdown e phaella ka ho re tse peli tse hasesaane eiee, tamati peista, pepere monate le Laurel. Khabeloa hasesaane garlic le litlama foreshe fafatsa ka lipoleiti ho se bole chesang.

Elk ka multivarka

Qala ho le joalo - nama soaked ka metsing ho hloekisa theoha filimi, 'me ho khaola ka dikotwana tse. Elk e beha ho tsoa e nkho e nang le para ea oli akarelletsang likhaba le sonobolomo, 'me metsotso e mehlano ho pheha mokgwa wa e butswe ho fana ka e hlabosang nama blush. Ka mor'a moo, mokgwa wa ho fetola ho tima 'me nako eo e behiloe ka halofo ea hora. E le pack tla utloahala pontšo e tšela sehiloeng eiee, lihoete grated le li-fungus le poleiti. Ka motsotso e tšoanang ba sejana eketsa ba bang ba letsoai le pepere. "Tima" e butswe ke hora ea boraro. Ka mor'a moo, incised seo makhasi a sona e phaella ka ho re, ka didirisiwa e lithuto tsa ho bapatsa, 'me e ke ho bonolo ho beha tafole ka mor'a metsotso e leshome. Ho na le litsela tse ling tse ho pheha nama ea khama ka multivarka, empa risepe ena e bonahala e le ea atlehileng ka ho fetisisa.