Haeba u na le leino le monate 'me a lula a fumana lipompong "faola ka chokolete", sehlooho sa rōna ke sa hao. Che, kajeno re ke ke ra bua ka dipesteri, empa ka jeme "plum ka chokolete," e leng ke tsoana haholo le le tatso ea sweetness ea lebitso tšoanang. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona u hloka plums foreshe - ena ke tsoelang tšoana le matlalo a lefifi, hammoho le tsoekere, cocoa kapa tsokolate, ho itšetlehile ka risepe e. Khetha e 'ngoe ea litsela tsa ho pheha le ho selemo kaofela ho potoloha Thabela e hlabosang monate sengoathoana. Etsa bonnete ba hore har'a ntlo ea hao e tla etsa fafatse sebele.
Cooking Jam "plum ka chokolete"
A karolo e itseng tse nyenyane (haeba u batla ho etsa ho eketsehileng, re mpa re lekelekanang eketsa ka tjhelete e ya metsoako) o tla hloka:
- 2 kg tse ea plum foreshe;
- 2 kg tse ea tsoekere;
- 100 g ya phofo cocoa;
- halofo ea litha e le nngwe nkho shelled walnuts.
Hlatsoa plums, e petsoha ka halofo le ho tlosa dipeo, ka nako eo o qetile monokotsoai boima beha ka pitsa le tšela tsoekere ena. Beha lethopa hohle mocheso mahareng le ema re jella lero la. Walnuts khabeloa chop (sotha bona ha hlokahala), ka ekelletsa ho litholoana le kopanya. Siea lethopa bakeng sa metsotso e 10, 'me ka mor'a vsypte ka cocoa phofo boima. Mora jams "plum ka chokolete" lokela ho pheha bakeng sa ba ka bang 40 metsotso e fetang mocheso mahareng, le se ke lebala ho hlohlelletsa, kaha batho ba bangata ba ka cha. Ka ho ba sethaleng ho qetela ea ho lokisetsa ho hlokahala hore u eketsa botoro. Ka mor'a metsotso e 10 tima mocheso le lumella ho pholile hanyenyane qetile boima. Ka mor'a moo, ba behe jeme ke libanka la hodimo kapa koala feela sekwahelo polasetiki 'me a beha sebakeng se lefifi bakeng sa polokelo.
Jam tloha plums le chokolete
risepe Sena se hloka hore phaella ka ho re e nyenyane ea nkhang hamonate joala, kahoo tetemang le ka 'na se ke ua se loketseng bakeng sa bana, empa batho ba baholo tla sebele ba ho hao tatso. nka:
- ponto ea hloekileng kapa plums hoamisoa ;
- khalase halofo ea gelling tsoekere ;
- lekhapetleng lokisetsa ho tswa ho la lemone 'ngoe;
- 50 g, ya batho ba batsho chokolete e babang ;
- khalase ea joala leha e le monko o monate - e ka 'na boranti, tahang, joalo-joalo;
- le marotholi a seng makae a sirapo efe kapa efe ea loketseng.
Plum, haeba u nka foreshe, ho hlatsoa, arola ka halofo le ho tlosa dipeo. Hoammeng e rekiswa se lokisitseng. Mora tšela litholoana le tsoekere 'me u bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata, ba ile ba lokela ho a re ke lero le. Tlosa zest ho tloha sirilamunu e, chokolete, grate, empa u ka feela senya likoto tse nyenyane. Mora nako ena, 'pan le plum beha ka mollo, tlisa ho lethopa le pheha bakeng sa ka 2 metsotso. Eketsa ea zest 'me le tšollele ea Remix joala. Ka mohato ho qetela ho beha tholoana boima chokolete le fafatse o mokaalo oa hore tatso sirapo - e ka ba chokolete, sefate sa almonde e, ciliegia - nka leha e le efe eo ke, joalokaha u etsa ka ntle ho eona. Kopanya e le chokolete lokela ho feletseng qhibiliha, 'me ka nako eo tima setofo le siea ho pholile. jams joalo "plum ka chokolete" ha se a loketse bakeng sa polokelo ea nako e telele, empa le moapehi sebeletsa bonolo - tsoela nkho ka sehatsetsing e le ho mo sebeletsa e tee mantsiboea. Monko o monate le monate, le acidity hanyenyane, ho tla latsoa feletseng ba ratang kaofela litokisetso tse ruuoang, ho feta moo, ho ke ke bohlokoa ho feta lijo tse tsoekere - hobane o pheha ho melimo e meng ntle ho tloha metsoako ea tlhaho. Hona joale hore u tseba ho etsa jams "plum ka chokolete": risepe e , o ka khetha leha e le efe ya e filwe, ho lokisetsa ka boeona ha e nka nako e ngata, empa e le ka lebaka tla khahlisa esita le ka ho fetisisa nang le temoho monate leino.