Tsela ea ho pheha le tranelate "Chantilly"

Recipe French tranelate kaka "Chantilly" e bonolo ka ho lekaneng. E entsoe ka metsoako e 'maloa feela. Bohlokoa ka ho fetisisa motsoako - tranelate. Ba e lokela ho ba o khathollang le ba le mafura a dikahare ea seng ka tlase ho 30%. Ha nako e ntse, e tranelate risepe e fetohile. Tshebetso jwale ya lijo tse theolelang ena 'na tsa fapana haholo ho tloha qalong, dikgetho lijana na le, ho phaella ho ka sehloohong le metsoako, boranti, liqueur, chokolete le mefuta eohle ea linoko. Cream "Chantilly" ka esita le ho jeng nama. Tabeng ena, ho sebelisa lebese la kokonate.

tšobotsi ka sehloohong

Ho lokisa tranelate "Chantilly", o lokela ho sephali le tranelate. Sena se ka etsoa sebelisa mixer kapa corolla. Bakeng sa batho bao ba shapuoe ba lokela ho sebelisa lisebelisoa entsoe ka celik. Pele mosebetsi e lokela ho ba pholile. Ho phaella moo, u ka sebelisa lisebelisoa entsoe ka khalase kapa letsopa.

Hore ka ho tshebetso ya ho shapa sehlahiswa e sa fetoha oli, e tlameha ebe o pholileng. Ka hona, le bokgoni ba tranelate lokela ho kenngoa ka setshelo 'ngoe tlala leqhoa.

Cream "Chantilly": risepe

Ho lokisa tranelate khale tla hloka:

1. 500 dimililitha ya tranelate.
2. 6 tablespoons tsoekere phofshoana.
3. 1/3 senoelo lebese.
4. Vanilla ntsa kapa tsoekere Vanilla.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho lokisa tranelate "Chantilly", e lokela ho ba hantle a shapuoe ka sephali tranelate. Ho qala, ba lokela ho refrigerated. Ebe ka setshelo tebileng lokela tšela khalase ea tranelate le khalase ea lebese. Desirably folisoa. Hona joale u ka qala ho shapa. Etsa hore ho be le letsoho la molemo ka ho fetisisa ho sebelisa selika-likoe kapa mixer ka. Ka lebaka leo, ba lokela ho theha e bubble sa tsitsang.

Ka boima sephetho le lokela ho tšela ea tranelate e setseng ea, eketsa Vanilla ntsa kapa tsoekere Vanilla le tsoekere phofshoana. E lokela ho nahana ka tse ling tsa makolopetso ka. Ha o sebedisa Vanilla tsoekere, ka nako eo eketsa ea tsoekere phofo Ke habohlokoa haholo a batla a. Cream "Chantilly" e lokela ho ba e sa le monate haholo.

Ka mor'a ho kopanya metsoako 'ohle a ea ho hlophisoa ke ho hlokahala hore hape sephali. Ka lebaka leo, le boima homogeneous lokela fumana hore nang sebopeho lona hantle. Hantle pheha tranelate e lokela ho ba boreleli. boima ba 'mele ena ke loketseng bakeng sa ho theolela ae kgabisa.

Cream "Chantilly": risepe le chokolete

Cream, phehiloe ka risepe ena, tatso e tšoane le ea pele. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ketsahalo ea bohlokoa haholo tsokolate le. O bontša ho hlophisoa ho feta tiea 'me pele tatso. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tranelate ho tla hloka:

1. 1 senoelo mafura a hloekileng tranelate.
2. From dikgerama 50 ho tse 60 tsa tsokolate.
3. Phofshoana e tsoekere.

mekhahlelo ho pheha

Ho lokisa chokolete tranelate "Chantilly", e ke ho hlokahala hore ho qala ho sila chokolete 'me tšela e ka tranelate le. Motsoako sephetho le lokela ho halefile. Sena ke ho etsa bonnete ba hore chokolete e qhibilihile. boima ba 'mele Preheat molemo ka ho hlapa ka metsi. Empa u ka sebelisa microwave e haeba ho hlokahala. Ho ho lekaneng ho e beha setshelo le tranelate le chokolete tsa metsotsoana e 30 ho ea ho mofuthu tsoha. Ka mor'a moo, ea ho hlophisoa e lokela ho ba hantle e tsoakiloeng. Ha chokolete ke hampe qhibilihang ka har'a, ka nako eo ka mokhoa o sa ka a pheta. Ka lebaka leo, ba lokela ho fumana le boima kantle makhapa efe kapa efe 'me le' mala o junifomo.

Re lokela ho hlokomela hore le chesang tranelate shapuoa ke ke ha khoneha, e le oli e ka fumana ho tswa ho bona. Ka lebaka leo, batho ba bangata sephetho le lokela ho kenngoa ka bata ka nakoana. E lokela ho ba hantle pholileng. Feela ebe ka sephali lona.

Hona joale u lokela ho etsa lintho tumellanong le litaelo le filed ka risepe hlalositsoeng ka holimo. Le boima ba folisoa ke a batla otla. Ho lokela ho bopa e bubble sa tsitsang. Ka mor'a moo u lokela ho kena ka tsoekere phofshoana. Re lokela ho hlokomela hore le tranelate lokela ho ba monate haholo. 'Misa ho sephali hape. Ka lebaka leo, ba lokela ho fumana mohaho o teteaneng, ha ke a lahleheloa ke sebopeho lona. U ka sebelisa itokiselitse entsoeng tranelate "Chantilly" kaka, liphae le dipesteri.

Currant liqueur

Ka nako eo, ho na le formulations ngata tranelate ena, ka mohlala, oa classic, chokolete, vegan, 'me esita le tranelate "Chantilly" ka Setaliana. Tabeng ena, re nahana ka mokhoa oa ho ho lokisetsa lona le liqueur currant. Ho lokisa tranelate tla hloka:

1. dikgerama 300 ea tranelate, dikahare mafura fetang 30%.
2. 20 dimililitha ya batho ba batsho currant liqueur.
3. dikgerama 10 tsoekere phofshoana.

Tsela ea ho pheha tranelate

Pele u pheha le tranelate "Chantilly", e lokela ho hantle folisoa tranelate. Sena ke Molao oa Khauta. Ho seng joalo, ho ena le tranelate ho fana ka oli e. Mora Cooling, ea tranelate e lokela ho a tšela ka e setshelo tebileng, celik ke tse lakatsehang. Hona joale ba ka shapuoa. Etsa sohle se matleng a ka mixer ka phahameng lebelo. Haeba u simololang, o lokela ho se ke ua potlaka. Tabeng ena ho molemo ho whisk ka lebelo mahareng.

Bokgoni tranelate Ke habohlokoa ho ho boloka ka sejana bobeli le leqhoa, kahoo ba ha ba halefile. Whisk ba lokela ho fihlela motsoako e ba ho feta rekere le boreleli. O ka ka nako eo eketsa currant liqueur le icing tsoekere. 'Misa ho hlokahala hore ho kopanya ka bonolo ho tloha ka tlase ho ka holimo. Ho etsa sena, u ka sebelisa letsoho whisk. Cream lokisitseng. Hona joale u ka e sebelisa ho khabisa theolela.

Qetellong ea

Cream "Chantilly" e se e tsebileng ho tloha lekholong la bo16 la lilemo. Ho ke phethahetseng bakeng ae kgabisa mefuta eohle ea theolela. Lokisetsa tranelate joalo haholo bonolo. The ntho e ka sehloohong - ho khetha lihlahisoa e nepahetseng le sephali le tranelate ka bonolo. Haeba u jeng nama, le risepe ea khale ka ho fetolwa. tranelate e ka nkeloa sebaka ke lebese Coke, kapa ho ena oli, e bokella ho eona. Leha ho le joalo, u lokela ho sebelisa tranelate hang-hang ka mor'a ho pheha.