Tsela ea ho pheha ea bijoux carbonara?

Ba bangata ba rōna ba rata cuisine Setaliana. E mong oa lijana ho fetisisa ratoa, e tsejoang ka nģ'ane ho meeli ea puso ena ke bijoux carbonara risepe hore u ithutang sona sehlooho se reng kajeno.

Phetolelo ea khale: sete ya dihlahiswa

Sa fetohe ba setso karolo Setaliana bijoux ho nkoa bacon, pele e neng e besitsoe e motle khauta Hue. Ho e boetse e le sejana ea sechaba e habonolo ile a hlokomela ka ho ba teng ha spaghetti, e leng fapane le sa lebaleheng phelelang tart tatso. Jwalo ka karolo ya jwalo piquant rarollela mahe kamehla o teng o khathollang le chisi. Ho lokisetsa lijo tse joalo, metsoako eohle eo u lokela ho lokisetsa esale pele. Ka likhabote hao kichineng e lokela ho ba:

• dikgerama 200 ea bijoux.
• Tse peli tse tala kana mahe.
• dikgerama 140 gunchiale. Haeba ho hlokahala, e ka nkeloa sebaka pancetta.
• dikgerama 130 chisi pecorino Romano.

Hore o tle o fumana khale bijoux carbonara, lethathamo ka holimo li lokela ho go tlaleletswa ke pinches tse 'nè tsa pepere ntsho.

Theknoloji ho lokisetsa

Pele, u lokela ho etsa gunchiale kapa pancetta. Di khaola ka dikotwana tse tšesaane e telele. Ka mor'a moo, ka sekotlolo e ka thoko ka hloko shapuoa lehe le kopanya ba le para pinches pepere le halofo pele grated chisi. Tsohle ka ho phethahetseng luba ho fihlela le boreleli.

Bakiloeng ea chisi tšela pinches tse peli tsa pepere le behella ka thōko ho lehlakoreng. Hore u na le e le kannete monate bijoux carbonara, photo photo photo photo e tla tšohloa hamorao, motsoako o ka sehloohong oa phehiloeng ka metsi a phehile le e nyenyane ea oli ea mohloaare. Loketse spaghetti otle ka lehlakore ka colander ka ho tlosa mokelikeli feteletseng.

Ka pele ho e chesang le oli e ngata skillet romela hasesaane pancetta kapa gunchiale le Fry ho fihlela bacon dilae ba sebeletsang pepeneneng. Ka mor'a moo, lijana tlosoa mocheso le folisoa. Chilled tsoakiloeng dikahare tsa pan le spaghetti le halefile ho bonyane ba mollo, oa hopola ho hlohlelletsa kamehla. Ka hona ha ho e ne e le ho romela-phehiloeng spaghetti bolognese. Pele ba sebeletsa ba sejana e fafatsa le litlhaka kahare grated chisi.

Pasta Carbonara le veine: lenane la metsoako

Dish phehiloe ka risepe ena, o na le ho e phahameng khalori dikahare. Ka lebaka leo, e lokela ho chesa ka hloko ho ba latela palo eo. Haeba u etsa qeto ea ho tšoara le wena le baratuoa ba hao ena tsoara e sa tloaelehang, leka ho reka pele ho lijo tsohle le letona. Pele u qala ho etsa joalo, etsa bonnete ba hore ho na le leha e le ofe:

• dikgerama 400 ea spaghetti bolognese mosesaane.
• Tse pedi khoho foreshe mahe.
• dikgerama 200-300 ea bacon kapa Ham.
• 150 dimililitha ya omileng veine tšoeu.

Hore o tle o fumana ea sebele bijoux carbonara (risepe le lifoto o ka bona sehloohong kajeno), lethathamo ka holimo li lokela ho go tlaleletswa le tablespoons tse tharo tsa oli boleng mohloaare, cloves tse peli tsa konofolo, letsoai le le pepere.

Tlhaloso ya tshebetso

Qalong, pheha ea spaghetti bolognese. Ka nako e telele ha ba ntse ba itokiselitse, o ka khaola le habobebe Fry ea bacon. metsotso e mehlano hamorao eketsa ho eona le veine tse tšoeu le mouoane ho nyamele ka ho feletseng monko oa joala.

Ho sa le joalo, e le mahe hantle otloa tsoakane le chisi pele ho grated le konofolo hasesaane. Le nako ea ho pheha spaghetti bolognese kopanngoa ka sejana e mong le spaghetti ena. Qeta bijoux carbonara battlefield ka sekotlolo e ntle le ho mo sebeletsa.

Kgetho le tranelate

Dish phehiloe ka risepe ena, e fellang kateng Hoa makatsa hore ebe monate le tse matlafatsang. Pele u qala ho etsa joalo, o lokela ho Stock ka ka lihlahisoa le tsohle tse hlokahalang. Ka kichineng ea hao e lokela ho ba:

• dikgerama 150 tsuba fariki dele.
• Tse tharo e tala kana mahe.
• dikgerama 300 ea bijoux.
• 50 di ml tranelate.
• dikgerama 150 ea chisi.

E le hore a li feletse ka monate le o tsoang pelong bijoux carbonara, lethathamo ka holimo ke tse lakatsehang ho tlatsetsa ho clove ea konofolo, tablespoons tse tharo tsa boleng sa mohloaare oli, letsoai le le pepere ba batšo.

Pheha ea spaghetti bolognese ka metsi a phehile, latelang ditaelo ka ambalaji e. Ka nako e telele ha ba ntse ba ba lokile, u ka se etsang refueling. Ka ho hadika 'pan Fry ea brisket hasesaane le konofolo pele ho hasesaane. Ka sekotlolo e ka thoko kopana pele shapuoa lehe, tranelate le chisi grated. Ka lebaka leo, o lokela ho ba le toka le letšo-letšo homogeneous boima.

Cook ea bijoux le nako ea ho otle ka lehlakore ka colander ho mokelikeli feteletseng e minyelelitse. Ka mor'a moo ba ile ba ba ile a romela ka ho pan halikiloeng fariki dele. Ena e ile a phaella ka motsoako oa mahe, tranelate chisi le halofo motsotso, le chesang nako e fetang mocheso tlaase. metsotsoana e mashome a mararo hamorao pane e tlosoa boto ena. Qeta lijo battlefield be setshelo tebileng. Pele ba sebeletsa e lakatsehang ho khabisa le ditamati le litlama a hloekileng.