Tsela ea ho pheha apole phae le custard?

Hangata e qala ka August le pokello ea chai e ntjha ya liapole. Ena monate le bophelo bo botle litholoana, tse hlahisitsoeng e atisa ho sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea lijo tse fapa-fapaneng. Empa ba sebele ratang nako hoetla-mariha selemong e nkoa e le apole phae le custard. Recipe le photo photo photo photo tla tšohloa sehloohong kajeno.

The fapaneng le liteko e tloaelehileng: lethathamo la metsoako

Feela u hlokomele hore e ratoa ena tla ba amohelehile phaella ho lelapa kapa botsoalle lipokano, hlophisoa e mong oa tsa lishoalane tse telele lipula. Hore o tle o fumana hlile monate kaka apole le custard, o tla hloka:

• lehe le le leng.
• dikgerama 150 tsa tsoekere.
• tablespoons a mabeli a tranelate (ka go tlhaolega maiketsetso).
• dikgerama 200 ka botoro.
• Halofo ea teaspoon ea sinamone.
• dikgerama 400 tsa phofo.

The sete kakaretso ho tse ka holimo e tla sebelisoa ho lokisetsa hlama. Ha e le tranelate, u lokela ho lokisetsa esale pele bakeng sa hae:

• Khaba tablespoons tse peli tsa starch.
• 350 dimililitha tsa lebese.
• lehe le le leng.
• A mane thispone ea tsoekere.

Ho phaella moo ka kichineng ea hao lokela ho fumana 'nè tse khōlō apole, phofo ho baka, letsoai le Vanilla.

Tlhaloso ya tshebetso

Ho apeha le phae apole le custard lokela ho ka ho hlaka ho ikamahanya le tatelano latelang tsa liketso. Qalong, e phofo ea pele ho sifted e eketsa phofo ho baka, letsoai le tsohle ka ho phethahetseng tsoakileng. Ka setshelo 'ngoe, kopanya le tsoekere, bolila tranelate le lehe. Ka mor'a moo, ke ho kopanya matšoele peli sekotlolo se le seng, ho lokisa hlama le e romella ka bakeng sa hora e halofo ka sehatsetsing le.

Senya Ha ho nako eo, o ka etsa ka tranelate. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ke e tsoakiloeng starch, vanillin, tsoekere le lehe. bokhoni ba fumaneha ka bongata e romeloa ho ontong le tlisoa ho lethopa ka. Ho bohlokoa ho nako le nako hlohlelletsa dikahare tsa pane e le hore e se chesa. Kaha o ile a leta ho fihlela ho tranelate thickens ka ho lekaneng, e tlosoa mocheso le folisoa.

Fihla moo ho arohanang le nako ea ho pholile hlama likarolo tse peli sa lekaneng, e nyenyane ba bona ba Teng botebong ba mokgwa wa, e seng ho lebala ho etsa hore bumpers tsa apples. Pele ho ba hlatsoitse le peeled meroho khaola likoto tse nyenyane 'me jala ka setshelo ho baka. Liapole holimo tšela custard le koahela le hlama setseng. Ke tsela eo, bakeng sa botle ba eona le ka ho khaola ka e hlobolisa le beha nahana bakeng sa kaka hlahlamang. Theha hlama e romeloa ho ontong ka, preheated lekholo le mashome a robeli likhato. metsotso 40-50 tsa lijo tsa hao, u ka mo sebeletsa.

Apple phae le custard (tomoso): lethathamo la lihlahisoa

Ho lokisa pastry, e leng tla etsa lebaka la lijo ena monate, o tla hloka:

• dikgerama 200 ka botoro.
• Tse ka bang tharo dikopi tsa phofo.
• Halofo ea teaspoon ea tomoso e omme.
• lehe le le leng.
• 200 dimililitha tsa lebese.
• Letsoai.

Ho phaella moo, ho lokisetsa e joalo e tsoara, e le apole phae le custard, ho phaella ho kichineng ea hao lokela ho ho fumana:

• lehe le le leng.
• likhalase tse peli tsa lebese.
• Tse tharo tablespoons ea starch litapole.
• Cup granulated tsoekere.

From ena sete ya dihlahiswa tsamaea tranelate monate tsa phae hao. Plus? o lokela ho ba le diapole tse seng kae tse khōlō.

Theknoloji ho lokisetsa

O lokela ho ea pele nke teko. Ho pheha sona ka sebele u lokela ho futhumatsa lebese le qhala tomoso ka eona. Ho boetse ho romela lehe, letsoai le sifted le phofo. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana hlama bonolo le rekere. E e arotsoe likarolo tse peli, e mong le e ba e phuthoa tsoa hamorao, cuticles nolofatsa botoro le phuthoa ka le meqolong e. Ba ne ba ka nako eo phuthoa "moqolo ona", kenngoa ka thatela polasetiki 'me a romela ho sehatsetsi ka. Ho na le e lokela ho ba seng ka tlase ho tse peli tse le ho sa lihora tse fetang tse 'nè.

lekhetlong lena e tla ka ho lekaneng bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka ho lokisetsa tranelate le liapole. Mahe, e tsoakiloeng ka tsoekere le starch, e ile triturated ho fumana teteaneng tšoeu boima. Ebe tšela lebese le ka ho sona, apara ho se-setofo eo le tlisa ho lethopa ka, susumetsang maikutlo kamehla ho hopola litaba tse ka hare ya saucepan le. Ha tranelate le e thatafetseng ho lekaneng, e tlosoa mocheso le folisoa.

Hula tsoa sehatsetsi, "e hohotse", ha vymeshivaya hlama, la e mong le e ba bona ba ka tšesaane trehmillimetrovym sebopeho. Ka lebaka leo, o fumana mahobe a mabeli. Ngoe ea tsona e kenngoa ka hlobo e ka tlaase ea eona e lined le entsoeng ka letlalo, ke hlatsoitse le ho jala ka liapole holimo sliced, evenly aba 'me a koahela le e tranelate lera bobeli hlama. Top kaka phunya libakeng tse 'maloa le fereko le netile le motsoako oa lebese le lehe yolk.

Foromo e romeloa ka ontong preheated ka 180 ° C. About halofo ea hora hamorao o qetile apole phae le custard ka ile a sebeletsa ho tafoleng. Ka kopo, ho e fafatsa le tsoekere phofshoana.