The raka, athe bophelo ba botoro. Manufacturers botoro

Botoro e kenyelelitsoe ho ja lijo tsa hoo e ka bang batho bohle ba. sementshisi A le sena monko o monate bonolo sehlahisoa ke ho le thata ho hana. Ho bohlokoa ho tseba raka, athe bophelo ba botoro, ho le boloka le foreshe ka nako e telele kamoo ho ka khonehang 'me u se ke ua ikoahlaela chelete sentse lahleloa ka eona.

telele U ka etsa'ng hore botoro le

The raka, athe bophelo ba botoro ka ambalaji pele, poloko ka mocheso o tsoang tsa +5 ho -5 ° C, ho itšetlehile ka sehlopheng sa sehlahisoa:

• Yaroslavl, tee, lijo tse theolelang kapa fillers - matsatsi a 30;.
• mefuta e sa tsoaneng tse ling tse - matsatsi a 20;.
• Sandwich - matsatsi a 15.

Botoro bolokwa ka mongobo a lekanyelitsoeng ha ba fetang 80%, ka phahameng mongobo ntsetso-peleng kgolo ya hlobo ka sehlahiswa.

The raka, athe bophelo ba botoro rekoa ke boima ba 'mele, e behilweng ke mofuta oa ambalaji bakeng sa polokelo:

• ka pampiri entsoeng ka letlalo - matsatsi a 10;.
• foil-phuthetsoe - matsatsi a 20;.
• ka linoelo polasetiki kapa mabokose a - matsatsi a 15.

Foil ke sephutheloana molemo ka ho fetisisa bakeng sa botoro, tatso ea sehlahiswa ha senyeha, ho ke ke nako e telele ho feta bao e seng yellowing le ha e ee rancid.

The raka, athe bophelo ba botoro ka dipakete ea tlhahiso fektheri e ka ba ho tloha likhoeli tse 1 ho 3.

Jwale botoro - ke sehlahisoa senyehang. Raka, athe bophelo ba botoro, ha li bapisoa le forgery, se se akaretsang oli ea limela, e fapana haholo. Botoro le diteng tsa mafura meroho ka ho bolokoa bakeng sa dikgwedi tse fetang 3. E ka tlaase ea bophelo polokelo ya botoro, e ka tlaase k'hemistri ena. Counterfeits ba a 'na a nako e telele ka lebaka la o bolokang ka sebopeho lona.

Joang Ke boloka botoro

Ho molemo ho boloka oli ka sehatsetsing e le ka mocheso haufi le 0 ° C. The ambalaji molemo ka ho fetisisa bakeng sa polokelo ea botoro ka sehatsetsing sebeletsa foil kapa letlalo. Hape e moholo bakeng sa ho boloka ya setshelo e tiisitsoe kapa nipples entsoe ka porcelain, celik, ceramic. Empa ho tloha jeoang filimi ke ho hana, kaha e hoo e batlang e ha e sireletsa sehlahisoa ho tloha moeeng entrapment, e leng khothalletsa batho kgolo ya libaktheria ka sehlahiswa.

oli lokela ho behoa hole lihlahisoa le monko o matla, ha e ntse e na le matla a ho monya monko.

Ntle le ho lahleheloa ke litšobotsi mosebedisi ya oli sehatsetsi ka 'na ba lule ba e ka bang ka 3 libeke tse. Haeba u batla ho e boloka e seng kae, 'e kgothaletswa ho fetola sephutheloana seo, tse kang battlefield ho ka setshelo, oli ka kapa foil tse ling.

Hape, oli ka hoamisoa, 'me nako polokelo e atoloswa ho selemo se le seng.

Ntle le oli sehatsetsi ka bolokoa ke wrapping e ka foil kapa letlalo le tsamaisa eona ka le tharollo matla letsoai tlas'a mochine kapa asene. Hape o ka thatela sengoathoana ka botoro ka lesela soaked ka asene. Le ho ea fihla kamoo ho ka khonehang ho beha sebakeng se pholileng, hole le letsatsi le o tobileng.

Joang ho khetha ya tlhaho le boleng bo phahameng botoro

E le hore a ka kholiseho reka sehlahiswa, o lokela ho sheba hore na tokomane normative entse botoro. GOST 32261-2013 laola boleng le lintho tse khethollang botoro Russia.

Ha pakete moetsi beha GOST 32261-2013, sena se bolela hore pele o boleng sehlahisoa le tatso e hloekileng remereme le botlhokwa go feta - ho na meroho mafura. Ba bang ba bahlahisi ba ka 'na ba retelehela ho maqheka' me a beha ka sephutheloana labels ho GOST, empa ntle le lipalo. Ke phatlalatsoa stunt, u lokela ho ka hloko hlahloba bo bitsa le ho hlophisoa ha sehlahiswa. Me u bone haeba oli ha e le hantle ya hlahiswa ho latela GOST kapa phatlalatso.

E boetse e ile a bolela hore ka botoro e ka 'na na le feela tranelate, lebese, buttermilk, letsoai, litso baktheria, le' mala. Kahoo, bo bitsa ya "Butter. GOST 32261-2013 "e bontša hore sehlahiswa ha tlhaho ka ho feletseng, ka sebele e sa jala.

Ka ambalaji ea botoro le lokela ho fuoa lebitso "Butter" ho ena le "maslitse", "Maselko" joalo-joalo. D. Haeba u bona lebitso, ka nako eo hang-hang ba le lokelang ho lebeloa, hobane hase sehlahisoa tlhaho, 'me ho na le additives meroho hlahang ho yona.

Botoro, fetisetsanoang kapa margarine e - e leng ho khetha?

Botoro ke mafura le khalori sehlahiswa. Ho feta a tsoara ho feta matla a ho lefisa. haelloang teng-holo li - ke khalori phahameng, k'holeseterole e phahameng, 'me theko e phahameng.

Margarine e ile ea qaptjoa ka nkang sebaka theko bakeng sa botoro. Hape linako tsa polokelo e ka holimo. Ka sebopeho sa yona ke kotsi ho batho ranole mafura acid. Molemong feela oa margarine e ke ho ba sieo ha k'holeseterole.

Ho ata ha ho na k'holeseterole, ha ho na ranole, empa e na le emulsifiers, colorants. tlhahiso ea boleng ha namela libakeng tse bitsa chelete e ngata haholo. Ka lebaka leo, kajeno maraka ngata jele setsi counterfeits. The le motsoako merero ea botoro ata tlaasana boleng kaha lik'hilojule ho ata ka tlaase 'me ha a na k'holeseterole.

bahlahisi ba malapeng ka botoro

oli 'marakeng ka Russia ke ba ruileng le ba ruileng. likhoebo tse ngata tsa indasteri lebese etsa hore, mona ke bahlahisi 'maloa tse khōlō tsa Federation Russia:

• OOO "Neva chisi", e teng ka St. Petersburg.
• CJSC "Ozeretskoe lebese Plant", teng sebakeng Moscow.
• CJSC "Umalat", Moscow.
• Valuiskikh tsa "Milk", Belgorod sebakeng, Valuyki.
• "Wimm-Bill-Dann", e teng Moscow.
• State sebopego se se tshwaraganyang ENTERPRISE "fektheri Thupelo ea nang le tsebo tsa lebese" VGMHA bona. Vereshchagin, Vologda.
• CJSC "Korenovskiy lebese fektheri", teng sebakeng Krasnodar, Korenovsk.
• JSC "Rzhevskij maslosyrokombinat", Moscow sebakeng, Krasnogorsk setereke.
• OJSC "Ostankino lebese Plant", e teng Moscow.
• "RostAgroKompleks" Ltd., teng sebakeng Moscow, Pushkin Setereke.

bahlahisi ba kgolo ya botoro oli CIS

Baetsi ba linaheng tsa boahelani Hape fana ka botoro lona tlhahiso, mona ke tse ling tsa tsona:

• OAO «Savushkin sehlahisoa", Belarus.
• JSC "Milkavita", Belarus.
• "Terra Lijo", Ukraine.
• Ltd "Lustdorf", Ukraine.
• Le eena o "Molprodukt", Kazakhstan.
• "Molservis", Kazakhstan.
• "Milk Alliance", Kazakhstan.

Imported botoro

Imported botoro, hape, ka hangata fumanoa ke dibadi khoebo. Lethathamo la bahlahisi kholo ka ho fetisisa ya:

• The Kerrygold Company Ltd, Ireland.
• Arla Foods Amba, Denmark.
• Brazzale SPA, Italy.
• "Lactalis International", France.

Botoro - e khōlō ea lijo sehlahiswa. Ka sebopeho sa lona ho na le mafura-qhibilihang ka har'a divithamini A, D, E, le divithamini C le B. Ke hlokahala bakeng sa khōlo e ka bophelo bo botle tsa manala, moriri, tshebetsong e loketseng ea litho tse ka hare. Ja botoro blagotvortno ama tsamaiso tshilong ya dijo, ho thusa ho fokotsa pipitlelano, a hlobaetsang le gastritis, matlafatsa tsamaiso ea methapo, ho thusa tsamaiso ea li-hormone le ho ikatisa, eketsa bokgoni, phello e ntle ka pono, e tshehetsa elasticity ea letlalo e.

Empa a sa ntse motheong oa botoro ke phoofolo mafura 'me ka hona k'holeseterole. Ha ho ho makatse hore ebe kgothaletswa ntho e tloaelehileng ea botoro ka letsatsi bakeng sa motho e moholo ke 1-2 tablespoons. Joalokaha eka ke ka lintho tsohle tse noang botoro hloka ho tseba ha hore ba khaotse ho. Sena se tsoarang sehlahisoa bakeng sa monate le beha feto-fetoha le.

The raka, athe bophelo ba botoro, sebopeho lona, moetsi e ka tšeptjoang, GOST - le ka litekanyetso tsa khetha sehlahisoa boleng. Mora latsoa le botoro le lapeng, ha ho hlokahale hore a soabile.