Makotikoting saury: melemo e le gobatsa bana ba lijo tse tsoang leoatleng e tsebahalang

Mosebedisi Russia e kamehla e ratoang makotikoting Pacific saury. Melemo le gobatsa bana ba sehlahisoa sena tla hlalosa ka ho qaqileng sehloohong se hlahisa.

Tenyetseha le ea molemo sehlahiswa

Probably tse seng kae tseba hore saury, esita le ka mokgwa makotikoting, le khona ho khotsofatsa sekhahla letsatsi le letsatsi-amino acid ka 'mele oa motho. Ka mor'a hore tsohle, ha a khetha tlhapi sehlahisoa, batho ba haholo-holo itšetlehile ka dikgethollo bona tatso. Ho phaella moo, ntlha ea bohlokoa ka dikgethollo tsa bareki ba shebahale ponahalo e ntle. Makotikoting tlhapi e na le chunks kgolo ya eo ba potlakela ho le bonolo ho lokisetsa appetizers batang, a ja sopho, 'me e ka fepa ka tlatsetsa ho le sejana ka thoko. lintlha tsena tsohle phetha karolo ea bohlokoa ka ho tloaeleha ha sehlahisoa sa kang saury (makotikoting). Melemo le gobatsa bana ea litlhapi, hammoho le dikahare tsa lona lik'hilojule tla fuoa tlase.

Thibelo ea lefu la pelo

Ena sehlahiswa e ratoang e sa tlohelang unattended le bo-rasaense. Ka hona, bafuputsi ba qala ho ithuta ho hlophisoa ha sehlahiswa, hammoho le sephetho sa tshebediso ya saury ka itseng makala ea bohlokoa ea batho. Ho ile ha fumaneha hore ho bohle molemo livithamine le liminerale tse litlhapi e tala, e sirelelitse le saury makotikoting. Melemo ea sehlahiswa le kotsi fuputswa ke bo-rasaense ba sa Institute of Biophysics tsa Serussia Academy of Sciences. Ho ile ha fumanoa hore kamehla tshebediso ya ea saury makotikoting ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Bakeng sa thibelo ea mafu, bo-rasaense ba ho kgothaletsa ja sehlahiswa o hlalosoa e le nako le nako ha ho khoneha.

Hobaneng makotikoti?

E fellang kateng le hore tlhapi e tala ka tlase e molemo, ka lebaka la 'nete ea hore ho kenyelletsa ditokiseletso ka ho lekaneng e kholo chelete ea metsi. Kaha ha ho na maemo a tloaelehileng, a ke ke a iteta sefuba ho ja saury tala, re lokisetsa ka kalafo mocheso: besitse, moapehi, ho baka le ho tsoha molota. Leha ho le joalo, metsi ao e leng ka likhoele le ka hare, bakoa, empa e se feela ho joalo, 'me o tlosa le karolo eo tau ea livithamine le liminerale. Ho feta moo, sehlahiswa nyamela ka ho feletseng acid e khutšoanyane ketane. Empa asene-oli kholoe ho khona ha feela ho boloka sehlahiswa ka limatlafatsi tsohle, empa hape le ho eketsa tekanyo ya polyunsaturated mafura acid.

Saira: melemo e le ho senya sehlahiswa. E lokela ho ba ho noa letsatsi le letsatsi?

Hape re retelehela ho bo-rasaense ba ho. Ha e le hantle, ka lithuto tsa lona ka bophara-ho tloha, ba hakanya hore e ngata makotikoting saury lokela ho ja letsatsi ho fokotsa kotsi ke lefu la pelo, hammoho le ho ka botlalo kopana le le litlhoko tsa boko.

E fellang kateng le hore matla a pelo, methapo ea mali le ho baka likarohano ka hare tsa boko ba motho, ho ke ke ho hlokahala hore ho monya dikgerama 40 feela lijo makotikoting letsatsi le letsatsi. Ke tsela eo, diteng tsa amino acid bohlokwa le tse mafura haholo ka mefuta e sa tsoaneng tse ling tsa tlhapi e ka tlaase haholo.

E le sehlahisoa e molemo ka lematsa?

Joale rea tseba e ngata lijo tse tsoang leoatleng tse kang saury. Melemo le gobatsa bana ba litlhapi ba ithuta ka isang biophysicists Russia 'me tsa fanoa ka thepa ea buka ena. Leha ho le joalo, haeba ho fihlela motsotso ona re haholo-holo ka nkoa e le liphello tse molemo tsa saury, empa re e-s'o fumane ntho e 'ngoe ho tletleba ka, batla litšobotsi tse mpe. Ya e le hantle, tšenyo ho tloha saury makotikoting hore motho a ka bophelo bo botle ho ka ba le 'ngoe feela: tšebeliso e mpe ea ho. Ena tse fapa-fapaneng ea litlhapi e ba phelelang ho ka limatlafatsi tse ngata, e le tabeng leha e le efe ha ho hlokahala hore ho monya litlhokoa. Ho phaella moo, re e-s'o hlahloba nehelano khalori sehlahiswa.

Makotikoting saury: khalori. Useful thepa, melemo le ho senya sehlahiswa

Joale hlahlobisiseng tse sa tšoaneng ea litlhapi fanoa ka lebaka la dikahare tsa lona tsa mafura. Khalori-o qetile sehlahisoa fapana. 'Me haeba makotikoting, se lokiselitsoeng le mocha mahareng-boholo bo lekaneng batho ba na le boleng phepo e nepahetseng ea 143 kcal 100g, ka nako eo e kholoanyane le ho feta tse mafura likotoana khalori tlhapi e hlaha ho 262 kcal. Ka lebaka lena, litsebi tsa phepo lemosa khahlanong le ho sebelisa sehlahisoa sa batho ba nang le bopengwi ka tshebetsong tlwaelehileng ya manyeme le sebete. Hape, batho ba bang ba ka ho tsejoa e itsoara joang alejiki ho mefuta eohle ea lijo tse tsoang leoatleng, ho ka boela ba le contraindication ho sebelisoa ka lijo tsa mefuta e sa tsoaneng ena e molemo ea litlhapi. Ke litemoso tsena tsohle.

dintlha tse eketsehileng mabapi le ea ho hlophisoa

Ka kakaretso, diteng tsa divithamini le mosaletsa likarolo saury hase tlaasana ho mefuta e sa tsoaneng tse ling tsa litlhapi. Rich dikahare tsa livithamine tsa lihlopha A, B le D, digestible protheine, k'halsiamo, magnesium, phosphorus le tšepe - liminerale tsena kaofela li ka tlatsetsa hore thibelo ea ramatiki, osteoporosis le meno caries. About liphello molemo ka pelo, methapo ea mali le bokong, re ba se a ntse a buile. Hape, lingaka nkhothaletsa ja saury ho ntlafatsa gastrointestinal pampitsana ena, lefu la tsoekere le thyroid mafu.

bofello

Khalala e bitsoang ea buka ea kajeno ho bonahala eka makotikoting saury. Molemo le kotsi ho tloha tshebediso ya lijo tse tsoang leoatleng lena ba totobala. Haeba ho na le ho na ho se mamellane motho, joale ja tlhapi letsatsi le letsatsi ka ho meeli e utloahalang e ka ba lintho tsohle.