Taba e 'ngoe ea tatso: likomkomere ka Korean

Korean cuisine - e mong oa ka ho fetisisa ratoa lefatšeng. O ile a tšoauoa lijana le linoko tse ngata. Ho e tsebahalang ka ho lijana tsa nama ntja le makhasi ts'oara ka letsohong, hammoho le lijana tsa sehlooho tsa mokete efe kapa efe ea sechaba: phehiloeng raese - pabi le halikiloeng le dilae di le nama ea khomo - pulgoki. diresepe A salate tsa Korean (Kimchi) le lihoete (Sabzi) tieo "metseng ka" ka cookbooks malapa.

Likomkomere ka Korean - e babatsehang lehlabuleng le sejana e phehiloe ka potlako haholo 'me habonolo. Ho etsa hore ho, o tla hloka:

• tšepe pelepele (khubelu kapa mosehla - bakeng sa ho bapisoa) - 1 PC;.
• 30 g, ea spaghetti soya;
• 3 konofolo cloves;
• onion;
• tablespoons 2 ea lero a hloekileng tsa sirilamunu;
• tablespoons ea 2 ea oli ea limela (ka go tlhaolega ea mohloaare);
• le letsoai banyenyane le pepere ba batsho ho latsoa.

'Me hona joale ho lokisetsa. Ratha meroho: pelepele ka hlobolisa masesaane, likomkomere dikotwana tse nyane, onion - masale, konofolo - dilae. Ka mor'a moo re kopanya le meroho le linoko le salate apara le spaghetti soya, oli 'me a lero la lemone. Pepere ka nkeloa sebaka mona lihoete, salate empa ketsahalong ena e tla ba le ho honyenyane rougher. Pele ba sebeletsa, ho ke ke ho hotle ho tšehetsa ka sehatsetsing le e ka bang ka ka hora.

Likomkomere ka Korean bakeng Canning bakeng sa ea mariha. O tla hloka:

• likomkomere - 4 lik'hilograma;
• rantipole - 1 lik'hilograma;
• thispone 1 ya oli leha e le efe meroho;
• 1 thispone ea 9% asene;
• 100 g ya letsoai le;
• omisa tsa Korean rantipole - 1 sephutheloana;
• 3 nyane cloves ea konofolo.

Ho lokisa Remix marinade asene, tsoekere, letsoai le botoro. Konofolo hloekisa le khabeloa khaola. Shred lihoete grated ka Salads ka Korean le likomkomere, peeled, haeba ho e tenya, le khaola ea lipheletsong ka mahlakoreng a mabeli. Ka mor'a moo, larileng ka tsoa le meroho ka setshelo ka, eketsa ho garlic le seasoning, hlohlelletsa 'me le tšollele ea marinade. Motsoako o ile a fumana e setseng bakeng sa ho lihora tse 5, moo bola ka lijana ka. Hoa hlokahala ho sterilize metsotso e 10 le ka phuthoa.

Ba sejana latelang - halikiloeng likomkomere ka Korean. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona e tla ba ho hlokahala:

• likomkomere - tse 1 kg, ho ke ke tse lakatsehang ho khetha sehlopheng, ao ho 'ona peō e le tlaase;
• 1 thispone letsoai;
• 3 konofolo cloves;
• e tletseng letsoho e dipeo tsa sesame;
• 3 tablespoons tsa sesame, oli.

Bakeng sa salate ena e lokela ho khabeloa hasesaane likomkomere dilae, o ka sebelisa phaphametse. Konofolo khaola ka a na le dilae a masesaane. Ebe fafatsa likomkomere le letsoai le tlohela bakeng sa halofo ea hora. Ka mor'a nako ena, u lokela ho rinse hantle le likomkomere, kahoo ba ne ba sa haholo letsoai, ka nako eo pepeta. Kopanya likomkomere, konofolo le jala hantle ka pane e chesang, halikiloeng metsotso e 'meli. Jala ka e le sejana 'me fafatsa le dipeo tsa sesame.

monate haholo ka lekarecheng le likomkomere ka Korean. O tla hloka:

• likomkomere - 2 lik'hilograma (ka go tlhaolega tse nyenyane);
• khubelu apole e mahareng ka boholo;
• halofo e khubelu tšepe pepere;
• tse nyenyane onion;
• 3 konofolo cloves;
• ginger ka le motso - 40 g,;
• 1 rantipole mahareng ka boholo;
• chives - 300 g,;
• pepere e khubelu - 10 g,;
• 1 thispone mahe a linotši;
• dikgabana 2 spaghetti tlhapi;
• letsoai ho latsoa.

Ke khaola le ditomotsebe tsa ea likomkomere, e mong le e incision hammoho crosswise le (ka bohareng), itlotsa ka letsoai. Boloka bona ka setshelo tlas'a tobetsa bakeng sa halofo ea hora. Ratha masale onion, apole peeled le dipeo, lihoete grate. Ka thuso ea blender ka, kopanya le apole, onion, pepere le monate, ginger le konofolo. Hore motsoako o teteaneng haholo, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa e metsi e nyenyane. Ebe mona re eketsa tlhapi spaghetti, mahe a linotši, eiee, lihoete le hlohlelletsa hape, empa le khaba ka. Ho tla ba ea tlatsang. Likomkomere ne hlatsoa ka metsi, ho tlosa letsoai feteletseng. Joale qeta bijoux ka lekarecheng le bona, 'me larileng ka tsoa ka sekotlolo e, e leng e ka hermetically tiisitsoe. Pickle ba matsatsi a mabeli, 'me pholile pele sebelisoa.

Kaha re bua ka cuisine e ka bochabela, ke rata ho qetella a bua mabapi le kamoo u ka lokisetsa a hloekileng likomkomere ka Sechaena. Bakeng sa ho lokisetsa ho tla hlokahala:

• 8 mahe;
• 2-3 likomkomere;
• 100 g, khoho moro;
• 40 g, maotai (Chinese raese veine);
• 2 akarelletsang likhaba le ea lard qhibilihile ;
• letsoai le pepere;
• meroho.

Ka risepe ena, ho ena le ea vodka ka likomkomere ka eketsa omileng tšoeu veine. Ho joalo, likomkomere khaola ka dikotwana tse, lehe whisk. Ebe kopanya bona, eketsa Krrish kapa veine, le moro le linoko ho latsoa. Motsoako sephetho le e ne e kenngoa ka pane le Bacon hantle thabisa le halikiloeng. Ebe tšela 1 tbsp. e spoonful ea mafura qhibilihile. Pele ba sebeletsa lijo le ho fafatsa le meroho khabeloa hasesaane.

Thabela lijo tsa hao!