Summer khatholoho - fritters ea zucchini

Seo ntse ke botle nakong ea lehlabula - meroho mong le e mong se ka botlalo le courgettes ba tsamaea 'me ba ke ba setšeng hola - ka botle akaretsang: tlhokomelo ea hoo e batlang e ha ho na, empa u ka pheha lijo tsa hoseng haholo!

Kea tseba hore pubs ngata lehlakoreng maraka oa kgaoleditse le, - o ile a joalo ho bonahala eka nako e telele bile ba phela ka libanka ya memori le caviar squash, ha ka a liluloaneng le ho na le e ne e ha ho letho le e mong, 'me ka tsela e itseng ha ba haholo-holo ba huleloa, haese feela hore ba tšoare motho tsa metsoalle le serapeng sa rona polosatenkim hae zucchini - ka nako eo lona bakeng sa botle haholoanyane meroho sechu eketsa le tala, ka linako tse ling litaba, a na le dilae mollo ka ho hadika 'pan le tsohle. Ha ke ntse ke u se ke ua pheha khang ea, e boetse ke monate. Empa e le hore ha e le hantle zucchini ke ne ke ananela feela ka mor'a hore fritters ea zucchini ithutile ho etsa, 'me ke ile ka ipotsa hore Now - hobaneng a ne a re ha ba lokisetsa lapeng?

A pheheloa dipanekuku zucchini e haholo, ho le bonolo haholo, haeba motho e mong, joaloka 'na, ba ne ba sa nahane ka hona, re kapa mohlomong hang etsa, empa a lebala, ke ka hopola.

Ke etsa sena: nka squash (tse fapa-fapaneng ha ho tsotellehe), ho molemo, nete hore, haeba u na le meroho e monyenyane, ebe 2-3 linthong tse nyenyane le letlalo ha aa tiea, 'me haeba u ba se a ntse ba hōlileng tsebong' me a e kholo, 'me e ngata mong dipanekuku zucchini tsamaea (o feela lokela ho thata lekhapetleng hloekileng theoha le dipeo eyeglobe), 1 lehe, phofo, e leng banyalani ba tablespoons le li-slide, e leng pinch ea letsoai le soda nyenyane, fatše ba batsho pepere ho latsoa, dille (e ka ba li ratang e mong), le cloves tse seng kae ea garlic le oli ea limela, e leng tla Fry .

Hlatsoa le peeled zucchini tse tharo ka grater mahareng le lero e e minyelelitse, kopane e kae-kae, 'me haeba pub ke ho ena omeletseng le e fana ka le lero e nyenyane, ka nako eo ho ka etsahala le ho e le ho tsamaea, khabeloa ratha karolong tala tsa e romela ho Squash le boima,' me ba bang ba ntse siea (a joale le e'o mokhabiso le ka mokgwa wa e phofo monate ka holimo). Ekeletsoa Squash lehe, phofo, kopanya hantle, pepere, letsoai le eketsa sa soda hanyane (tse nyenyane haholo ho fritters zucchini ne "fluffy"), hape lube tsohle hantle - hlama ke loketse!

Ka thoko, hloekisa le khabeloa ratha ka cloves tse seng kae tsa konofolo, kapa haeba u sa batle ho khaola, o ka feela ho pheha chesnokodavku. Konofolo fihlela feela eme qothomele thokoana ho.

Futhumatsa pane, tšela mokato tse tšesaane tsa oli, ema ho ho fihlela e hantle calcined, le qala thispone ha namela libakeng tse ka dipanekuku hae le bokamoso ba rōna, le ho ba fa sebopeho hanyenyane oval ka makhethe tsa limakasine kruglyashey kapa joalokaha motho ea tšoanang le eo, 'me ka holimo batalatsa hanyenyane. Hang 'ngoe letsohong dipanekuku browned, retelehela ba fetang lehare ka mahetla a ka lehlakoreng le leng (u se ke ua ba le e ngata ho overcook,' mala e lokela ho ba tsa khauta, se lefifi sootho, joaloka Meatballs). E le ho hadika oli tloha hadika le Pan tsoa, eketsa e nyenyane, empa ha e ngata lokela ho tlatsa.

Qetile dipanekuku zucchini thunya pele ka lesela kapa pampiri thaole ho feteletseng oli le letšehali, 'me li-pancake ba ne ba sa greasy.

Ho ekelletsa moo, ke ile ka etsa e kang ena: nka a batla a ea mayonnaise kapa bolila tranelate le kopanya ka konofolo hateletsoeng le netile le sena oladushek motsoako se le seng, ka holim'a eona beha e 'ngoe hape daubed e bolila tranelate kapa mayonnaise le konofolo spaghetti le fafatsa e nang le litlama a hloekileng, tse setseng ke se ke ka eketsa hlama. E ka ba li-pancake, 'me tse tharo lera spongebob joalo, ha a ntse a ha ba pholile, le pholileng le litekanyetso starter fellang kateng le, re esita le khetha, ka nako eo khaola ka thipa mini-kaka,' me le je - Yummy! Empa hape a chesang, le bolila tranelate, dipanekuku le zucchini "ho hlasimolla" tsamaea!

Ke ile ka mo bolella kamoo ho pheha e fritters e bonolo ka ho fetisisa ea zucchini, empa ke kholisehile hore le hore malapa a mangata a ka fetoloa risepe ena ka ho rata ha hao, ho etsa mohlala, phaella ka ho re hasesaane kapa ba feta har'a e eiee grater ho latsoa. Empa ha e le siloa onion fana lero ho feta e eketsehileng, ke ne ke sa eketsa. Konofolo ka ba ho nepahetseng batter le eketsa squash, empa ke ile ka etsa khetha tsela eo ke o etse, empa ha ho mohla u tseba eng hape u ka nahana ka!

Thabela lijo tsa hao!