Salate e nang le shrimps le squid e tla ipiletsa ho bohle

Nakong ea nako ea ho itima lijo ha ho lumelloe ho ja nama, empa ha ho ea behang lithibelo lijong tsa leoatle, kahoo u ka atisa ho pheha lijana ka lihlooho tsa metsing. Salate e nang le shrimps le squid e phethahetse bakeng sa tafole ea mokete, le bakeng sa lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ha ho na mathata ha ho etsoa litokisetso, 'me litšoaneleho tsa tatso li khahlisa bohle. Ke lijo life tse lokelang ho kenngoa ho salate ea shrimp le squid?

Ha u bua ka ho lokisetsa salate e joalo, ho hlokahala hore u qale ho utloisisa hore na lihlahisoa li kopantsoe le lisebelisoa tse ka sehloohong. E mong le e mong oa tseba hore ka lijo tsohle tsa leoatle li kopantsoe ka ho phethahetseng le raese. Ha se letho leo ba ratang ho li pheha linaheng tse lebōpong la leoatle . Ka lebaka lena, raese e ka ekeletsoa salate ho etsa hore e be le phepo e nepahetseng.

Salate e nang le shrimps le squid e lumella tlhahiso ea litlhapi, tse sa hanyetsanang le mokhoa o ka sehloohong. Ke 'nete hore ho molemo ho khetha tlhapi e tsoang leoatleng. Haeba ho etsoa qeto ea ho e pheha, joale u ka khetha puo ea leoatle e phehang mollo o fokolang. Ha ho hlokahale ho bolela hore na litlhapi tse khubelu li lumellana hantle hakae le mefuta e mengata ea tatso. Salmon, saalmon, trout - mofuta leha e le ofe oa mefuta ena e tla ba o loketseng.

Li-additi tse ngata li ka bitsoa caviar. Ha ho makatse hore ebe ho nkoa e le monate. Ka sebele salate e nang le shrimps le squid e tla ba e mong le e mong ea ratang ha u eketsa kanane ea caviar ho eona. Sejo se joalo se tla eketsa mebala e mecha salate, e leng se tla etsa hore ho be le takatso e matla ea lijo. Bakeng sa ba sa batleng ho qeta chelete e ngata ka lihlahisoa tsa salate, mobala o mofubelu le o motšo o ka nkeloa sebaka ke sehlahisoa se tsoang ho algae se shebahala joaloka caviar, empa se senyeha haholo. Ts'ebetso e joalo e ke ke ea ama haholo ponahalo ea salate, empa bakeng sa mokotla o tla ba oa bohlokoa haholo.

Ho phaella moo, ha ho ea ileng a hlakola tšebeliso ea leoatle, e leng ho tla eketsa mmala ho salate le shrimps le squid. Ha ho kopane le sehlahisoa sena, lettuce le tla ba le bohlokoa haholo linthong tsa livithamine, kahoo ba ratang leoatle ba ka leka ka mokhoa o sireletsehileng ka tšebeliso ea eona.

Hape, u se ke ua lebala ka meroho, e leng e loketseng bakeng sa salate ea leoatle. Ho molemo ho sebelisa litapole, lihoete le eiee. Li tšoana hantle le lijo tsa leoatle.

Ka tsela, ke lisebelisoa life tse ka kenyelletsoang salate ka li-shrimp le squid, ho bohlokoa ho tlisa diresepe tse ratoang haholo le tse ntle tse bonolo ho li lokisetsa 'me li tla ananeloa ke bohle. Bakeng sa polao ea eona u hloka lihlahisoa tse latelang:

- tlhapi ea leoatle (pangasius) - 0,8-1 lik'hilograma;

- lihoete - li-2 tse peli. Boholo ba boholo;

- Anyezi - 1 pc. Boholo ba boholo;

- squid - 0.8-1 lik'hilograma;

- mahe - likotoana tse 6-8;

- Shrimp - 0.5 kg;

- caviar - 1 pakete;

- mayonnaise.

Ntlha ea pele, pheha tlhapi, squid le shrimp. Litlhapi li khaola likotoana, 'me squid ke joang. Lihoete li lokela ho khaola likotoana tse nyane. Ka mor'a moo, e ea ho chesa le ho chesa ho fihlela e e-ba bonolo, empa u lokela ho netefatsa hore likotoana ha li chese. Ka mor'a hore lihoete li se li loketse, khabeloa e entsoeng ka khauta e boetse e fried ho fihlela e le putsoa ka khauta 'me e beha ka thōko e le hore oli e feteletseng e felile. Lihoai li tlameha ho otloa, 'me ho tsona li bake li-pancake tse tšesaane. Ha li-sheet tse omelet li pholile, li lokela ho khaola.

Hona joale hore metsoako eohle ea salate ea nakong e tlang e loketse, ke nako ea ho qala ho khabisa. Ho ea ka recipe, lesela la pele le behiloe ka litlhapi, le lateloa ke lihoete le eiee. Lera la boraro le lateloa ke squid, mme lekhasi la omelet le laoloa. Ka mor'a moo, salate e tletse mayonnaise 'me e entsoe ka shrimps le caviar. Mebala e khanyang ea metsoako ka sebele e tla baka takatso ea lijo, 'me litšoaneleho tsa tatso li tla makatsa ka mokhoa oa eona o sa tloaelehang. Hoa hlokahala hore u kenye salate ka shrimps le squid ka palo ea litsebo tse khethehileng 'me u thabise motho e mong le e mong ka bokhoni ba bona ba ho ja.