Sa tamarind - ke eng? Useful thepa ea sa tamarind

Har'a mefuta-futa ea limpho tse sa tšoaneng tsa mofuta ikhethang e sa tloaelehang le ho eksotiske sa tamarind. ha e le eng? Tsela ea ho pheha? Seo a ka se ja? All ena puo sehloohong see!

botaniki hanyane

Kahoo mohlolo sa tamarind ... ke e le eng? Ke litholoana tsa lelapa legume, e leng e boetse e bitsoa sa tamarind. Sa tamarind ntse e hōla ka naheng tse le a leholimo a chesang le a fumanwa bobeli Australia le Amerika Boroa. Bakeng sa diyantle bakeng Indian lifeiga ba hōlileng ka ho Tanzania, Oman, Cameroon, Sudan le Nigeria.

Ho bonahala eka sa tamarind? ha e le efe ka ho ya ka botaniki? Ka Latin, ho utloahala joaloka Tamarindus indica. lulang se le setala ena, ka toka kgolo sefate, e leng ka linako tse ling fihla limithara tse 30 le bophahamo, le kutu bophara ba limithara tse ho fihlela ho 9! moqhaka lona jala nakong lipalesa, eo nka ho tswa Mphalane ho February, ke kotonda le mefuta e fapaneng ya pinki le tšoeu lipalesa. Ka nako ena, sa tamarind le batla le a re hopotsang ea leoka tloaetse. Ka mor'a moo, lipalesa fetoha kgolo pods kang velvet ho thetsana le. Ba sootho le nako e telele haholo - ka bang 15 di emetse disentimitara. Ho ka hare ho e mong le e poto, khetla e tšoeu (makhasi ao) ke sa tamarind - bonolo sootho monate le bolila litholoana ka dipeo ka hare.

ntlo ea polokelo ea divithamini

Hona joale hore 'mali o tseba se ho bonahala joaloka sa tamarind, hore na ke eng le moo e ntse e hōla, re tla bolella ka thepa ea hae ea bohlokoa. tholoana ena mose ho maoatle le molemo haholo le e nang le livithamine, microelements. Ka dikgerama 100 sa tamarind leng 239 kcal, 2,8 g, le protheine, tse 0.6 g, mafura le 57,4 g, lik'habohaedreite.

Sa tamarind, le thuso thepa eo ke ea bohlokoa haholo le e dikahare ke ba ruileng ya metsoako lik'hemik'hale ka sebopeho na le divithamini A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, maq, hammoho le beta-carotene. Tsa macronutrients ka tholoana ena ke k'halsiamo, selenium, magnesium, koporo, sodium, zinki, potassium, tšepe le phosphorus. Mona 's ka a - sa tamarind! thepa lona le thuso e tšoanang le ba na le meriana multivitamin mehahong.

Le litholoana le linoko

ditholwana sa tamarind ba ho pharaletseng sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea lijo ea sechaba ka India le Mexico, le sa tamarind tala bokella ho eketsa ho lijana tse hlokang hore o utloileng bohloko, tse kang hlobaetsang sechu sa lensisi le meroho le lijana e thehiloeng raese. nama ha e tala sa tamarind e bolila haholo tatso, kahoo ke loketseng bakeng sa ho pheha le mefuta e fapaneng ya ka disouse le pastes, eo e nyalana hantle le halikiloeng nama: konyana, veal le khoho.

ditholwana tse butsoitseng ba le monate le monate tatso le a sebediswa haholo-holo ka lijo tse tsoekere le ho theolela, hammoho le lijana tse hlokang hore e piquant hloko. Mexico, sa tamarind etsa lipompong, jams le syrups.

Ka thoko, e le habohlokoa ho hlokomela hore peretortaya phofshoana e sa tamarind makhasi ao e sebediswa ho Kitchens lefatšeng lohle ka mokgwa wa le linōko pele hore e fana ka lijana motho mouthwatering tatso.

Ka European Kitchens Indian jujube ha ho joalo ratoa, 'me ke mofuta oa eksotiske. Leha ho le joalo, ho na le sehlahisoa bohlokoa haholo, ntle le tseo ke ke ha khoneha ho nahana bang reschorenteng tshaeno lijana - e Worcestershire spaghetti, e leng o boetse o bitsoa Indian. Motheo oa lintho tse babatsehang spaghetti - e le hantle, sa tamarind!

moriana eksotiske

Seo bohlokoa ho feta ho na le sa tamarind? The thepa ea tholoana ena e atisa ho sebelisoa ka bongaka, haholo-holo linaheng tseo ho tsona ho sa tamarind fumaneha ka ho pharaletseng ha re ntse re na le ditamati le liapole. litholoana 'nile ha sebelisoa ka moriana Ayurvedic ho tšoara ka tse fapa-fapaneng mafu a pampitšaneng ena gastrointestinal. Mousse ya makhasi ao tiea tholoana e na le phello laxative.

Qalile ho riteloa sa tamarind (tee kapa Infusion ea makhapetla a) thusa ea ho phekola ba feberu le asma. Ntle le moro ntlafatsa takatso ea lijo, ho fokotsa k'holeseterole e, eketsa a itsireletse maloetseng le normalizes khatello ea mali. Ho phaella moo, le moriana tee sa tamarind hlatsoa ka mahlo a fapaneng conjunctivitis le gargle le angina. E mong piquant sa tamarind thepa bonahala e le hantle hore ho nkoa e aphrodisiac basali.

moriana sefubeng

Tsela ea ho lokisetsa moriana tloha tholoana sa tamarind? The risepe ke e bonolo!

Bakeng sa mousse ho ba le khanya e le hantle laxative, ho ke ke ho hlokahala sa tamarind makhasi ao tšela metsi a phehile, pheha le ho hloekisa strainer ka. O ka sebelisa blender. Ka lebaka leo, ba lokela ho fumana lero le teteaneng, eo a ka eketsang tsoekere fokolang kapa mahe a linotši. Noa meriana ena ka hloko, e le a se ke a baka letšollo.

Tee entseng ho tloha sa tamarind ke hape ho le bonolo haholo ho lokisetsa - feela tšela metsi a phehile fetang litholoana le tlohela bakeng sa metsotso e 5-10.

Beauty motsoako

Sa tamarind - hase feela litholoana tse monate le linoko eksotiske! Oli ea tholoana ea ho pharaletseng sebelisoa ka phahameng-qetellong Spa mekhoa ea phekolo e. The dikahare phahameng limatlafatsi ka makhasi mocha ea sefate thusa hore ho ha e le hantle e le hore ba ba hantle moisturize ho epidermis le katleho ho phehisana le ho ruruha. Masken ho tloha sa tamarind a loketse bakeng sa letlalo mafura.

Maqheka la Tsa Khoebo ea

Tamarindo o ka reka a hloekileng, tsamaea ho Thailand, India le linaheng tse ling le leholimo e chesang e mongobo. Liprofinseng tse ling litholoana eksotiske tse rekiswang ka petelitsoe, omisitsoeng kapa omisitsoeng foromo. Ka linako tse ling e ka bonoa e le karolo ea ho ikakhela ka setotsoana lero, spaghetti kapa ho peista.

Sa tamarind lapeng ka sebelisoa ka sebōpeho leha e le efe: tholoana foreshe feela ho ja, letsatsi-omisitsoeng - etsa unrivaled lijo tse theolelang omisitsoeng - ho sebelisa e le motheo bakeng sa spaghetti eksotiske.

U ne u ka reka sa tamarind? Recipes beha ka sehlooho sena se tla thusa ho lokisetsa hore ho ea ka melao.

Appetizing khoho ka spaghetti ea sa tamarind

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea le monate le dinoko lijana sena, o tla hloka metsoako tse latelang:

• Khoho fillet - 600 dikgerama.
• spaghetti soya (ntle le additives) - 4 tbsp. khaba.
• Konofolo - 5 cloves.
• Eiee - 2 lihlooho tsa.
• Kumine phofo - ½ tsp.
• Khoho moro - 2 linoelo.
• Puree kapa spaghetti ea sa tamarind - 2 tbsp. khaba.
• Cornstarch -. 1 tsp.
• Metsi - 1 tbsp. khaba.
• Letsoai - ho latsoa.
• Black pepere - ho latsoa.
• Chili phofo - ho latsoa.

Fillets lokela ho khaola ka dikotwana tse nyane, beha a ba kenya sekotlolo, e eketsa spaghetti soya, konofolo e sithabetseng, onion khabeloa hasesaane, letsoai le pepere ba batšo. All Remix ka ho phethahetseng, koahela 'me u ho marinate metsotso 50-60.

Ka mor'a nako sena, beha pan ka setofo le futhumatsa ka oli ea limela. Ka mor'a moo, ka mocheso phahameng Fry nama marinated ho sootho.

Ka mor'a moo, eketsa ea 'pan kana moro le spaghetti sa tamarind, fokotsa mocheso le foqola ka bang ka 40-60 metsotso e, ho fihlela nama e loketse. The mokelikeli ka pan khabareng lokela fokotseha hanyenyane fetang halofo.

Ho ekelletsa moo ho hlokahalang ho qhala starch ka metsi a batang, hlohlelletsa ho fihlela homogeneous le tšela nama. Foqola, susumetsang maikutlo ka bonolo, ho fihlela ka nako eo, ho fihlela spaghetti thickens.

Japanese savory spaghetti

E tla ba ea motlatsi phethahetse ho lijana le chesang, haholo-holo nama le dipanekuku le nama kapa tlhapi tlatselletsa. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

• Pasta sa tamarind - 3 dikgabana ..
• Tamati Ketchup - 2 tbsp. khaba.
• Asene - Article 1.5. khaba.
• Letsoai - ho pinch kgolo.
• spaghetti soya (ntle le additives) - 2 tbsp. khaba.
• Tsoekere - 4 tbsp. khaba.

Ka saucepan nyane ho futhumatsa le asene, spaghetti soya le tsoekere 'me a pheha ka botlalo ho fihlela ka nako eo, ho fihlela tsoekere e ka ho feletseng qhibiliha. Ebe eketsa metsoako setseng, kopanya hantle 'me u ho pholile.

ke eng e ka nka sebaka

Ke eng e ka nka sebaka sa sa tamarind, haeba u reka bakeng sa mabaka a 'maloa ke hobane'ng ha ho ke ke ha khoneha? Manaka spaghetti kapa ho peista ho tloha litholoana ka ba phofo ea mango, lero la lemone 'me spaghetti Worcestershire.